background image

14

3

  

Parte 8

Terminata la pulizia 

fi

 ssare  il 

disco coprilama.

Inserire il tirante e avvitare 
sino a bloccare il disco 
coprilama.

14

15

Pulire singolarmente tutte le 
parti smontate in acqua tiepida 
e detersivo.
Risciacquare con acqua calda e 
asciugare.
Eseguire l’operazione di assem-
blaggio seguendo in ordine 
inverso le indicazioni descritte.

Pulizia lama

Passare un panno umido 
sulla parte anteriore della 
lama e spostarsi lentamente 
dal centro verso l’esterno, 
nella direzione indicata dalla 
freccia.

Pulire nello stesso modo la 
parte posteriore della lama.

Asciugare con un panno 
entrambe le parti della 
lama seguendo lo stesso 
procedimento.

11

12

13

PERICOLO
Durante le operazioni di pulizia 
della lama, fare attenzione al 
contatto accidentale con la lama.

Indice

DESCRIZIONE

Parte 2

Parte

 1

Parte

 2

Indice

Parte

 3

Note generali alla consegna
Identi

fi

 cazione della macchina

Installazione

Parte

 4

De

fi

 nizione componenti

Parte

 5

Caratteristiche tecniche 

Parte

 6

Funzionamento e uso 
dell’affettatrice

Parte

 7

Af

fi

 latura lama

Parte

 8

Manutenzione
Pulizia
Lubri

fi

 cazione guide

Parte

 9

Schemi elettrici

1

3

4-5

6

7

8-9

10-11

12-15

16

After cleaning, 

fi

 x the blade 

cover.

Insert the fastener and screw 
to block the blade cover.

14

15

Clean all the pieces in warm 
water and washing-up liquid. 
Rinse them with hot water and 
dry them. 
Assemble the machine following 
in reverse the procedure descri-
bed above.

Part 8

Mop up the front side of the 
blade with a dampen cloth and 
move slowly from the centre 
to the edge of the blade, as 
shown by the arrow in the 
picture.

Clean in the same way the 
back side of the blade.

Dry with a cloth both sides of 
the blade.

Blade cleaning

DANGER
During the cleaning of the blade, 
be careful of any accidental 
c o n t a c t   w i t h   t h e   b l a d e .

11

12

13

Part 

1

   

 

 

 

 

 

 

Part 

2

   

 

 

 

Index 

    

 

 

 

Part 

3

   

 

 

 

General notes after the receipt 
of the machine
Machine identi

fi

 cation

Installation

Part 

4   

 

 

 

Components de

fi

 nition 

Part 

5   

 

 

 

Technical data 

Part  

6   

 

 

 

Slicer functioning and use 

Part 

7   

 

 

 

Blade sharpening

Part 

8   

 

 

 

Maintenance
Cleaning
Guides lubrication

Part 

9  

 

Wiring diagrams

Contents

DESCRIPTION

Part 2

Summary of Contents for GL 30F/N

Page 1: ...SO INSTRUCTION MANUAL GL 30F N Varimixer Call 800 222 1138 or visit www varimixer com 14240 South Lakes Drive Charlotte NC 28273 USA 800 222 1138 Fax 704 583 1703 mixer varimixer com Varimixer Call 80...

Page 2: ......

Page 3: ...2006 95 CEE Direttiva bassa tensione 2002 95 CE RoHS Sulla restrizione dell uso di determinate sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche Part 1 GB The EEC Declaration of Con...

Page 4: ...dere alcune goccie di lubrificante sulla barra carrello 4 Apoggiare l affettatrice sul piano di lavoro far scorrere per alcune volte il piatto porta merce sino a fine corsa e ritornare verso l operato...

Page 5: ...iche tecniche Parte 6 Funzionamento e uso dell affettatrice Parte 7 Affilatura lama Parte 8 Manutenzione Pulizia Lubrificazione guide Parte 9 Schemi elettrici 1 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 15 16 After clea...

Page 6: ...im pedimenti alla corsa del piatto portamerce Installazione L affettatrice garantita per la durata di due anni da ogni difetto di costruzione ATTENTION Once removed the blade cover an interlocking de...

Page 7: ...gato e che la copertura di protezione sia chiusa Premendo il pulsante verde si avvia la rotazione della lama Controllare che la lama ruoti nella direzione indicata dalla freccia Parte 3 DANGER During...

Page 8: ...e il dispositivo di affilatura e ruotarlo di 180 Collocare il dispositivo di affilatura Sollevare e ruotare di 180 il dispositivo di affilatura e ricollocarlo nella posizione iniziale 9 Part 7 Part 4...

Page 9: ...ezione impianto elettrico e comandi Part 7 Blade sharpening Whenever the cut is not satisfactory sharp the blade The time interval between a sharpening and the following depends on the intensity of us...

Page 10: ...are il regolatore spessore fette in posizione di zero ATTENZIONE Non servirsi delle mani per accompagnare la merce contro la lama Controllare che l affettatrice sia spenta e il regolatore di spessore...

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