Unold 78511, Instructions For Use Manual

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tipps
höchstFüllmengen
Achten Sie darauf, dass Zutaten wie Butter oder
Eier Raumtemperatur haben, bevor Sie diese
Zutaten verarbeiten.
Wenn Sie Eischnee herstellen möchten, darf
kein Eigelb im Eiweiß sein, da sonst das Eiweiß
nicht fest wird.
Wenn Sie Eier für ein Rezept benötigen, schla-
gen Sie diese in einem separaten Gefäß auf und
geben Sie diese erst dann in die Rührschüssel.
So können Sie etwaig hineingefallene Eierscha-
len vorher entfernen.
Starten Sie den Rühr-/Knetvorgang immer erst
mit langsamer Geschwindigkeit und erhöhen Sie
dann bei Bedarf die Geschwindigkeit.
Falls die Maschine zu schwergängig läuft, neh-
men Sie eine Hälfte der Teigmenge heraus und
verarbeiten Sie diese jeweils nacheinander.
reinigen unD pFlegen
1. schalten sie stets das Gerät aus und ziehen
sie den stecker aus der steckdose.
2. Den Motorblock können Sie mit einem
feuchten Tuch abwischen und danach gut
abtrocknen.
3. Alle entnehmbaren Zubehörteile wie die
Rührschüssel, den Knethaken usw. können
Sie in etwas heißem Wasser mit einem mil-
den Spülmittel reinigen, danach mit klarem
Wasser abspülen und gut abtrocknen.
4. Achtung, die Rührwerkzeuge sind nicht
spülmaschinengeeignet.
5. Die Rührschüssel ist spülmaschinengeeig-
net und kann im oberen Korb der Spülma-
schine gereinigt werden.
6. Verwenden Sie keine scharfen Scheuermit-
tel, Stahlwolle, metallische Gegenstände,
heiße Reinigungsmittel oder Desinfektions-
mittel, da diese zu Beschädigungen führen
können.
7. Der Motorblock des Gerätes darf nicht in
Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht
werden.
8. Das Gerät muss vollkommen trocken sein,
bevor Sie es wieder benutzen dürfen.
9. Bewahren Sie den vollständig getrockneten
Küchenmeister an einem trockenen und
sicheren Ort auf, um ihn vor Staub, Stoß,
Hitze und Feuchtigkeit zu schützen.
und ziehen Sie den Netzstecker. Klappen
Sie den Schwenkarm nach oben und lösen
Sie den Teig vom Schüsselrand mithilfe
eines Teigschabers.
7. Wenn Ihr Teig fertig ist, schalten Sie das
Gerät am Geschwindigkeitsschalter auf
„AUS“ und ziehen Sie den Netzstecker.
Klappen Sie den Schwenkarm nach oben
und entnehmen Sie die Schüssel.
8. Verarbeiten Sie den Teig wie gewünscht.
9. Entfernen Sie das Rührwerkzeug und reini-
gen Sie die Maschine wie im Kapitel „Reini-
gen und Pflege“, beschrieben.
Schneebesen: 7 Eiweiß, Zutaten für einen Bis-
kuitboden von max. 30 cm Durchmesser.
T-Rührhaken: Rührteig max. 500 g Mehl, max.
Gewicht des Teiges 1,2 kg
Knethaken: Hefeteig, z. B. Brotteig: max. 700 g
Mehl, max. Gesamtteiggewicht 1,2 kg. Leichter
Hefeteig z. B. Rosinenstuten: max. 500 g Mehl,
max. Gesamtteigmenge 1,0 kg. Nudelteig max.
500 g Mehl und ca. fünf Eier. Bitte überschrei-
ten Sie die angegebene Höchstmenge nicht, da
sonst die Maschine überlastet wird.
Bei schwerem Hefeteig (z. B. Brotteig) vermi-
schen Sie die trockenen Zutaten, schalten Sie
die Küchenmaschine ein und geben die Flüssig-
keit langsam zu den Zutaten.
Sollten Sie versehentlich zu viel Teig eingefüllt
haben, so teilen Sie den Teig, nehmen eine
Hälfte heraus und kneten die 2 Teigmengen ge-
trennt voneinander.