9
-
De donuts aansluitend warm nog met
poedersuiker bestrooien of met glazuur naar
wens versieren.
Cake Pops:
-
110 g bloem
-
1 theelepel bakpoeder
-
2 eetlepels cacao
-
2 eieren
-
110 g suiker
-
1 kg. Vanillesuiker
-
Citroenschil
-
70 ml olie
-
50 ml water
-
Olie voor de Cake Pops vorm
-
Bloem, cacao en bakpoeder mengen.
-
De eieren zeer goed loskloppen, suiker,
vanillesuiker en citroenschil erbij mixen.
-
Bloemmengsel, olie en water er afwisselend
aan toevoegen en tot een glad deeg roeren.
-
De Cake Pops platen in het apparaat
plaatsen en met olie inwrijven. Wanneer het
apparaat de baktemperatuur bereikt heeft,
telkens 1 afgestreken eetlepel deeg in de
vorm opvullen. Het apparaat sluiten en de
cake Pops hierin ong. 7 minuten bakken.
-
De rest van het deeg op dezelfde manier
verwerken.
-
De volledig gebakken bollen op Cake Pops
staafjes steken en naar wens glaceren en
versieren.
Madeleines:
-
1 ei
-
1 eierdooier
-
50 g suiker
-
50 g boter
-
30 g bloem
-
1,5 eetlepel maïzena
-
0,5 theelepel bakpoeder
-
Geraspte schil halve citroen
-
Olie voor de Madeleines
-
Smelt de roomboter
-
Klop het ei, de eidooier, de suiker en de
citroenschil los met een mixer
-
Voeg de bloem, maïzena en het bakpoeder
toe.
-
Roer de boter onder het mengsel
-
De Madeleines platen in het apparaat
plaatsen en met olie inwrijven. Wanneer het
apparaat de baktemperatuur bereikt heeft,
telkens 1 afgestreken eetlepel deeg in de
vorm opvullen. Het apparaat sluiten en de
Madeleines hierin ong. 8 minuten bakken
-
De rest van het deeg op dezelfde manier
verwerken
-
Laat afkoelen op een rooster en bestrooi, net
voor het serveren met poedersuiker
-
Eventueel kan je ook nog cacaopoeder
toevoegen om chocolade madeleines te
maken
