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MANUAL DE INSTRUCCIONES

INSTRUCTION MANUAL

UBHC3-18/ UBHMCB6-18/ UBHMCNEGRO6-19 /
UBHMINOX7-18 / UBHMDIG7-18

www.universalblue.es

Horno convencional / Horno multifunción cristal blanco /

Horno multifunción cristal negro / Horno multifunción inox /

Horno multifunción digital

Built in conventional oven / Built in White glass oven / Built

in Black glass oven / Multifunction built in oven / Digital

multifunction built in oven

P.I. Media Legua C/Decenio,1 30565

Las Torres de Cotillas (Murcia)

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Page 1: ...vencional Horno multifunción cristal blanco Horno multifunción cristal negro Horno multifunción inox Horno multifunción digital Built in conventional oven Built in White glass oven Built in Black glass oven Multifunction built in oven Digital multifunction built in oven P I Media Legua C Decenio 1 30565 Las Torres de Cotillas Murcia ...

Page 2: ...ilt in oven Digital multifunction built in oven ÍNDICE ESPAÑOL 1 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 4 2 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 7 3 INSTALACIÓN 11 4 CONEXIÓN ELÉCTRICA 14 5 PRIMER USO 16 6 FUNCIONAMIENTO 18 7 FUNCIONAMIENTO DEL VENTILADOR 26 8 CONSEJOS DE USO 27 9 MANTENIMIENTO 30 10 TRANSPORTE 33 11 SERVICIO POSTVENTA 34 12 INFORMACION INHERENTE MEDIOAMBIENTE 36 ENGLISH 1 IMPORTANT SAFEGUARDS 38 2 PRODU...

Page 3: ...C CONECTION 48 5 FIRST USE 50 6 USING YOUR APPLIANCE 52 7 COOLING FAN OPERATION 59 8 COOKING TIPS 60 9 CLEANING AND MAINTENANCE 62 10 OVEN TRANSPORTATION 65 11 AFTER SALES SERVICE 66 12 ENVIROMENTAL INFORMATION 68 ...

Page 4: ...DAS LAS INSTRUCCIONES CON CUIDADO ANTES DE UTILIZAR EL PRODUCTO Cuando se usan aparatos eléctricos siempre se deben seguir las precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes Lea detenidamente estas instrucciones antes de utilizar el aparato Cuando haya desembalado el horno asegúrese de que no haya sido dañado de ninguna manera Si tiene alguna duda no use este aparato y póngase en cont...

Page 5: ...irectamente No utilice limpiadores abrasivos fuertes ni raspadores de metal afilados para limpiar el vidrio del horno Esto podría rayar la superficie y puede resultar en daños permanentes al cristal Asegúrese de que el aparato esté apagado antes de sustituir la lámpara del horno a fin de evitar una descarga eléctrica No utilice el horno con los pies descalzos No toque el horno con las manos o los ...

Page 6: ...ndo niños con capacidades físicas sensoriales o mentales reducidas o por falta de experiencia y conocimiento a menos que hayan recibido supervisión o instrucciones sobre el uso del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no juegan con el aparato No deje a los niños solos o sin vigilancia en la zona en la que se esté utili...

Page 7: ...rios 1 bandeja y 1 parrilla Accesorios 1 bandeja y 1 parrilla Temperatura regulable Temperatura regulable Potencia 2050 W Temporizador mecánico Función grill y turbo Potencia 2100 W UBHMINOX7 18 UBHMDIG7 18 Horno eléctrico Horno eléctrico Frontal de 60 cm Frontal de 60 cm Capacidad 62 litros Capacidad 62 litros 8 funciones elemento calefactor superior e inferior superior e inferior con convección ...

Page 8: ... grill y turbo Función grill y turbo Potencia 3300 W Potencia 3300 W Modelo UBHC3 18 1 Luz de advertencia 2 Selección de funciones 3 Ajuste de temperatura 4 Luz de temperatura 5 Panel de control 6 Resistencia 7 Luz interior 8 Etiqueta del producto 9 Cristal del horno 10 Puerta del horno Modelos UBHMCB6 18 UBHMCNEGRO6 19 y UBHMINOX7 18 1 Luz de advertencia 2 Selección de funciones 3 Temporizador 4 ...

Page 9: ...encia superior grill 8 Luz interior 9 Etiqueta del producto 10 Cristal del horno 11 Puerta del horno 12 Ventilador turbo 13 Calentador Turbo Nota La localización de los botones podría diferir del modelo El tipo de accesorios proporcionados varía de acuerdo con el modelo adquirido Es posible que sus productos no contengan todos los accesorios mencionados en el manual del usuario Bandeja de hornear ...

Page 10: ...da Se utiliza para hornear pasteles grandes piezas de comida y platos de tipo estofado o para recolectar los goteos al asar a la parrilla Rejilla o rejilla con bastidor Se utiliza para asar calentar u hornear alimentos ...

Page 11: ...es están hechas de tablero la cubierta debe ser resistente a temperaturas de hasta 100ºC Los laminados sintéticos o adhesivos plásticos o materiales adhesivos que no son resistentes a esta temperatura podrían dañarse Algunos tipos de acabados por ejemplo vinilo se dañan y decoloran a altas temperaturas Asegúrese de que el cable de alimentación no esté doblado o retorcido y no entre en contacto con...

Page 12: ...d de una herramienta Debe haber un espacio libre mínimo de 75 mm desde la parte inferior trasera del espacio cerrado donde se esté instalando el horno Ver Figura 3 Para una circulación de aire más eficiente quite la sección posterior de la cabina en la unidad de cocina No se recomienda instalar el producto cerca de un refrigerador o congelador De lo contrario el rendimiento de dichos dispositivos ...

Page 13: ...13 Figura 2 Figura 3 ...

Page 14: ...ina Ver Figura 4 Puede montar el horno dentro de un gabinete alto o debajo de la encimera como lo desee Si una placa de cocción está montada en la encimera a la que está conectado el horno sus cables de alimentación deben conectarse por separado para facilitar el servicio Asegúrese de que el cable de la fuente de alimentación no esté roto o atascado Figura 4 4 CONEXIÓN ELÉCTRICA Todas las conexion...

Page 15: ...a tierra Este enchufe se debe utilizar con una línea con conexión a tierra La instalación a tierra debe hacerla un electricista calificado Si su horno no está equipado con un cable de suministro de energía solicite a un electricista cualificado que conecte un cable de suministro de energía con las siguientes especificaciones a su producto VOLTAJE TIPO DE CABLE SECCIÓN CABLE CORRIENTE 220 240 V 50 ...

Page 16: ...o No se recomienda el uso de adaptadores tomas múltiples o cables de extensión Si tiene que usar cualquiera de estos use un adaptador o cable de extensión según las normas de seguridad aplicables Nunca exceda la capacidad de corriente máxima o la potencia determinada para el adaptador 5 PRIMER USO Antes de utilizar el horno por primera vez por favor lea las indicaciones abajo expuestas Retire toda...

Page 17: ...que transmitan mejor el calor Abrir la puerta del horno con frecuencia mientras se cocina la comida hará que entre aire frío en el horno lo que ocasionará pérdida de energía Por esta razón no abra la puerta del horno con más frecuencia de la necesaria El calor residual que queda después de hornear con el horno puede usarse para la próxima comida Para todos los procesos de horneado precaliente por ...

Page 18: ...ENCIA DE TEMPERATURA Una vez seleccionada la temperatura deseada la luz de advertencia de temperatura permanecerá encendida hasta que el horno alcance la temperatura correspondiente Cuando se alcanza la temperatura deseada la luz se apaga A partir de este momento la luz irá encendiéndose y apagándose en la medida que el horno vaya regulando la temperatura BOTÓN DE SELECCIÓN DE FUNCIONES Se usa par...

Page 19: ...ado El orden de los modos de funcionamiento que se muestran aquí puede ser diferente al de su producto OFF El horno no funcionará 50 200 C Resistencia inferior Solo funcionará la resistencia inferior Esta función es adecuada para platos que necesitan cocción desde abajo para calentar comidas o platos que requieren horneado durante mucho tiempo a fuego lento 50 200 C Resistencia superior Solo funci...

Page 20: ...hornear platos que necesitan hornearse desde abajo 50 200 C Resistencia superior Resistencia inferior Ventilador Convección La resistencia superior e inferior y el ventilador se activarán simultáneamente El aire caliente se distribuye de manera uniforme y rápida dentro del horno con la ayuda del ventilador Esta función es adecuada para cocinar todo tipo de tartas y se recomienda utilizar una bande...

Page 21: ...s parrillas y para hornear muchos tipos de comidas carne pescado asegurando que sus olores y sabores no se mezclen entre sí Puedes hornear con más de una bandeja 50 200 C Función Turbo y resistencia inferior La resistencia trasera el ventilador convección y la resistencia inferior se activarán simultáneamente Gracias al calor proporcionado con esta función es adecuada para hornear alimentos crujie...

Page 22: ...eratura y la función de horneado deseada y gire el botón del temporizador de minutos a la posición deseada hasta un máximo de 90 minutos Una vez que se acabe el tiempo se emitirá una alarma audible y el horno se apagará automáticamente Si se necesita configurar un tiempo de funcionamiento superior a 90 minutos se deberá configurar manualmente Para uso manual gire la perilla del temporizador de min...

Page 23: ...resione el Botón 1 durante aproximadamente 1 segundo el icono del punto comenzará a parpadear Use los botones 2 y 3 para establecer la hora Alrededor de 7 segundos después de que se haya establecido el tiempo finaliza la configuración del tiempo Cuando se necesite establecer la hora nuevamente presione los botones 2 y 3 durante aproximadamente 1 segundo el ícono del punto comenzará a parpadear Est...

Page 24: ...ma comenzará a parpadear nuevamente La alarma se detiene cuando se presionan los botones 1 2 o 3 En este momento el icono de alarma desaparecerá y la hora se mostrará en la pantalla Si se desea cambiar el tono de la alarma utilizando los botones 2 o 3 Presionando el botón 1 el sonido actual ton 1 aparecerá en la pantalla Presione el botón 2 o 3 para seleccionar el sonido 2 o 3 Para cancelar el tie...

Page 25: ...mar hora de encendido Si desea cocinar en el horno después de un tiempo determinado y luego finalizarlo puede configurar el tiempo de inicio y finalización del horneado Este proceso se llama horneado completamente automático En este caso habría que programar la duración del horneado y posteriormente la hora de finalización del horneado El horno calculará automáticamente cuándo debe ponerse en marc...

Page 26: ...va el bloqueo de teclas mientras hay un programa de horneado activo solo las teclas se bloquearán Si activa el bloqueo de teclas cuando está en modo manual las teclas se bloquearán y el horno se desactivará 7 FUNCIONAMIENTO DEL VENTILADOR El sistema de ventilación que evita que la superficie exterior del horno se sobrecaliente y dañe su circunferencia se garantiza a través del ventilador Este vent...

Page 27: ...frigeración funciona de acuerdo con la temperatura funciona durante un tiempo aunque el horno esté apagado y luego se desactiva automáticamente En los modelos de control táctil el ventilador se activa y desactiva mediante la placa de circuito electrónico En este caso dado que el ventilador funciona de acuerdo con la temperatura o el tiempo funciona durante un tiempo aunque el horno esté apagado y ...

Page 28: ...n la parrilla central o inferior Si está asando en la rejilla coloque una bandeja para hornear en la parte inferior para recoger las gotas Pon algo de agua en la bandeja de hornear para facilitar la limpieza Los alimentos no aptos para asar pueden provocar incendios No coloque la comida en la parte superior del horno Esta es la zona más caliente y los alimentos especialmente grasos podrían quemars...

Page 29: ...l en bandeja 3 175 25 30 Pastel en molde 2 175 40 50 Pastel en recipiente de papel 3 175 25 30 Pastel esponjoso 3 200 5 10 Galletas 3 175 20 30 Masa filo 2 190 30 40 Hojaldre 2 180 25 35 Masa con levadura 2 180 35 45 Lasaña 2 3 190 30 40 Pizza 3 200 15 20 Macarrones 2 180 200 30 45 ...

Page 30: ...ríe antes de limpiarlo Use limpiadores y líquidos de acero inoxidable para limpiar las superficies de acero inoxidable del horno Asegúrese de que los agentes de limpieza no contengan partículas que puedan rayar el esmalte o las superficies pintadas Al limpiar la puerta del horno y el vidrio no utilice ningún material que pueda dañar la superficie tales como agentes duros de limpieza abrasivos rasp...

Page 31: ...el cuerpo Para ello o Como se muestra en la figura 12 mientras la puerta está abierta deslice el vidrio fuera del lado interno del tambor o Después de liberar el vidrio de las pestañas inferiores levántelo para llevarlo hacia atrás o Después de la limpieza siga estos pasos en orden inverso para colocar la puerta de vidrio en la puerta del horno desde arriba Figura 12 ...

Page 32: ...sivos para este procedimiento Si la junta está desgastada o desgarrada comuníquese con el proveedor del aparato Figura 13 Raíles de la bandeja Los raíles de la bandeja de hornear se pueden extraer fácilmente Como se muestra en la figura puede estirar el borde que presiona el tornillo hacia abajo para quitar los raíles de alambre del canal del tornillo Figura 14 ...

Page 33: ...uminación dentro del horno debe ser reemplazada como se muestra en la Figura 15 Gire el vidrio exterior del cuerpo A en el sentido contrario a las agujas del reloj para quitarlo Retire la lámpara del horno girándola en sentido antihorario o tirando de ella hacia usted según el tipo de lámpara Coloque la nueva lámpara Reinstale el vidrio exterior del cuerpo Figura 15 10 TRANSPORTE Si desea transpor...

Page 34: ...erno de la puerta del horno para asegurarse de que no dañen la puerta del horno Tape la puerta del horno con las paredes laterales No use la puerta o la manija para transportar o mover el producto Ver Figura 16 Figura 16 11 SERVICIO POSTVENTA Antes de contactar con el servicio postventa de este aparato le agradeceríamos que dedicase unos minutos a revisar las siguientes notas con algunos de los pr...

Page 35: ... función y o temperatura puede no estar ajustado Establezca la función y o temperatura Para modelos con reloj temporizador el tiempo del horno puede no ajustarse Establezca el tiempo La luz no se enciende Reemplace la bombilla siguiendo las indicaciones de este manual Este producto cuenta con una garantía de 2 años contados a partir de la fecha de compra del producto con las siguientes condiciones...

Page 36: ...icos RAEE El símbolo del que consta en el aparato indica que el producto al final de su vida útil no se debe tratar como basura doméstica normal sino que se debe llevar a los centros de recogida diferenciada de desperdicios eléctricos y electrónicos o bien entregar al vendedor en el momento de comprar un nuevo aparato La adecuada recogida de este aparato contribuye a evitar posibles repercusiones ...

Page 37: ...e Para aquellos aparatos que contengan pilas o baterías recargables estas partes se deben extraer y depositar en los contenedores de reciclaje claramente identificados a tal fin Por favor acuda a la papelera de reciclaje más cercana de su localidad o tienda habitual Se ruega cumplir con sus obligaciones legales y contribuir a la protección de nuestro medio ambiente Puedes descargar este manual en ...

Page 38: ...y instructions should always be followed When using electrical appliances basic safety precautions should considered Please take your time to read the following notes before using your appliance Read these instructions carefully before using the appliance When you have unpacked the oven make sure it has not been damaged in any way If you have any questions do not use this device and contact qualif...

Page 39: ...s to clean the oven glass This could scratch the surface and may result in permanent damage to the glass Make sure the appliance is switched off before replacing the oven light in order to avoid electric shock Do not use the oven with bare feet Do not touch the oven with wet or damp hands or feet The oven door must not be opened frequently during the cooking period The appliance must be installed ...

Page 40: ...safety Children should be supervised to make sure they do not play with the appliance Do not allow children to play with or sit on the appliance Do not leave children alone or unattended in the area where the appliance is being used IMPORTANT if you decide not to use the product again unplug it and disconnect it from the electricity network Products that are not used constitute a safety risk for c...

Page 41: ...ven 60 cm frontal panel 60 cm frontal panel Capacity 62 litres Capacity 62 litres 8 functions Up and down heating element up and down with convection convection down with convection grill grill and convection bottom heating element rear heating element 8 functions Up and down heating element up and down with convection convection down with convection grill grill and convection bottom heating eleme...

Page 42: ...ner lighting lamp 8 Type label 9 Oven door inner glass 10 Oven door UBHMCB6 18 UBHMCNEGRO6 19 y UBHMINOX7 18 Models 1 Function warning light 2 Function selection button 3 Minute timer button 4 Temperature setting button 5 Temperature warning light 6 Control panel 7 Heating elements 8 Inner lighting lamp 9 Type label 10 Oven door inner glass 11 Oven door 12 Turbo fan ...

Page 43: ...mp 9 Type label 10 Oven door inner glass 11 Oven door 12 Turbo fan 13 Turbo heater Note Location of the minute timer button might be different than the figure The type of accessories provided will be different according to the model purchased It is possible that your products do not contain all accesories mentioned in this user s manual Baking tray It is used to bake pastry frozen food and large p...

Page 44: ... injuries environmental or material damages resulting from improper installation Notes for a correct installation Make sure that the electrical installation is adequate before calling the installer If it is not appropriate please consult an electrician and make the necessary modifications The space where the oven is going to be installed must have the correct dimensions must be made of an appropri...

Page 45: ...own in figures 1 and 2 of this manual For safety reasons make sure that the oven is not in direct contact with your electrical parts after installation If the oven is installed under a built in hob the distance between these 2 appliances must be at least 50 mm Make sure that the insulating and protective parts are installed in such a way that they can be removed without the need for a tool There m...

Page 46: ...46 Figure 1 ...

Page 47: ...47 Figure 2 Figure 3 ...

Page 48: ...r the countertop as desired If a hob is mounted on the countertop to which the oven is connected its power cabls must be connected separately to facilitate service Make sure the power supply cable is not broken or damaged Figure 4 4 ELECTRIC CONECTION All electrical connections must be established only by an authorized electrician as per the applicable laws and rules Connections must be in complia...

Page 49: ...g must definitely be used with a grounded line Grounding installation should be done by a qualified electrician VOLTAGE CABLE TYPE CABLE SECTION POWER 220 240 V 50 Hz H05 VV F 3 x 1 5 mm2 16A Yellow green grounding cable inside the power supply cable must be connected to terminal Neutral blue cable must be connected to the terminal shown with N Black brown or red line cables must be connected to t...

Page 50: ... regulations However never exceed the maximum current capacity or power determined for the adapter Once connection is completed test the heating elements for about 3 minutes The product is under warranty only if the electrical safety is ensured by connecting the product to suitable sources as per the regulations Our company cannot be held responsible for injuries environmental or material damages ...

Page 51: ...ark colored baking materials that transmit heat better Opening the oven door frequently while cooking food will cause cold air to enter the oven which will cause loss of energy For this reason do not open the oven door more often than necessary The residual heat that remains after baking with the oven can be used for the next meal For all baking processes preheat for at least 10 minutes Defrost fr...

Page 52: ...esired degree the temperature warning light will remain on until the oven reaches the relevant temperature When the desired temperature is reached the temperature warning light will go off When the temperature decreases the temperature warning light will turn on again and remain on until the same temperature is reached again This function and the operating principle might vary depending on the pre...

Page 53: ...t than that of your product OFF Oven will not function Turn all buttons to this start position to turn off the oven 50 200 C Lower Heater Baking From Below Only lower heater will become activated This function is suitable for dishes that need baking from below heating meals dishes that require long time baking at low heat such as stews and dishes that need to be brown on the bottom 50 200 C Upper ...

Page 54: ...buted evenly and quickly inside the oven with the help of the fan This function is suitable for foods such as cakes and pastries Please bake with one tray Max C Grill Only the grill heater will become activated This function is suitable to grill large or medium size meat pieces to be placed on the upper rack and for dishes to be grilled such as fish It is recommended to place a tray filled with 1 ...

Page 55: ...This function is suitable for baking crispy foods such as pizza Fan Convection the fun will start working With this function the air will move inside the oven It is usually used to defrost meat and vegetables TIMER Depending on the model purchased the timer will be mechanical or digital Please make sure the timer type of your oven 1 MECHANICAL TIMER You can set the time up to 90 minutes by turning...

Page 56: ...ob from to 0 position Figure 9 2 ELECTRONIC TIMER With the electronic timer it is guaranteed that the food is ready to serve at a certain time by simply programming the cooking time and the time at which the food should be ready The function and working principle of electronic clocks may vary depending on the product model purchased Figure 10 Overview ...

Page 57: ...s Press Button 1 until the alarm timer icon starts blinking 0 00 will appear on the screen Use buttons 3 and 2 to set the required time The alarm timer icon will be displayed until the time expires When the timer expires an alarm will sound for approximately 7 minutes and the alarm timer icon will begin to flash again The alarm stops when buttons 1 2 or 3 are pressed At this time the alarm icon wi...

Page 58: ...dule start time If you want to cook in the oven after a certain time and then finish it you can set the start and end time of the bake This process is called fully automatic baking In this case you would have to program the duration of the baking and then the time of completion of the baking The oven will automatically calculate when it should start up Press Button 1 until dur and 0 00 begin to fl...

Page 59: ... This fan creates an airflow that ensures that the hot air is discharged through the grills ventilation holes Moreover it creates an air curtain between the control panel and the door to prevent these two parts and the components on them from overheating The air circulation by the cooling fan prevents condensation resulting from heat and humidity for electrical and mechanical components as well as...

Page 60: ... suitable metal plates with non stick coating or aluminum containers or heat resistant silicone molds When baking place the baking pan pan in the middle of the pan or rack Select the correct position of the tray or rack before turning on the oven Do not change the position of the tray while the oven is hot Keep the oven door closed Once the cooking time is over keep the meat in the oven for approx...

Page 61: ...d you notice that it is burning on top cover the cake with aluminum foil and place the tray or rack in a lower position Reduce the temperature and increase the baking time Please find below a table with estimated cooking times per dish Please note that the times are estimated and may vary depending on the furnace purchased and the taste of the person using this appliance FOOD FUNCTION RACK POSITIO...

Page 62: ...6 8 Grilled Meatballs 3 190 200 8 10 Mille Feuille 1 3 170 190 20 30 When baking with two trays at the same time place the deep tray to the upper rack and the baking tray to the lower rack Preheat for all baking processes 9 CLEANING AND MAINTENANCE After each use and once the oven has cooled clean it with a slightly damp cloth Before cleaning unplug the oven or turn it off with the on off button t...

Page 63: ...e glass door as they may scratch the surface which may cause the glass to break Do not use acid abrasive cleaners in general in any part of the oven as this could damage the appliance and cause stains To clean the internal and external glass of the oven use sponges or damp rags For a thorough cleaning the internal glass of the oven can be removed from the body For it o As shown in the figure while...

Page 64: ...loth Never use heavy or abrasive cleaning agents for this procedure If the seal is worn or torn contact the authorized service provider Figure 13 Side wire racks Side wire racks can be easily removed As shown in the figure you can stretch the edge which presses the screw down to remove the wire rails from the screw channel Figure 14 Note Not all models have side wire racks Oven lamp ...

Page 65: ...Remove the oven lamp by turning it counterclockwise or pulling it toward you depending on the type of lamp Place the new lamp Reinstall the exterior glass of the body Figure 15 10 OVEN TRANSPORTATION If you wish to transport the oven please bear in mind the following notes Save the original packaging Transport the product in its original packaging and follow the instructions on the packaging If yo...

Page 66: ...after sales service please spend a few minutes reviewing the following notes with some of the problems that may arise and their possible solution If you can not find a solution to the problem found please contact the technical service of the device The oven does not heat Function and or temperature button might not be adjusted Use the function and or temperature button to set a function and temper...

Page 67: ... purchase considering the following notes Guarantee is only valid showing the invoice or purchase ticket Damage caused during transportation negligence incorrect installation or installation and external influences such as atmospheric or electric rays floods humidity etc are not covered by the guarantee This warranty will finish when it is discovered that they have been subjected to repairs altera...

Page 68: ...ce requires specialist waste disposal For further information regarding the treatment recover and recycling of this product please contact your local council your household waste disposal service or the shop where you purchased it For more detailed information about treatment recovery and recycling of this product please contact your local city office your household waste disposal service or the s...

Page 69: ...69 Please comply with your legal obligations and contribute protecting our environment Download this manual in our web site www universalblue es ...

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