
NL - 79 -
FRUIT EN
GROENTEN
Voorbereiden
Bewaartermijn
(in maanden)
Periode voor
ontdooien op
kamertemperatuur
(in uren)
Bloemkool
Verwijder de bladeren, verdeel
kool in stukken en houd deze
in water met een beetje citroen
10-12
Kan worden gebruikt
zonder te zijn ontdooid
Groene bonen,
snijbonen
Wassen en in kleine stukjes
snijden
10-13
Kan worden gebruikt
zonder te zijn ontdooid
Erwten
Schoonmaken en wassen
12
Kan worden gebruikt
zonder te zijn ontdooid
Champignons en
asperges
Wassen en in kleine stukjes
snijden
6-9
Kan worden gebruikt
zonder te zijn ontdooid
Kool
Schoongemaakt
6-8
2-Op kamertemperatuur
Aubergine
Wassen en in stukken van 2
cm snijden
10-12
Kan worden gebruikt
zonder te zijn ontdooid
Maïs
Schoonmaken en als kolf of
korrels bewaren
12
Kan worden gebruikt
zonder te zijn ontdooid
Wortel
Wassen en in plakjes snijden
12
Kan worden gebruikt
zonder te zijn ontdooid
Paprika
Steel verwijderen, in twee
delen en zaadlijsten
verwijderen
8-10
Kan worden gebruikt
zonder te zijn ontdooid
Spinazie
Gewassen
6-9
2-Op kamertemperatuur
Appel en peer
In stukjes en schil verwijderd
8-10
5-In de koelkast
Abrikoos, perzik
In twee delen en zaden
verwijderen
4-6
4-In de koelkast
Aardbei, framboos
Schoonmaken en wassen
8-12
2-Op kamertemperatuur
Bereide vruchten
In bakje met 10% aan suiker
toegevoegd
12
4-Op kamertemperatuur
Pruimen, kersen,
zure bessen
Wassen en steeltjes
verwijderen
8-12
5-7 - Op
kamertemperatuur