Unit USP-1060, Instruction Manual

Page: 14 / 15

RUSSIAN RUSSIAN
26 27
РЕЦЕПТЫ
Рис с морепродуктами по-итальянски
Ингредиенты:
различные морепродукты – 200 г
рис – 1 чашка
дыня – 1-2 ломтика
помидоры – 1-2 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – по вкусу
сыр – 50 г
сливочное масло – 20 г
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Положите промытый рис в Чашу, добавьте воды, закройте прибор Крышкой.
Нажмите кнопку приготовления риса: «Рис».
2. Откройте Крышку по окончании приготовления, извлеките рис из Чаши и дайте ему
остыть.
3. Измельчите морепродукты, дыню, помидоры, лук.
4. На сковороде обжарьте в масле измельченный лук, добавив немного оливкового
масла. Добавьте к луку морепродукты, дыню, помидоры и обжарьте их в масле вместе
с луком. В чашу скороварки заложите рис и обжаренные ингридиенты и тушите все
продукты в течение 5 минут. Добавьте перец,
соль, толченый чеснок.
5. Выложите готовое блюдо на тарелку, украсьте зеленью и подавайте.
Картошка с мясом
Ингредиенты
телятина – 500 г
картофель – 500 г
редис – 50 г
имбирь – 10 г
лук – 20 г
свиной жир – 20 г
соль – 15 г
вода – 100 г
вино – 20 г
Способ приготовления:
1. Порежьте телятину на куски. Очистите и порежьте на кусочки картофель, имбирь,
редис. Мелко нарежьте лук.
2. Положите порезанные овощи и мясо в Чашу, добавьте свиной жир, соль, вино и воду.
Перемешайте.
3. Закройте прибор Крышкой и установите режим «Мясо».
4. Выложите готовое блюдо на тарелку, украсьте зеленью и подавайте.
Рис с креветками
Ингредиенты
рис – 320 г
креветки – 250 г
лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
оливковое масло – 2 ст. л.
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Положите промытый рис в Чашу, добавьте воды, закройте прибор Крышкой.
Нажмите кнопку приготовления риса: «Рис».
2. Измельчите лук и чеснок.
3. На сковороде обжарьте в масле,не накрывая крышкой креветки, лук, чеснок.
После этого добавьте в скороварку к рису, положите приправы (по вкусу), закройте
Крышку и в режиме приготовления риса установите время приготовления на 5 минут.
Затем отключите прибор от электросети.
4. Готовое блюдо украсьте имбирем и луком.
Курица по-домашнему
Ингредиенты
курица – 1 кг
сливочное масло – 30 г
сметана – 125 г
яйцо - 2 шт.
соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Разрезать курицу на четыре части. Положить в чашу, посолить, поперчить.
Закрыть скороварку крышкой и тушить 20 минут.
Хорошо взбить яйца, смешать их со сметаной, влить смесь и непрерывно помешивать, не
доводя до кипения, пока сметана не превратится в маслянистую массу. Выложить курицу
и полить соусом.