88
TIJDSCHEMA VAN DE PROGRAMMA’S
1. BASIS
2. VOLL-
KORN
3. WEISS-
BROT
4. SCHNELL 5. HEFE-
KUCHEN
6. BACK-
PULVER
Basis
Volkoren
Witbrood
Snel
Gistkoek
Keuze van het
brood gewicht ST. I
ST. II
ST. I ST. II
ST. I
ST. II ST. II
ST. I
ST. II
Tijdsduur
2:55
3:00
3:32 3:40
3:40
3:50 2:10
2:45
2:50
1:50
1. Kneden
Motor:
AAN/UIT
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Motor:
AAN/UIT
4
4
4
4
4
4
3
4
4
2
Kneden
zonder pauze
4
4
3
4
10
12
5
4
4
2
1. Rijsen
Verwarm.
AAN/UIT
geen kneden
20
20
25
25
40
40
10
5
5
5
2. Kneden
Motor:
AAN/UIT
5
5
3
5
2
2
5
5
Kneden
zonder pauze
5
5
5
5
7
10
5
5
5
5
Motor:
AAN/UIT
5
5
10
10
10
10
5
10
10
5
2.Rijsen
Verwarm.
AAN/UIT
geen kneden5
s / 25 s
20
20
20
20
20
20
22
23
Deeg glat
maken
AAN/UIT
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
Verwarm. AAN/
UIT
4,5
4,5
14,5 14,5
9,5
9,5
9,5
9,5
9
Kneedhaak uitnemen
(indien gewenst)
1:45
1:50
2:05 2:10
1:55
2:00 1:40
1:38
1:42
2:20
3. Rijsen
Verwarm.
AAN/UIT
geen kneden
45
45
65
65
50
50
30
40
40
Bakken
Verwarm. AAN/
UIT
22
25
22
25
27
30
40
23
27
55
38
40
38
40
38
40
30
35
35
25
W
arm
houden
bij 72 °C
Verwarm.
AAN/UIT
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
toevogen van ingredienten
2:20
2:25
2:50 2:55
2:35
2:40 1:50
2:20
2:25
1:35
Summary of Contents for 68616
Page 6: ...6 EINZELTEILE 1 2 3 4 5 6 7 8...
Page 189: ...189 Weitere Informationen zu unserem Sortiment erhalten Sie unter www unold de...
Page 190: ...190...
Page 191: ...191...
Page 192: ...Aus dem Hause...
