97
6.
Bloku silnika nie wolno zanurzać
w wodzie ani innych cieczach.
7.
Urządzenie musi być całkowicie
suche, zanim będzie można je
ponownie użyć.
8.
Całkowicie
wysuszony
robot
kuchenny należy przechowywać w
suchym i bezpiecznym miejscu,
chroniąc go przed zapyleniem,
uderzeniami, ciepłem i wilgocią.
1.
Składniki takie jak masło czy
jajka powinny mieć temperaturę
pokojową.
2.
Gdy chce się ubić pianę z białka,
w białku nie mogą być żółtka, gdyż
w przeciwnym wypadku piana nie
będzie sztywna.
3.
Gdy do przepisu potrzebne są
jajka, należy je ubić w oddzielnym
naczyniu i dopiero wtedy dodać
do miski. Można wtedy usunąć
wcześniej ewentualne skorupki z
jajek.
4.
Mieszanie/ugniatanie
należy
zawsze zaczynać na wolnej
prędkości i w razie potrzeby
zwiększać prędkość.
5.
Jeśli robot kuchenny ciężko
chodzi, wyjąć połowę ciasta i
przerabiać je kolejno połówkami.
PORADY
PRZEPISY
Dla końcówki mieszającej w kształcie
litery T
Babka marmurkowa
250 g margaryny, 250 g cukru, 2 cu-
kry waniliowe, 4 jaja, 250 ml mleka,
400 g mąki, 1 proszek do pieczenia,
50 g mąki ziemniaczanej, 40 g kakao,
40 g cukru, 2-3 łyżki mleka, cukier
puder lub polewa.
Utrzeć margarynę z cukrem i cukrem
waniliowym. Stopniowo dodawać jaja.
Wymieszać mąkę z proszkiem do pie
-
czenia i mąką ziemniaczaną, po czym
dodawać do ciasta na zmianę mie
-
szankę mąki i mleko. Uwaga: zacząć
od stopnia 1 przez około jedną minu
-
tę, następnie na stopniu 3 przez około
dwie do trzech minut, następnie na
stopniu 4 aż ciasto będzie całkowicie
wyrobione.
2/3 ciasta przełożyć do natłuszczonej
formy na babkę lub do blachy prosto
-
kątnej. Wymieszać kakao z cukrem i
małą ilością mleka w oddzielnym na
-
czyniu i dodać do reszty ciasta w mi
-
sie. Wymieszać ciasto i wyłożyć ciem
-
ne ciasto na wierzch jasnego w formie.
Obydwa rodzaje ciasta przemieszać
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
