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TEMPI GRILL CONSIGLIATI

Prodotto

Livello

Min.

Salsiccia

Ele.

6-10 min.

Filetto

Ele.

6-8 min.

FIletto di scamone

Ele.

10-12 min.

Petto d’anatra

Ele.

8-12 min.

Filetto di petto di

pollo

Ele.

6-8 min.

Costolette di maiale

Ele.

15-20 min.

Cevapcici (girare più

volte)

Ele.

8-10 min.

Spiedini di carne con

cipolla, peperone e

pancetta

Ele.

8-12 min.

Cotoletta di agnello

Ele.

7-9 min.

Coppa di maiale

Ele.

12-15 min.

Polpette

Ele.

8-12 min.

Leberkäse

Ele.

3-4 min.

Prodotto

Livello

Min.

Trota al cartoccio

Ele.

10-12 min.

Sardine

Ele.

5-8 min.

Aringa

Ele.

8-12 min.

Pomodori grigliati al

cartoccio

Medi.

4-7 min.

Spiedini di verdure

Medi.

6-8 min.

Zucchine tagliate a

dischetti

Medi.

6-8 min.

Melanzane

Medi.

6-8 min.

Grill alto

Sformati

Medi.

20-35 min.

Grill piano (lato piano)

Uovo strapazzato

Ele.

3-5 min.

Gyros

Ele.

8-1 min.

MARINATE

Marinata piccante

1 cipolla, ½ peperoncino rosso, 2 cucchiai di
olio d’oliva, 2 cucchiai di zucchero di canna,
3 cucchiai di aceto, 50 ml di succo alla mela,
50 ml di succo di pomodoro, 2 cucchiaini di
salsa worcester, 2 bacche di ginepro
Tagliare a dadini sottili la cipolla e il peperoncino
e rosolare brevemente nell’olio in una padella.
Aggiungere zucchero, aceto e succo alla mela,
quindi cuocere. Togliere dal fuoco. Aggiungere

succo al pomodoro, salsa worcester e bacche
di ginepro tritate. Far raffreddare, quindi far
marinare la carne.

Marinata alla birra

4 foglie di alloro, 4 bacche di ginepro, 2 cucchiai
di olio d’oliva, 1/8 l di birra Doppelbock (o birra di
malto se si preferisce una marinata analcolica),
2 cucchiai di miele, succo di ½ limone

Le seguenti marinate sono adatte indistintamente per bistecche di manzo, maiale, agnello, carni
bianche, pesce e verdure.
Immergere le bistecche già porzionate nella marinata oppure spennellare le bistecche con la marinata
e lasciare riposare diverse ore, possibilmente tutta la notte in frigorifero. Di tanto in tanto girare la
carne nella marinata. Prima di grigliare, tamponare il prodotto con un panno da cucina per rimuovere
la marinata. Spennellare il prodotto di tanto in tanto con la marinata rimanente durante la cottura.

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Page 1: ... for use Notice d utilisation Gebruiksaanwijzing Istruzioni per l uso Instrucciones de uso Instrukcja obsługi Modell 58590 CONTACT GRILL PLUS Fusion ist ein eingetragenes Warenzeichen der Firma Whitford Copyright UNOLD AG www unold de ...

Page 2: ...ngsanleitung Modell 58590 Stand Januar 2018 nr Copyright Mannheimer Straße 4 68766 Hockenheim Telefon 49 0 6205 9418 0 Telefax 49 0 6205 9418 12 E Mail info unold de Internet www unold de Copyright UNOLD AG www unold de ...

Page 3: ...Weitere Informationen zu unserem Sortiment erhalten Sie unter www unold de Copyright UNOLD AG www unold de ...

Page 4: ...Recipes 30 Guarantee Conditions 35 Waste Disposal Environmental Protection 35 Service 22 Notice d utilisation Modèle 58590 Spécification technique 36 Explication des symboles 36 Pour votre sécurité 36 Première utilisation 38 Recommandations pour l emploi 38 Ajustage de la température 39 Griller d un côté de deux côtés 39 Préparer des gaufres 39 Nettoyage et maintien 40 Temps recommandés 41 Marinad...

Page 5: ... 75 Puesta en servicio 77 Ajuste de la temperatura 77 Consejos para el uso 78 Asar y freír con una o ambas planchas 78 Preparar gofres 78 Limpieza y almacenamiento 79 Tiempos de asado recomendados 80 Marinadas 80 Recetario 82 Condiciones de Garantia 87 Disposición Protección del medio ambiente 87 Service 22 Instrukcja obsługi Model 58590 Dane techniczne 88 Objaśnienie symboli 88 Dla bezpieczeństwa...

Page 6: ...eichweite von Kindern unter 8 Jahren auf 5 Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung gemäß Typenschild anschließen SYMBOLERKLÄRUNG Dieses Symbol kennzeichnet eventuelle Gefahren die Verletzungen nach sich ziehen können oder zu Schäden am Gerät führen Dieses Symbol weist Sie auf eine eventuelle Verbrennungsgefahr hin Gehen Sie hier immer besonders achtsam vor Leistung 2 100 W 220 240 V 50 60 Hz Platte...

Page 7: ...en Sie darauf dass die Zuleitung nicht über den Rand der Arbeitsfläche hängt da dies zu Unfällen führen kann wenn z B Kleinkinder daran ziehen 13 Wenn Sie ein Verlängerungskabel benutzen prüfen Sie ob die ses intakt ist und für die entsprechende Leistung geeignet ist da es sonst zu Überhitzung kommen kann 14 Die Zuleitung und ggf das Verlängerungskabel müssen so ver legt sein dass ein Ziehen oder ...

Page 8: ...3 Zur Reinigung können Sie die Platten nach dem Erkalten abneh men und von Hand oder in der Spülmaschine reinigen Das Gerät mit einem feuchten Tuch abwischen 24 Das Gerät darf nicht mit Zubehör anderer Hersteller oder Marken benutzt werden um Schäden zu vermeiden 25 Prüfen Sie regelmäßig Stecker und Anschlusskabel auf Ver schleiß oder Beschädigungen Bei Beschädigung des Anschluss kabels oder ander...

Page 9: ...chte Stellung und führen Sie die seitlichen Stege in die oberen Kerben der seitlichen Scharniere 5 Wenn Sie eine größere Grill oder Bratfläche benötigen oder aber gleichzei tig auf der geriffelten Platte grillen und auf der glatten Platte braten wollen klappen Sie den oberen Deckel ganz nach hinten 6 Die wendbaren Platten lassen sich durch einen leichten Druck auf die Fixierfedern einfach herausne...

Page 10: ...2 Entnehmen Sie die beiden Grillplatten durch leichten Druck auf die Fixierfe dern 3 Setzen Sie die Waffelplatten ein 4 Stecken Sie den Stecker in eine Steck dose 5 Stellen Sie die Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur ein und lassen Sie das Gerät aufheizen 6 Füllen Sie mit einer Suppenkelle eine Portion Teig auf die untere Waffel platte Streichen Sie den Teig mit einem Holzlöffel auf die...

Page 11: ...ühren können 3 Bei starker Verschmutzung weichen Sie die Platten eine Zeitlang in Wasser ein dem Sie ein mildes Spülmittel beifügen 4 Die Platten können auch in der Spülmaschine gereinigt werden wobei aber auch hier darauf zu achten ist dass sie nicht durch anderes Geschirr zer kratzt werden können 5 Die unter den Platten liegenden Heizschlangen und Wärmeabstrahlflächen sowie das Gehäuse können mi...

Page 12: ...in Lammkoteletts Groß 7 9 Min Schweinenacken steaks Groß 12 15 Min Frikadellen Groß 8 12 Min Leberkäse Groß 3 4 Min Grillgut Stufe Min Forelle in Folie Groß 10 12 Min Sardinen Groß 5 8 Min Heringe Groß 8 12 Min Grilltomate in Folie Mittel 4 7 Min Gemüsespieße Mittel 6 8 Min Zucchini scheiben Mittel 6 8 Min Aubergine Mittel 6 8 Min Hochgrill Aufläufe Mittel 20 35 Min Flachgrill glatte Seite Rührei ...

Page 13: ...bal Oelek 1 EL Reiswein 8 EL süße Sojasauce 2 EL Orangensaft 2 EL Sherry Zutaten miteinander verrühren und das Fleisch damit bestreichen Kokosmarinade 1 unbehandelte Zitrone 1 Msp Cayennepfeffer 1 daumengroßes Stück frischer Ingwer 1 Knob lauchzehe 150 ml ungesüßte Kokosmilch Ingwer schälen und fein reiben Knoblauch schälen und pressen Zitronenschalen abreiben Zitrone auspressen Ingwer Knoblauch Z...

Page 14: ...nitzel zusammenklappen mit Zahnstocher feststecken Schnitzel auf die Grillplatte legen und auf Stufe MAX ca 10 Min grillen REZEPTIDEEN Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte Je nach Stärke und Vorbehandlung z B Steak oder Marinade des Grillguts können sich die Zeiten nach oben oder unten verschieben Legen Sie das Grillgut bitte nur auf die vorgeheizten Grillplatten Orangenmarinade Saft von 3 säuer...

Page 15: ...s mit Zitronenbutter 4 kleine Scheiben Lachs 4 TL Zitronensaft 4 EL weiche Butter 2 TL abgeriebene Zitronenschale Salz Pfeffer Fisch säubern mit Zitrone säuern salzen pfeffern und grillen Butter mit Zitronenschale vermischen auf dem gegrillten Lachs anrichten und servieren Garnelenspieße als Vorspeise als Hauptgericht Menge verdoppeln 8 geschälte Garnelen Menge Marinade Nr 6 4 geölte Holzspieße Je...

Page 16: ... Seite dünn mit Margarine bestreichen und mit der bestrichenen Seite nach unten auf einen Teller legen Auf den unbestrichenen Seiten das Pesto verteilen 4derBrotscheibenmitParmaschinken Tomaten und Mozzarellascheiben belegen Mit den 4 übrigen Brotscheiben abdecken dabei muss die mit Margarine bestrichene Seite außen sein Auf dem vorgeheizten Grill legen Grill schließen und 2 3 Minuten grillen Arme...

Page 17: ...livenöl 3 Knoblauchzehen 1 EL frische Oreganoblätter Pfeffer Aubergine Zucchini Tomate und Paprika putzen und in ca 1 5 cm dicke Streifen schneiden Zwiebel in Ringe schneiden Knoblauch fein würfeln Alle Zutaten mit dem Öl mischen auf die Grillplatte geben und ca 10 12 Minuten grillen dabei häufig mit einem Pfannenwender oder Grillbesteck wenden Danach pfeffern Gegrilltes Obst Gegrillte Ananas 1 An...

Page 18: ...ikanten Waffeln können Sie geschmacklich verändern durch Zugabe von 2 3 EL fein gehackten Kräutern geriebenem Käse oder gekochtem Schinken 1 TL Curry Kümmel oder 1 EL Leinsamen Bei vielen Rezepten müssen Sie die Waffelplatten nicht fetten Waffelteig der wenig oder kein Fett enthält erfordert gefettete Waffelplatten Fetten Sie die Platten mit einem Pinsel mit hitzebeständiger Margarine ein keine Di...

Page 19: ...schaumig rühren Mehl und Buttermilch zu der Schaummasse geben und zu einem glatten Teig verrühren Das Waffeleisen sollte bei diesem Teig gut eingefettet werden Quark Waffeln 150 g Magerquark 4 Eier 100 g weiche Butter 4 EL Zucker 1 Pckg Vanillinzu cker 200 g Mehl 150 ml Milch Magerquark mit weicher Butter Eiern Zu cker und Vanillinzucker schaumig rühren Mehl und Milch unter die Masse rühren und zu...

Page 20: ... Teig gut eingefettet werden Reis Waffeln 150 g Milchreis 600 ml Milch 1 EL Zu cker 30 g Butter 4 Eier TL Zimt 1 Pr Salz Aus Milchreis Milch Zucker und Butter einen Reisbrei kochen und abkühlen las sen Eier Zimt und Salz unter den Brei rühren Das Waffeleisen sollte bei diesem Teig gut eingefettet werden Kartoffel Waffeln 675 g rohe fein geriebene Kartoffeln 2 rohe fein geriebene gehackte Zwiebeln ...

Page 21: ...ntie nicht eingeschränkt ENTSORGUNG UMWELTSCHUTZ Unsere Geräte werden auf hohem Qualitätsniveau für eine lange Nutzungsdauer her ge stellt Regelmäßige Wartung und fachge rechte Reparaturen durch unseren Kunden dienst können die Nutzungsdauer des Gerätes verlängern Wenn ein Gerät defekt und nicht mehr zu reparieren ist beachten Sie bitte Dieses Produkt darf nicht zusammen mit dem normalen Hausmüll ...

Page 22: ...vice unold de Internet www unold de DEC Digital Electronic Center Service GmbH Kelsenstraße 2 A 1030 Wien Telefon 43 0 1 9616633 0 Telefax 43 0 1 9616633 22 E Mail office decservice at Internet www decservice at Quadra Net Dziadoszanska 10 61 248 Poznań Internet www quadra net pl Sie möchten innerhalb der Garantiezeit ein Gerät zur Reparatur einsenden Auf unserer Internetseite www unold de rueckse...

Page 23: ... result in injury or damage to the appliance This symbol indicates a potential burning hazard Please be especially careful at all times here FOR YOUR SAFETY 1 Please read these instructions carefully and keep them in a safe place 2 This appliance can be used by children 8 years and older as well as by persons with reduced physical sensory or mental abilities or with lack of experience and or knowl...

Page 24: ...children pull on the cord 14 If you use an extension cord make sure that it is intact and suitable for the power draw of the appliance otherwise there is a possibility of overheating 15 Route the power cord and extension cord if used so that there is no possibility of the cords being pulled or tripped over 16 Use the appliance only indoors 17 Unwind cable before heating the grill to avoid any cont...

Page 25: ...rther oiling is not requi red 2 Put the unit in closed condition on a heat resisting surface 3 Adjust the required temperature and put the plug into a grounded 220 240 V mains socket 4 During the first use some smoke and odour may occur which disappears within short time 5 During grilling place a cup under the discharge of the grease collecting groove A 6 lf the unit shall be displaced during use ...

Page 26: ...the temperature control as desired and let the unit heat 8 When control lamps turn out the required temperature is reached GRILLING AND ROASTING ON ONE TWO SIDES 1 If for grilling on one side the required temperature is reached put the food to be grilled on the lower plate and grill according to your taste 2 When contact grilling from both sides both plates must be heated Lay the food on the lower...

Page 27: ...the appliance and carefully remove the finished waffles 10 If the waffles are too light select a higher regulator setting If the waffles are two dark select a lower regulator setting 11 Continue until you have used up all the waffle batter 12 When you have finished baking the waffles turn the temperature regulator to 0 unplug the appliance from the electrical outlet and let the appli ance adequate...

Page 28: ...g agents or disinfectants since they can damage the appliance 5 The heating tubes and radiation panels below the plates and the housing can be cleaned with a damp cloth 6 After cleaning the cable can be rolled by means of the cable take up and the unit can be locked 7 The contact grill can be stored vertically and requires thus only few space CLEANING AND MAINTENANCE RECOMMENDED GRILLING TIMES Foo...

Page 29: ... of lemon Roast bay leafs and juniper berries in oil add beer and honey and heat do not bring to the boil Add lemon juice Let the marinade cool down then marinade the meat Rosemary marinade 2 tea spoons of dried rosemary 4 cloves of garlic 4 juniper berries 8 black pepper corns 4 tea spoons of mustard corns 5 table spoons of olive oil Crush all ingredients except oil in a mortar or with a kitchen ...

Page 30: ...f apple vinegar 2 table spoons of apple juice 3 table spoons of olive oil Mix the ingredients and marinade the meat Sweet hot marinade 5 table spoons of honey 5 table spoons of soy sauce 1 pinch of cayenne pepper 1 tea spoons of mustard powder 2 table spoons of olive oil Mix the ingredients and marinade the meat Lemon marinade 6 cloves of garlic 100 ml olive oil juice and zest of 2 untreated lemon...

Page 31: ...h dishes Grilled salmon with lemon butter 4 small slices of salmon 4 tsp lemon juice 4 tblsp soft butter 2 tsp lemon zest salt pepper Clean the fish sprinkle it with lemon juice and pepper and grill it from both sides in the preheated grill Mix butter with the lemon zest and serve the salmon with the butter Prawn skews 8 peeled prawns quant of marinade no 6 4 oiled wood skewers 4 pieces of oiled a...

Page 32: ...s batter Grease the grill plates slightly with margarine Place the bread on grill and grill it for about 2 3 minutes Serve the French toast with sugar and cinnamon or with jam Hawaii toast 4 slices of toast bread some butter 4 slices of cooked ham 4 slices of pineapple 4 slices of cheese e g Gouda Butter the bread from one side distribute ham pineapple and cheese on top and lay the toast on the gr...

Page 33: ...ace 5 tblsp sugar with 5 tsp stevia Caution In this case the dough will be somewhat thinner Honey or syrup is used like sugar In this case the sweetening effect is not as strong however browning of the waffles is more pronounced If you use sugar substitutes you should turn over the waffle maker after 3 to 4 minutes because the dough does not rise as much as it does with sugar By turning you achiev...

Page 34: ...te Add onions imme diately before baking to provide that the dough becomes bitter Eventually add 1 tblsp of chopped parsley Carrot waffles 150 g soft butter 2 tblsp sugar 4 eggs 100 g finely grated carrots 1 pinch of f cinnamon 1 pinch of salt 250 g flour Prepare a smooth batter of all ingredients Try zucchini instead of carrots Waffles for people suffering of a gluten allergy Corn waffles 3 eggs ...

Page 35: ... months guarantee starting from the date of purchase for any damage demonstrably due to manufacturing defects and when the appliance has been used according to its intended use Within the warranty period we will remedy defective materials or workmanship through repair or replacement at our option Our warranty terms apply only to appliances sold in Germany and Austria For other countries please con...

Page 36: ...îner des lésions ou des endommagements de l appareil Ce symbole indique le risque d être brûlé Soyez prudent en utilisant l appareil POUR VOTRE SÉCURITÉ Veuillez lire attentivement le notice d utilisation avant la mise en marche et le mettre soigneusement de côté 1 Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes dont les capacités physiques sensorielles ou inte...

Page 37: ...utilisés à proximité de flammes 13 Si vous utilisez une rallonge vérifiez si celui ci est intact et s il convient à la puissance utilisée sans quoi une surchauffe peut se produire 14 Le câble d alimentation et le cas échéant la rallonge doivent être disposés de façon à ce qu il soit impossible de tirer dessus ou de trébucher 15 Utilisez l appareil Contact Grill exclusivement en intérieur 16 Déroul...

Page 38: ... deux plats du grilloir avec un tissu humide et graissez les légèrement Suite à l utilisation des plats il n est pas nécessaire de graisser les plats après 2 Mettez le grilloir fermé sur un plateau résistant à la chaleur 3 Mettez la fiche dans une prise de courant de 220 240 V mise à la terre et ajustez la température désirée 4 Pendant le premier emploi un peu de fume et d odeur peuvent se former ...

Page 39: ...lats 4 Si vous avez des aliments dans le plat il vaut mieux préférer un plat pas trop haut Chauffez le plat supérieur seulement 5 Si vous avez besoin d un surface plus grand pour griller ou rôtir ou si vous voulez utiliser le plat rainure ou si vous voulez rôtir sur le plat lisse renversez le couvercle supérieur complètement à l arrière 6 Les plats renversables se laissent enlever sur simple press...

Page 40: ... Bruxelles sont plus épaisses que les gaufres classiques et doivent donc cuire plus longtemps NETTOYAGE ET MAINTIEN Avant den nettoyer ou d entretenir le grilloir veuillez tirer la prise de la prise de courant et laissez refroidir le grilloir Ne jamais immerger l appareil dans l eau 1 Nettoyez les plats après chaque utilisation en les enlevant et essuyant avec un tissu dans l eau chaude 2 Pour ne ...

Page 41: ...ile d olives 2 grandes cuillères de sucre brun 3 grandes cuillères de vinaigre 50 ml jus de pommes 50 ml jus de tomates 2 petites cuillères de sauce Worcester 2 baies de genièvre Hachez l oignon et le piment étuvez les dans une sauteuse avec un peu d huile Ajoutez le sucre le vinaigre et jus de pommes laissez bouillir un instant et prenez du four Ajoutez le jus de tomates la sauce de Worcester et ...

Page 42: ...ssez le citron Mélangez le gingembre l ail les zestes et le jus de citron avec les autres ingrédients et mettez la viande dans la marinade Marinade au vin rouge petites cuillères de baies de piment 2 clous de girofle 2 petites cuillères de grains de moutarde 3 baies de genièvre 1 pincée de canelle 1 petite cuillère de grains de poivre noir 2 grandes cuillères de gelée de groseilles rouges 100 ml d...

Page 43: ...le sur les escaloppes Roulez les escaloppes fixez les avec des cure dents Grillez les roulades sur la grille pour env 20 min tournez les de temps en temps Pizzaburger Ingrédients 100 g de viande hachée de porc et de boeuf 1 gousse d ail et oignon en dés 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure 50 g de fromage gouda 50 g de jambon cuit 2 cuillères à café de purée de tomates cuillères à café d épice ...

Page 44: ...euille et grillez les brochettes env 4 5 minutes de chaque côté Les délicatesses végétariennes Aubergines et courgettes grillées 2 aubergine 2 petites courgettes 4 cuillerées à soupe d huile d olives romarin poivre Coupez les tiges des légumes Coupez l aubergine en tranches salez les et laissez reposer les tranches salées pour 30 minutes Puis rincez les aubergines et séchez les Coupez les courgett...

Page 45: ...seur et placez les dans une assiette Verser les œufs le lait chaud le sucre et la cannelle et répartir de manière homogène sur les tranches de pain Grillez les pains trempés quelques minutes sur le gril Gril plat façon barbecue En plus de sa double surface de gril le gril façon barbecue offre une grande variété de possibilités de préparation car il permet d utiliser simultanément les deux plaques ...

Page 46: ...to 1 cuillère à soupe d écorce de citron râpée 1 2 flasque d arôme beurre vanillé 3 cuillères à soupe de noix ou d amandes finement broyées Le goût des gaufres salées peut être modifié en ajoutant 2 à 3 cuillères à soupe d herbes finement hachées de fromage râpé ou de jambon cuit 1 cuillère à café de curry de cumin ou 1 cuillère à soupe de graines de lin Pour la plupart des recettes les plaques à ...

Page 47: ...al râpé 200 g de farine ou de farine complète 3 blancs d oeuf battus 1 onion râpé Malaxez le beurre avec les jaunes d oeufs ajou tez le lait le sucre le sel le fromage et la fa rine Intégrez la neige d oeufs Ajoutez l oignon immédiatement avant de cuire les gaufres pour éviter que la pâte devient amère Gaufres aux carottes 150 g de beurre mou 2 cuillerées à soupe de sucre 4 oeufs 100 g de carottes...

Page 48: ...ues et électroniques Par la collection séparée vous aidez à protéger les ressources naturelles et prenez soin que le produit est démonté sans risque pour la santé et l environnement En cas d utilisation conforme et lors de dégâts manifestement dus à des défauts de fabrication nos appareils sont garantis 24 mois lors d utilisation professionnelles 12 mois à dater de l achat Notre garantie n est val...

Page 49: ...lg kunnen hebben of tot schade aan het apparaat leiden Dit symbool wijst op een eventueel verbrandingsgevaar Ga hier altijd zeer voorzichtig te werk VOOR UW VEILIGHEID Lees a u b voor de ingebruikneming de gebruiksaanwijzing aandachtig door en bewaar deze goed 1 Dit apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar worden gebruikt en door personen die over gebrekkige fysieke sensorische of geestelijke vaard...

Page 50: ...n veroorzaken als bijv kleine kinderen aan de kabel trekken 13 Als u een verlengkabel gebruikt controleer dan eerst of de kabel intact is omdat de kabel anders oververhit kan raken 14 De aansluitkabel en evt ook de verlengkabel moeten zodanig gelegd worden dat niemand eraan kan trekken of erover kan struikelen 15 Gebruik de apparaat uitsluitend binnenshuis 16 Voor het verwarmen dient de kabel voll...

Page 51: ...araat in geen geval Er bestaat gevaar voor een elektrische schok INGEBRUIKNAME 1 Voor het eerste gebruik dient u de grillplaten met een vochtige doek af te wrijven en deze licht in te oliën Vanwege de toplaag van de plaat is verder invetten niet nodig 2 Sluit het apparaat en plaats dit op een hitte bestendig vlak 3 Stel de gewenste temperatuur in en steek de stekker in een 220 240 V stopcontact me...

Page 52: ...anneer de grillplaat bij het grilleren aan één kant de gewenste temperatuur heeft bereikt plaats het te grilleren materiaal op de onderste plaat en grilleer na uw smaak 2 Indien u aan beide kanten wilt contact grilleren dienen de beide platen te zijn opgewarmd Plaats het te grilleren materiaal op de onderste plaat en breng het bovenste deksel direct op de biefstuk door het deksel iets op te lichte...

Page 53: ...nen met een vochtige doek worden gereinigd 6 Na het reinigen kan de kabel via de kabelopwikkeling worden opgewikkeld en het apparaat kan worden vergrendeld De Contact Grill kan in loodrechte stand ruimte besparend worden bewaard 6 Stel de twee temperatuurregelaars af op middelhoge temperatuur en laat het apparaat opwarmen 7 Doe met een pollepel een portie deeg op de onderste wafelplaat Strijk het ...

Page 54: ...i en chilipeper in kleine dobbelsteentjes snijden in een pan in de olie kort blancheren Suiker azijn en appelsap erbij doen aan de kook brengen Van het fornuis nemen Tomatensap worcestersaus en geprakte jeneverbessen toevoegen Na het afkoelen het vlees hierin marineren Biermarinade 4 laurierblaadjes 4 jeneverbessen 2 EL olijfolie 1 8 l dubbelbokbier of alcoholvrij moutbier 2 EL honig sap van een c...

Page 55: ... peperkorrels 2 EL 150 g rode bosbessengelei 100 ml droge rode wijn Piment kruidnagels mosterdzaadjes jeneverbessen en peperkorrels in de vijzel malen of fijnmalen Olie in een pan op het fornuis verhitten de klein gehakte kruiden daarin lichtjes bruineren Bosbessengelei kaneel en rode wijn erbij gieten en verhitten totdat de gelei vloeibaar wordt Marinade laten afkoelen en vlees erin leggen Sinaas...

Page 56: ...ijnhakken met de olie mengen Courgettes met de kruidenolie instrijken en van alle kanten ca 3 min grilleren Pizzaburger Per persoon 100 g gehakt half om half 1 teentje knoflook en ui in kleine dobbelsteentjes 1 ei 2 EL paneermeel 50 g Goudse kaas 50 g gekookte ham 2 TL tomatenpuree TL pizzakruiden evtl zout en peper sommige pizzakruiden bevatten reeds zout en peper 1 broodje 2 blaadjes ijssla 1 EL...

Page 57: ...en en op de grillplaat leggen en ca 6 minuten grilleren Gegrilleerde aubergines en courgettes 2 aubergines 2 courgettes zout 1 portie rosemarijnmarinade Aubergines in cm dikke plakjes snijden met zout bestrooien en even laten trekken Daarna droog betten Courgettes overlangs in cm dikke plakjes snijden Courgettes en aubergines met de marinade insmeren en ca 30 minuten marineren Op de voorverwarmde ...

Page 58: ...ode groene en gele paprika 3 EL olijfolie 3 knoflookteentjes 1 EL verse oreganoblaadjes peper Aubergine courgette tomaat en paprika schoonmaken en in ca 1 5 cm dikke stroken snijden Ui in ringen snijden Knoflook in kleine dobbelsteentjes snijden Alle ingrediënten met de olie mengen op de grillplaat doen en ca 10 12 minuten grilleren hierbij meermaals met een schep of barbecuebestek omdraaien Daarn...

Page 59: ...felijzer na 3 tot 4 minuten omdraaien omdat het deeg niet zo sterk rijst Door het wafelijzer om te draaien worden de wafels aan allebei de kanten gelijkmatig bruin draai het ijzer 180 graden zodat de onderkant naar boven wijst Brusselse wafels levert 16 wafels op 4 bakprocessen 200 g boter 5 eieren 250 g suiker 2 pakjes vanillesuiker 400 g meel 1 pakje bakpoeder ca 100 ml melk Wafels ca 6 tot 7 mi...

Page 60: ...0 g boter 4 eieren TL kaneel 1 snufje zout Uit melkrijst melk suiker en boter een rijstebrij koken en laten afkoelen Eieren kaneel en zout door de brei roeren Het wafelijzer dient goed ingevet te worden Aardappelwafels 675 g rauwe fijn geraspte aardappelen 2 rau we fijn geraspte gehakte uien 4 eieren 2 snuf jes zout 2 EL zure room 5 EL fijngehakte peter selie 100 125 g aardappelzetmeel Aardappelen...

Page 61: ...even op onze apparaten een garantietermijn van 24 maanden 12 maanden bij commerciële gebruik gerekend vanaf de dag van aanschaf Deze garantie geldt voor schade die bij correct ge bruik aantoonbaar is veroorzaakt door een fout in de productie Binnen de garantietermijn verhelpen wij materiaal en productiefouten door herstelling of vervanging naar onze keuze Onze garantie is slechts geldig voor in Du...

Page 62: ...vertibili intercambiabili Accessori Istruzioni per l uso Con riserva di modifiche ed errori relativi a caratteristiche delle dotazioni tecnica colore e design Si prega di leggere con attenzione le seguenti istruzioni per l uso e di conservarle 1 Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini a partire dagli 8 anni di età e da persone che presentano ridotte capacità fisiche sensoriali o mental...

Page 63: ...ro in quanto pericoloso per esempio se i bambini dovessero tirarlo 13 Se si utilizzano prolunghe accertarsi che queste siano intatte e idonee alla potenza richiesta dall apparecchio onde evitare il rischio di surriscaldamento 14 Il cavo e l eventuale prolunga devono essere sistemati in modo tale da non essere tirati o da inciamparci 15 L apparecchio è destinato solo a un uso interno 16 L apparecch...

Page 64: ...tesso 23 Verificare con regolarità che la spina e il cavo non siano usurati o danneggiati Qualora il cavo di connessione o altri componenti siano danneggiati inviarli per il controllo o la riparazione al nostro servizio clienti Le riparazioni effettuate da persone non competenti possono esporre l utilizzatore a gravi pericoli e comportano l esclusione dalla garanzia Il produttore declina qualunque...

Page 65: ...uanto segue Temperatura bassa spiedini spiedini piccanti würstel Temperatura media doratura cottura uova in padella sandwich Temperatura elevata grill tostatura GRILL E COTTURA SU UN LATO SU DUE LATI 1 Se si desidera cuocere con il grill attendere che la piastra abbia raggiunto la temperatura desiderata quindi posizionare il prodotto sulla piastra inferiore e grigliarla a piacimento 2 Se si deside...

Page 66: ...sere riposto 8 Il Contact Grill può essere collocato in posizione verticale PREPARAZIONE DELLE CIALDE 1 Attenzione Sostituire le piastre soltanto quando l apparecchio si è raffreddato Pericolo di ustioni 2 Preparare l impasto per cialde desiderato 3 Rimuovere le due piastre grill esercitando una leggera pressione sulle molle di fissaggio 4 Inserire le piastre per cialde 5 Inserire la spina in una ...

Page 67: ...la 50 ml di succo di pomodoro 2 cucchiaini di salsa worcester 2 bacche di ginepro Tagliare a dadini sottili la cipolla e il peperoncino e rosolare brevemente nell olio in una padella Aggiungere zucchero aceto e succo alla mela quindi cuocere Togliere dal fuoco Aggiungere succo al pomodoro salsa worcester e bacche di ginepro tritate Far raffreddare quindi far marinare la carne Marinata alla birra 4...

Page 68: ...mente pelare l aglio e spremere grattugiare la buccia di limone spremere il limone Mescolare zenzero aglio buccia e succo di limone con gli altri ingredienti quindi mettere la carne nella marinata Marinata al vino rosso di cucchiaino di grani di peperoncino 2 chiodi di garofano 2 cucchiaini di grani di senape 3 bacche di ginepro 1 pizzico di cannella 1 cucchiaino di grandi di pepe nero 2 cucchiai ...

Page 69: ...lpa di pomodoro cucchiaino di aromi per pizza eventualmente sale e pepe alcuni aromi per pizza contengono già sale e pepe 1 panino per hamburger 2 foglie di lattuga 1 cucchaio di maionese 1 cucchiaio di ketchup al pomodoro 2 fette di pomodoro 2 fette di cipolla Amalgamare carne macinata aglio cipolla a dadini uovo pangrattato Gouda tagliato a dadini prosciutto tagliato a dadini polpa di pomodoro e...

Page 70: ...spiedino cospargere con la marinata e lasciar riposare per 1 1 5 ore Grigliare per circa 4 5 minuti Una carica vitaminica a base di verdure Pannocchie di mais 4 pannocchie di mais dolce senza foglie 2 l di acqua salata 4 cucchiai di olio d oliva o aromatizzato Cuocere le pannocchie di mais in acqua salata per circa 10 minuti Lasciare sgocciolare Cospargere di olio le pannocchie infilare uno stuzzi...

Page 71: ...on cannella e zucchero oppure servire con della confettura Toast Hawaii 8 fette di pane da toast 4 fette di prosciutto cotto 8 fette di ananas ben sgocciolato 4 cucchiaini di maionese 4 fette di formaggio Gouda margarina Spalmare un po di margarina su un lato delle fette di toast e appoggiarle su un piatto con il lato imburrato verso il basso Spalmare sul lato non imburrato delle 4 fette la maione...

Page 72: ...ere preparate invece che con fior di farina anche con farina integrale di frumento o spelta In questo caso usare il 15 circa di liquido in più e lasciar gonfiare l impasto per 30 min prima di iniziare la cottura Per affinare il sapore alle cialde dolci è possibile aggiungere a scelta 2 cl di rum o amaretto 1 cucchiaio di buccia di limone grattugiata fialetta di aroma di burro vaniglia 3 cucchiai d...

Page 73: ...urro ammorbidito o margarina 3 tuor li 5 cucchiai di latte condensato 1 8 l di lat te cucchiaino di sale 1 pizzico di zucchero 75 g di formaggio Emmental grattugiato 200 g di farina di grano o integrale 3 albumi montati bene a neve 1 cipolla grattugiata Mescolare il burro e il tuorlo fino a farne un im pasto schiumoso quindi aggiungere latte zuc chero sale formaggio e farina Incorporare gli albumi...

Page 74: ...dei prodotti riciclabili è possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far smaltire il prodotto nel rispetto dell ambiente e della salute I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi 12 mesi in caso di uso professionale dalla data di ac quisto per i guasti manifestatisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti di fabbricazione Nel ...

Page 75: ...esiones o daños en el aparato Este símbolo hace referencia a un eventual riesgo de quemaduras Proceda siempre con especial cuidado PARA SU SEGURIDAD Rogamos lea atentamente el manual de instrucciones y consérvelo 1 Este aparato puede ser usado por niños a partir de 8 años así como por personas con una capacidad física mental o sensorial reducida o carentes de experiencia y o conocimientos siempre ...

Page 76: ...liza un cable alargador compruebe que éste esté en buen estado y adecuado para la potencia correspondiente ya que en caso contrario se podrá producir un sobrecalentamiento 14 El cable de alimentación y en su caso el cable alargador deben tenderse de tal forma que no sea posible tirar de los mismos o quedarse enganchado en ellos 15 El equipo sólo es apto par el uso en interiores 16 No deje el equip...

Page 77: ...eléctrica PUESTA EN SERVICIO 1 Previo al uso inicial limpie las planchas con un paño humedecido y acéitelas ligeramente Debido al revestimiento de las planchas no hace falta repetir el aceitado 2 Coloque el equipo cerrado en una superficie resistente al calor 3 Conecte el equipo a una toma de corriente de 220 240 V y ajústelo a la temperatura deseada 4 Al usar el equipo por primera vez se puede ge...

Page 78: ...cuanto se apague el piloto de control ASAR Y FREÍR CON UNA O AMBAS PLANCHAS 1 Si la plancha ha alcanzado la temperatura deseada para usarla a modo de parrilla coloque los alimentos en la plancha inferior y áselos a su gusto 2 Si desea asar los alimentos las dos planchas deben haber alcanzado la temperatura adecuada Coloque los alimentos en la plancha inferior y baje la plancha superior directament...

Page 79: ...se hacen más gruesos que los gofres habituales y por ello necesitan más tiempo de horneado LIMPIEZA Y ALMACENAMIENTO Previo a cualquier trabajo de limpieza o mantenimiento desconecte el equipo de la toma de corriente y espere hasta que se haya enfriado Nunca sumerja el equipo en agua 1 Limpie las planchas después de cada uso en agua caliente con un paño suave 2 Para no dañar las superficies antiad...

Page 80: ... Alta 3 5 min Kebab Alta 8 1 min MARINADAS Adobo muy picante 1 cebolla chile rojo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de azúcar de caña 3 cucharadas de vinagre 50 ml de zumo de manzana 50 ml de zumo de tomate 2 cucharadita de salsa Worcester 2 bayas de enebro Pique finamente la cebolla y el chile sofríalos brevemente en una sartén con aceite Añada el azúcar el vinagre y el zumo de manzana...

Page 81: ...enta de cayena 1 trozo de jengibre fresco del tamaño del pulgar 1 diente de ajo 150 ml de leche de coco no azucarada Pele el jengibre y rállelo fino pele el ajo y píquelo ralle la piel del limón y exprímalo Mezcle el jengibre la piel de limón y el zumo con los demás ingredientes coloque la carne en la marinada Marinada de vino tinto cucharaditas de granos de pimienta de Jamaica 2 clavos 2 cucharad...

Page 82: ...charaditas de condimento para pizza en caso necesario sal y pimienta algunos condimentos para pizza ya contienen sal y pimienta 1 pan de hamburguesa 2 hojas de lechuga iceberg 1 cucharadas de mayonesa 1 cucharadas de ketchup 2 rodajas de tomate 2 rodajas de cebolla Haga una masa con la carne picada el ajo y los dados de cebolla el huevo el pan rallado el gouda cortado en pequeños daditos el jamón ...

Page 83: ...y déjelo marinar al menos 1 1 5 horas Áselo durante 4 5 minutos aprox Verduras al grill asados ricos en vitaminas Mazorcas de maíz 4 mazorcas de maíz dulce sin hojas 2 l agua con sal 4 cucharadas de aceite de oliva o aceite aromático Hierva las mazorcas de maíz en agua con sal durante 10 minutos aprox y escúrralas Unte las mazorcas con aceite clave un palillo en cada uno de sus dos extremos para q...

Page 84: ... de pesto margarina Unte las rebanadas de pan de molde por un lado con un poco de margarina y colóquelas sobre un plato con la cara untada hacia abajo Extienda el pesto sobre las caras sin untar Cubra 4 rebanadas con el jamón de Parma y las rodajas de tomate y mozzarella Tápelas con las 4 rebanadas restantes en este caso la cara untada con margarina debe quedar hacia afuera Colóquelas sobre el gri...

Page 85: ...sal y el queso con la harina In corpore la clara batida La cebolla rallada in corpórela justo antes de la cocción ya que en caso contrario la masa quedará amarga Even tualmente agregue 1 cs de perejil finamente picado Gofres de zanahorias 150 g de mantequilla blanda 2 cs de azúcar 4 huevos 100 g de zanahorias finamente ralla das 1 pizca de canela 1 pellizco de sal 250 g de harina Mezcle todos los ...

Page 86: ...he 1 cs de azúcar 30 g de mantequilla 4 huevos ct de canela 1 pizca de sal Ponga a cocer una papilla de arroz con el arroz con leche la leche el azúcar y la mantequilla y deje que se enfríe Entremezcle los huevos la canela y la sal con la papilla Gofres de patata 675 g de patatas crudas y finamente ralladas 2 cebollas crudas finamente ralladas picadas 4 huevos 2 pizcas de sal 2 cucharadas soperas ...

Page 87: ...opiadamente embalado y con los sellos correspondientes a nues tro servicio al cliente En caso de garantía los gastos de envío serán restituidos al cliente solamente en Alemania y Austria Aquellos daños causados por desgaste están excluidos de la garantía así como manipulación incorrecta e incumplimiento de las condiciones de mantenimiento y cuidado El derecho a garantía expira si las reparaciones ...

Page 88: ...ogą prowadzić do obrażeń lub uszkodzenia urządzenia Symbol ten wskazuje na ewentualne niebezpieczeństwo poparzenia Zawsze postępować tutaj ze szczególną ostrożnością DLA BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWNIKA Proszę przeczytać następujące wskazówki oraz proszę je przestrzegać 1 Urządzenie może być używane przez dzieci w wieku powyżej 8 lat oraz osoby o ograniczonej sprawności fizycznej sensorycznej czy umysło...

Page 89: ... trakcie pracy urządzenia nigdy nie dotykać gorących płyt grilla niebezpieczeństwo poparzenia Jeżeli urządzenie jest gorące dotykać tylko uchwytów 12 Zwróć uwagę aby urządzenie w trakcie pracy stało na wolnych i odpornych na temperaturę powierzchniach i w wystarczającej odległości do łatwopalnych przedmiotów 13 Po użyciu należy wyciągnąć wtyczkę z gniazdka i schłodzić grilla elektrycznego zanim bę...

Page 90: ... podstawie urządzenia Producent nie przejmuje odpowiedzialności za nieodpowiednie bądź wadliwe użytkowanie lub po przeprowadzonych naprawach przez nieautoryzowane zakłady bądź niekompetentne osoby URUCHOMIENIE A REGULACJA TEMPERATURY 1 Możesz ustawić różne temperatury dla górnej i dolnej powierzchni grillowej lub rozgrzać tylko jedną płytę Jako wartości orientacyjne obowiązują Niewielkiego gorąca ...

Page 91: ...ono na rys 5 3 Jeżeli chcesz opiec potrawy w naczyniu rozgrzej tylko górną płytę Zwróć uwagę na to aby naczynie było płaskie i nie zsuwało się z dolnej płyty Idealny do tego jest rondel dostępny u nas jako dodatkowe akcesoria Urządzenie podczas pracy jest bardzo gorące PRZYGOTOWYWANIE GOFRÓW 1 Uwaga Płyty należy wymieniać tylko wtedy gdy urządzenie jest ochłodzone ryzyko oparzeń 2 Przygotować cias...

Page 92: ...ni nieprzywierającej płyty nie używaj w żadnym wypadku druciaka lub podobnych przedmiotów do czyszczenia 5 Płyty można myć również w maszynie do mycia naczyń przy czym należy tutaj również zwrócić uwagę żeby ich nie porysować innymi naczyniami 6 Po czyszczeniu można zawinąć kabel i zamknąć urządzenie 7 Grill elektryczny można przechowywać w pozycji pionowej aby zaoszczędzić miejsce 13 Porady Aby u...

Page 93: ...y są wartością orientacyjną Zgodnie z grubością i przygotowaniem np porcjowanie lub marynowanie produktów czasy mogą przesuwać się w górę lub w dół Proszę kłaść produkty tylko na rozgrzane płyty Grillowanie karbowana powierzchnia Szczególnie smaczne są produkty które wcześniej były włożone do przyprawionej marynaty Marynata dla mięsa jagnięcego 1 2 łyżeczki rozmarynu 3 ząbki czosnku 4 jagody jałow...

Page 94: ...aga natłuszczenia płyt Natłuścić płyty pędzlem przy pomocy margaryny odpornej na wysokie temperatury nie może to być margaryna dietetyczna Gdy rozdziela się jajka białko ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z ciastem uzyska się bardzo luźne i napowietrzone gofry nie dotyczy to ciasta drożdżowego Prosimy zwrócić uwagę na to że gofry brukselskie będą grubsze niż zwykłe i dlatego muszą być dłużej p...

Page 95: ...a 4 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 200 g mąki 150 ml mleka Twaróg masło jaja cukier i cukier waniliowy utrzeć na puszystą masę Dodać mąkę i mleko i wymieszać na gładkie ciasto Dla tego rodzaju ciasta płyty grzejne muszą być dobrze natłuszczone GOFRY DLA ALERGIKÓW NA GLUTEN Gofry kukurydziane 3 jajka 50 g miękkiego masła 3 łyżki miodu 1 łyżka syropu klonowego 150 ml mleka 200 g mąki kukurydzianej 1...

Page 96: ...cji usuniemy wady materiałowe bądź fabryczne zgodnie z naszym osądem poprzez naprawę lub wymianę Gwarancja udzielana jest na produkty sprzeda wane na terenie Niemiec i Austrii W innych krajach proszę zwrócić się do właściwego Importera Urządzenia w których wymagane jest usunięcie wady proszę przesłać razem z kopią faktury zakupu na której musi być widoczna data zakupu z załączonym opisem wady w or...

Page 97: ...97 Copyright UNOLD AG www unold de ...

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