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Nach dem Grillen

Legen Sie die Glaskeramik-Abdeckung erst nach vollständiger 

Abkühlung des Grills auf. Lassen Sie feuchte Lavasteine voll-

ständig trocknen, bevor Sie die Glaskeramik-Abdeckung aufle-

gen, da es sonst zu Schimmelbildung kommen kann.
Sollte das Wasser beim Ablassen noch heiß sein, gießen Sie 

zuerst kaltes Wasser zum Abkühlen dazu! Zum Ablassen des 

Wassers ein hitzebeständiges Gefäß unter den Ablaufhahn stel-

len. Öffnen Sie den Hahn, indem Sie den Hebel 90° nach unten 

drehen. Danach schließen Sie den Hahn, indem Sie den Hebel 

bis zum Anschlag nach oben drehen.

Tipps und Tricks

Heizen Sie den Grill immer vor. So kann sich durch die inten-

sive Wärmestrahlung rasch eine Kruste bilden und Fleischsaft 

kann nicht mehr austreten.

Sie können das Gargut vor dem Grillen mit hitzebeständigem 

Öl (z. B. Erdnussöl) bestreichen oder marinieren. Dadurch 

wird der Geschmack verbessert. Achten Sie darauf, nicht zu 

viel Öl / Marinade zu verwenden, da es sonst zu Flammenbil-

dung und starker Rauchentwicklung kommen kann.

Fleisch nicht vor dem Grillen salzen. Es können sonst lösliche 

Nährstoffe und Fleischsaft austreten.

Legen Sie das Grillgut direkt auf den Rost. Benutzen Sie 

keine Alufolie oder Grillschalen.

Wenden Sie die Grillstücke erst, wenn sie sich leicht vom 

Rost lösen. Wenn Fleisch am Rost hängen bleibt, werden die 

Fasern zerstört und Fleischsaft tritt aus.

Stechen Sie während des Grillens nicht in das Fleisch ein, da 

sonst Fleischsaft austreten kann.

Gepökeltes wie Schinken oder Kasseler eignet sich nicht zum 

Grillen. Es kann zu einer gesundheitsschädlichen Verbindung 

kommen.

Koteletts am Knochen und in der Fettschicht mehrfach ein-

kerben, damit sie sich beim Grillen nicht wölben.

Entfernen sie Fettschichten eher nach als vor dem Grillen, 

sonst verliert das Fleisch Saft und Aroma.

Geflügelstücke werden besonders knusprig, braun, wenn Sie 

sie gegen Ende der Grillzeit mit Butter, Salzwasser oder 

Orangensaft bestreichen.

Obst kann je nach Geschmack nach dem Grillen mit Honig, 

Ahornsirup oder Zitronensaft abgeschmeckt werden.

Gemüse mit langer Gardauer (z. B. Maiskolben) können Sie 

vor dem Grillen vorkochen. 

Fischfilet auf der Hautseite zuerst grillen. Haut mit Öl bestrei-

chen, damit sie nicht am Grillrost hängen bleibt. 

Servieren Sie Gegrilltes heiß. Halten Sie es nicht warm, sonst 

wird es zäh.

Heruntertropfendes Fett kann sich auf dem Heizkörper ent-

zünden und zu kurzer Flammen- und Rauchbildung führen. 

Um dies zu reduzieren, sollten sehr fetthaltige Speisen über 

dem Wasserbad gegrillt werden.

Pflege und Reinigung

In diesem Kapitel finden Sie Tipps und Hinweise für die opti-

male Pflege und Reinigung Ihres Gerätes.

Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der Reinigung 
Gerät abkühlen lassen.

Stromschlaggefahr!

Zur Reinigung des Gerätes keinen Hochdruckreiniger oder 
Dampfreiniger verwenden.

Gerät reinigen

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch, wenn es abge-

kühlt ist. Dadurch vermeiden Sie das Einbrennen von Rückstän-

den. Nach mehrfachem Einbrennen lassen sich Rückstände 

nur schwer entfernen.
Kratzen Sie eingebrannte Rückstände nicht ab, sondern lassen 

Sie diese in Wasser mit Spülmittel einweichen.
Nehmen Sie den Grillrost ab und schwenken Sie die Heizkörper 

nach oben. Nehmen Sie die Lavasteinwanne mit den Lavastei-

nen heraus.

Geräteteil/Oberflä-

che

Empfohlene Reinigung

Grillrost

Grobe Rückstände mit einer Spül-

bürste entfernen. Den Grillrost im Spül-

becken einweichen. Mit einer 

Spülbürste und Spülmittel reinigen und 

gründlich trocknen.
Hartnäckige Verschmutzungen mit 

unserem Grillreiniger-Gel (Bestellnum-

mer 463582) einstreichen und mindes-

tens 2 Stunden einwirken lassen, bei 

starker Verschmutzung über Nacht. 

Anschließend gründlich abspülen und 

trocknen. Verpackungshinweise des 

Reinigers beachten.

Nicht in der Spülmaschine reinigen!

Lavasteinwanne 

und Grillbehälter

Lavasteine herausnehmen, bzw. Was-

ser ablassen. Im Spülbecken mit Was-

ser und Spülmittel mit einer Spülbürste 

reinigen; mit einem weichen Tuch 

nachtrocknen. Hartnäckige Verschmut-

zungen einweichen lassen oder mit 

unserem Grillreiniger-Gel (Bestellnum-

mer 463582) entfernen.

Summary of Contents for GK11TKLG

Page 1: ...V ZUG Ltd Bedienungsanleitung Operating instructions Notice d utilisation Handleiding GK11TKLG...

Page 2: ...Speisen und Getr nken benutzen Das Ger t w h rend des Betriebes beaufsichtigen Das Ger t nur in geschlossenen R umen ver wenden Dieses Ger t ist nicht f r den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr...

Page 3: ...en in Kontakt bringen Stromschlaggefahr Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen Keinen Hoch druckreiniger oder Dampfreiniger verwen den Stromschlaggefahr Ein defektes Ger t kann e...

Page 4: ...sschutz schaltet bei berhitzung des Grills die Grillheizung aus Wenn der Grill ausreichend abgek hlt ist schaltet die Grillheizung selbstt tig wieder ein Vor dem ersten Benutzen Hier erfahren Sie was...

Page 5: ...en Grillrost oder den Grillheizk rper entsteht hei er Wasserdampf Beim Nach f llen nicht ber den Grill greifen und kein Wasser ber die hei en Bauteile gie en Grilltabelle Die Angaben in den Tabellen s...

Page 6: ...nach Geschmack nach dem Grillen mit Honig Ahornsirup oder Zitronensaft abgeschmeckt werden Gem se mit langer Gardauer z B Maiskolben k nnen Sie vor dem Grillen vorkochen Fischfilet auf der Hautseite z...

Page 7: ...Ihres Ger tes und die Telefonnummer des Kun dendienstes eintragen Beachten Sie dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch w hrend der Garantiezeit nicht kostenlos ist...

Page 8: ...out plugs Damage caused by incorrect connection is not covered under warranty This appliance is intended for domestic use only The appliance must only be used for the preparation of food and drink The...

Page 9: ...hen touching hot parts of the appliance Never bring electrical appliance cables into contact with hot parts of the appliance Risk of electric shock Penetrating moisture may cause an electric shock Do...

Page 10: ...s the grill heating off when the grill overheats When the grill has cooled down sufficiently grill heating switches on again automatically Before using for the first time In this section you can find...

Page 11: ...ater touches the hot wire grilling rack or grill element during topping up hot steam will be generated Do not reach over the grill while topping up and do not pour water over the hot components Grilli...

Page 12: ...e meat juices will escape Cured meat such as ham or smoked pork chops is not suitable for grilling A harmful compound can be produced Score chops several times at the bone and in the fat layer so that...

Page 13: ...ake a note of the number of your appliance and the telephone number of the after sales service in the space below should it be required Please note that a visit from an after sales service engineer is...

Page 14: ...ais raccordement Cet appareil est con u uniquement pour un usage m nager priv et un environnement domestique Utiliser l appareil uniquement pour pr parer des aliments et des boissons Surveiller l appa...

Page 15: ...i ces chaudes de l appareil Ne jamais mettre le c ble de raccordement des appareils lectrom nagers en contact avec des pi ces chaudes de l appareil Risque de choc lectrique De l humidit qui p n tre pe...

Page 16: ...e lorsque le gril est en surchauffe Quand le gril a suffisamment refroidi le chauffage du gril se rallume automatiquement Avant la premi re utilisation Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avan...

Page 17: ...ille ou la r sistance au moment o vous en rajoutez cela entra ne un d gagement de vapeur En ajoutant de l eau ne mettez pas la main au dessus du gril et ne versez pas d eau sur les pi ces chaudes du g...

Page 18: ...sal s tels que du jambon ou du kassler ne sont pas appropri s la grillade Cela peut conduire une combinaison nocive pour la sant Incisez les c telettes au niveau de l os et dans la couche de graisse...

Page 19: ...Nettoyez la avec une brosse vaisselle et du produit vais selle et s chez la soigneusement Appliquez notre gel nettoyant pour gril r f rence 463582 sur les salissures et laissez agir au moins 2 heures...

Page 20: ...de fabrication FD Nr afin de nous permettre de mieux vous aider La plaque signal tique comportant ces num ros se trouve sur le dessous de l appareil Pour viter d avoir les rechercher en cas de besoin...

Page 21: ...et uitsluitend voor het bereiden van gerechten en drank Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes Dit apparaat is niet bestemd voor ge...

Page 22: ...ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat Kans op een elektrische schok Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken Geen ho...

Page 23: ...oververhitting van de grill de grillverwarming uit Wanneer het apparaat voldoende afgekoeld is schakelt de grillverwarming automatisch weer in Voor het eerste gebruik Hier vindt u alles wat u moet doe...

Page 24: ...vullen water op het hete grillrooster of grillelement dan ontstaat hete waterdamp Bij het bijvullen niet over de grill heen grijpen en geen water over de hete onderdelen gieten Grilltabel De gegevens...

Page 25: ...het grillen niet in het vlees anders kan er vleessap vrijkomen Pekelvlees zoals ham of casselerrib is niet geschikt voor het grillen Er kan een verbinding ontstaan die schadelijk is voor de gezondheid...

Page 26: ...oster Grove restanten met een afwasborstel verwijderen Het grillrooster in de afwasbak laten inweken Met een afwasborstel en schoonmaakmiddel reinigen en grondig drogen Hardnekkig vuil met onze grillr...

Page 27: ...w apparaat op zodat wij u goed van dienst kunnen zijn Het typeplaatje met de nummers vindt u aan de onderkant van het toestel Om niet te lang te hoeven zoeken wanneer u de klantenservice nodig heeft k...

Page 28: ...V ZUG Ltd CH 6301 Zug 2012 V ZUG Ltd Industriestrasse 66 CH 6301 Zug vzug vzug ch www vzug com J98A 350 0 9000728328 Cod 9000728328 920510...

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