UFESA CAPRI, Instruction Manual

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Warnhinweis: Lassen Sie die Kaffeemaschine während der manuellen Kaffeezubereitung nicht
unbeaufsichtigt.
Nehmen Sie nach Beendigung der Kaffeezubereitung den Metalltrichter heraus, indem Sie ihn im
Uhrzeigersinn drehen und schütten Sie dann den Kaffeesatz mit dem vom Pressstab gehaltenen
Stahlsieb aus. Vollständig abkühlen lassen und dann unter flieGendem Wasser abspülen.
Milch aufschäumen / Cappuccino zubereiten
Sie erhalten einen Cappuccino, wenn Sie aufgeschäumte Milch auf eine Tasse Espresso geben.
Bereiten Sie zunächst einen Espresso wie im Abschnitt
"ESPRESSO−KAFFEE ZUBERElTEN" beschrieben zu.
Drücken Sie dann die Dampf−Wahltaste, woraufhin die Leuchte in der Kaffeetaste aufleuchtet und
warten Sie, bis die Anzeige in der Dampf−Wahltaste leuchtet.
Hinweis: Während des Betriebs schaltet sich gemäG der Temperaturregelung die Anzeige in der
Dampf-Wahltaste ein und aus.
Füllen Sie für jeden zuzubereitenden Cappuccino etwa 100 ml Milch in eine Kanne. Verwenden Sie dazu
Vollmilch mit Kühlschrank− oder Zimmertemperatur (nicht heiG!).
Hinweis:
Der Durchmesser der Kanne sollte mindestens 70 ± 5 mm betragen. Außerdem sollten Sie
bedenken, dass sich das Milchvolumen beim Aufschäumen um das 2−fache vergröGert. Achten Sie also
darauf, dass die Kanne hoch genug ist.
Drehen Sie den Dampfregelknopf langsam gegen den Uhrzeigersinn, bis Dampf aus der
Aufschäumdüse austritt.
Hinweis:
Drehen Sie den Drehknopf niemals schnell, da der Dampf dann schlagartig austreten und zum
Spritzen führen könnte.
Wenn der Aufschäumvorgang beendet ist, drehen Sie den Dampfregler wieder in die Minimalposition.
Hinweis:
Reinigen Sie die Aufschäumdüse sofort nach Ende der Dampferzeugung mit einem feuchten
Schwamm, aber achten Sie darauf, sich dabei nicht zu verbrennen!
CieGen Sie die aufgeschäumte Milch auf den zubereiteten Espresso. Der Cappuccino ist fertig. SüGen Sie
ihn nach Ceschmack und bestreuen Sie den Schaum nach Wunsch mit etwas Kakaopulver.
Schalten Sie das Cerät mit der Ein/Aus−Taste aus und drehen Sie den Dampfregler auf die Position "O".
Hinweis:
Wir empfehlen, die Kaffeemaschine mindestens 5 Minuten abkühlen zu lassen, bevor Sie einen
weiteren Kaffee zubereiten. Sonst könnte es zu Anbrenngeruch bei lhrem nächsten Espresso kommen.
Heißwasser erzeugen
Mit Hilfe dieser Funktion können Sie lhre Kaffeetasse vorwärmen, damit die Kaffeetemperatur erhalten
bleibt. So verbessern Sie auGerdem den Ceschmack des Kaffees.
Spülen Sie lhre Kaffeetasse. Sie können mit dieser Kaffeemaschine auch direkt heiGes Wasser
zubereiten, um die Tassen nach dem Kaffeetrinken wieder abzuwaschen. Dies erleichtert die Reinigung
der Tassen.
Wenn das Vorheizen beendet ist, leuchtet die Kaffeeanzeige dauerhaft. Drücken Sie nun die Kaffeetaste,
woraufhin die Wasserpumpe beginnt, Wasser zu pumpen.
Drehen Sie den Drehknopf auf "HeiGwasser", dann flieGt heiGes Wasser aus dem Dampfrohr.
Um die HeiGwasserausgabe zu beenden, drücken Sie die Kaffeetaste erneut. Dieses heiGe Wasser
können Sie zum Erwärmen von Tassen, Zubereiten von Tees oder Abkühlen des Ceräts verwenden.
Bitte beachten Sie die Beschreibung im Abschnitt "ESPRESSO zubereiten", wenn Sie die Betriebszeit für
die Warmwasserbereitung anpassen müssen.
Hinweis: Zunächst tritt das heiGe Wasser aus dem Dampfstab spritzend heraus. Positionieren Sie
deshalb den Auslass des Dampfstabs möglichst am Rand der Kaffeetasse. Folglich müssen Sie zu
diesem Zeitpunkt besonders sorgfältig die Haut vor heiGen Wasserspritzern schützen, um
Verbrennungen vorzubeugen.