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NOMENCLATURA MP20
1.
Mirilla de control
2.
Tapa
3.
Cuchillas amasadoras
4.
Sartén para masa
5.
Pantalla de funcionamiento
6.
Cuerpo
7.
Gancho
8.
Copa dosificadora
9.
Cuchara dosificadora
PRIMER USO
El aparato podría emitir un poco de humo y un olor característico cuando se enciende por primera vez. Esto es
normal y cesará pronto.
1.
Colocar el aparato sobre una superficie plana y estable y asegurarse de que disponga de suficiente
ventilación.
2.
Comprobar que todas las partes y los accesorios estén íntegros y no presenten daños.
3.
Limpiar todas las partes como se indica en el apartado “Limpieza y mantenimiento”.
4.
Ajustar la máquina para pan en la modalidad “cocción” (Función 19) y ponerla en funcionamiento en vacío
durante unos 10 minutos. Tras su completo enfriamiento, limpiar nuevamente el aparato.
5.
Secar todas partes y montarlas correctamente, de manera que la máquina esté lista para uso.
INTRODUCCIÓN A LAS FUNCIONES PRINCIPALES
En cuanto la máquina para pan se conecta a la corriente eléctrica, emite un bip y la indicación "1 3:10"
aparece en la pantalla tras un breve periodo de tiempo: “1” indica el programa elegido mientras que “3:10” es
el tiempo de elaboración. Las flechas apuntan a “750g” y “MEDIO” (nivel de dorado/MEDIO) como ajustes
por defecto.
PANTALLA DE CONTROL (5)
Encendido/apagado
Pulsar el botón START/STOP de la pantalla de
control para poner en marcha o parar el
programa de cocción seleccionado.
-
Para poner en marcha un programa, pulsar una vez el botón "START/STOP": se emitirá una breve
señal acústica y los dos puntos en el tiempo de visualización comenzarán a parpadear.
-
Para detener el programa, pulsar el botón "START/STOP" unos 3 segundos hasta el bip de
confirmación de que el programa se ha apagado.
Nota
: Cualquier otro botón está inactivo excepto el botón "START/STOP", después de que el programa se
haya iniciado.
Programas, Botón MENÚ
Este botón sirve para ajustar los programas. Cada vez que se pulse (acompañado de una breve señal acústica),
el programa variará. Seleccionar el programa deseado.
1.
NORMALE: para amasar, fermentar y cocer el pan normal. También se pueden añadir los ingredientes
para dar sabor.
2.
FRANCÉS (FRANCESE): para amasar, fermentar y cocer con mayor leudado. El pan cocido en esta
modalidad tendrá una corteza crujiente y una consistencia ligera.
3.
INTEGRAL (INTEGRALE): para amasar, fermentar y cocer el pan integral. En este el precalentamiento
tiene una duración mayor para permitir que el grano absorba el agua y se expanda. No se aconseja utilizar
el ajuste “arranque retardado” dado que con este programa puede producir resultados de baja calidad.
4.
RÁPIDO (VELOCE): para amasar, fermentar y cocer el pan con bicarbonato de sodio o levadura en
polvo; el pan cocido con esta función es normalmente más pequeño y con consistencia densa.
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