Unit UCM-870, Instruction Manual

Page: 14 / 19

4. Опустите Фиксатор фильтра (12) в нижнее положение. Закрепите Фильтр-держатель (15)
под Штативом фильтра-держателя (19) так, чтобы Ручка фильтра-держателя (13)
находилась слева от центра. Поверните Ручку (13) направо до упора (примерно на 90°);
убедитесь, что Фильтр-держатель (15) надежно зафиксирован в Штативе (19).
5. Убедитесь, что Антикапельная решетка (8) и Поддон для капель (9) правильно расположены
и надежно зафиксированы. Подключите прибор к электросети (230 В, 50 Гц) и поверните
Ручку переключения режимов работы (3) в позицию . При этом индикатор начнет мигать
красным цветом.
6. Для приготовления кофе эспрессо необходимо, чтобы давление в Бойлере (17) достигло
определенного значения. Когда давление в Бойлере (17) достигнет значения, необходимого
для приготовления эспрессо, индикатор перестанет мигать, и начнет гореть ровным
красным цветом.
7. Поместите Чашки (16) под Штатив фильтра-держателя (19), так чтобы каждая Чашка (16)
располагалась под соответствующим выпускным отверстием Фильтра-держателя (15).
8. Поверните Ручку переключения режимов работы (3) в позицию и через несколько секунд
начнется процесс наполнения Чашек (16) горячим эспрессо.
9. После того, как Чашки (16) наполнятся желаемым количеством эспрессо, поверните Ручку
переключения режимов работы (3) в позицию .
Примечание: После завершения процесса приготовления эспрессо, из Фильтра-держателя
(15), в течение какого-то времени, возможно выделение нескольких капель жидкости. Это
происходит из-за избытка воды в Фильтре-держателе (15). Поддон для капель (9) был
специально разработан для сбора избытка влаги. Этот процесс является нормой в работе
прибора и не является гарантийным случаем.
10. Чтобы устранить избыточное давление в Бойлере (17) произведите действия, описанные в
разделе «Давление». Для того чтобы выключить прибор, поверните Ручку переключения
режимов работы (3) в позицию
OFF (Выключено), и отключите прибор от электросети.
Отсоединяя прибор от электросети, держитесь за вилку, а не за Шнур (20).
Примечание: Категорически запрещается отсоединять Фильтр-держатель (15) от прибора, до
устранения давления в Бойлере (17).
11. После того, как кофеварка остыла, а давление было устранено, отсоедините Фильтр-
держатель (15) от Штатива (19). Зафиксируйте Чашку-фильтр (10) в Фильтре-держателе (15) с
помощью Фиксатора (12), переведя его в вертикальное положение, освободите Фильтр (10)
от остатков молотого кофе и промойте Фильтр (10) и Фильтр-держатель (15) в воде.
Осторожно! Металлические части Фильтра-держателя (15) могут быть очень горячими!!! Перед
тем как дотрагиваться до Фильтра-держателя (15) или Фильтра (10) дайте им остыть.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ КАПУЧИНО
1. Кофе капучино представляет собой кофе эспрессо с взбитым при помощи пара в горячую
густую пену молоком (классический рецепт – 1/3 эспрессо, 1/3 горячего молока и 1/3
молочной пены). Приготовление капучино требует определенной практики. Для достижения
наилучшего результата, рекомендуется готовить молочную пену в отдельной емкости, и
после приготовления добавить ее в эспрессо.
2. Молоко и емкость для взбивания молочной пены следует охладить перед взбиванием. Для
приготовления молочной пены лучше использовать стальной или керамический молочник.
Сварите эспрессо, как описано в разделе «Приготовление кофе эспрессо» и следуйте
инструкциям, приведенным ниже:
1. Поверните Ручку переключения режимов работы (3) в позицию
OFF (Выключено) и
поверните Паровое сопло (6) вправо до упора.
2. Наполните молочник на 1/2 холодным молоком. Для приготовления капучино лучше
использовать обезжиренное молоко или молоко 2% жирности.
3. Поверните Ручку переключения режимов работы (3) в позицию . При этом индикатор
начнет мигать красным цветом.
4. Когда индикатор перестанет мигать и начнет гореть ровным красным цветом, поверните
Ручку контроля пара (2) в положение ON (Включено).
RUSSIAN
14