ITALIANO
AVVERTENZE E NORME
La
FACEM Spa -TRE SPADE-
declina ogni responsabilità se l'apparecchio viene usato impropriamente. Non usare l'affettatrice
per prodotti surgelati, carni con osso, pesci e comunque prodotti non alimentari. Questo apparecchio non è adatto a tagliare
formaggi. Controllare periodicamente lo stato del cavo di alimentazione, in caso di danneggiamento deve essere sostituito con un
cavo originale TRE SPADE.
Non immergere l'affettatrice in acqua nella fase di pulizia.
Non utilizzare prolunghe elettriche per il cavo di alimentazione.
Non estrarre la spina dalla presa impugnando il cavo di alimentazione.
Non usare l'apparecchio con mani bagnate o piedi nudi.
Anche se sulla macchina sono previsti dispositivi di sicurezza, evitare di avvicinare le mani alla lama ed alle parti in movimento.
Quando si interviene per la manutenzione o la pulizia dell'affettatrice (e quindi vengono rimosse le protezioni), valutare
attentamente i rischi residui. Prima di effettuare una qualsiasi operazione di manutenzione, togliere la spina dalla presa di corrente
ed accertarsi che la manopola graduata sia in posizione "0". Periodicamente togliere il disco coprilama svitando la sua vite di
blocco (posta al centro dello stesso) quindi pulire con alcool od acqua calda sia la lama che l'interno del coprilama.
Attenzione
questa operazione va eseguita con la massima attenzione trattandosi di corpo tagliente. Non utilizzare l'affettatrice quando, a
seguito di numerose affilature, la lama ha subito una diminuzione di diametro di 10 mm.
Attenzione
: nel caso di uso prolungato
dell'affettatrice o di blocco del motore interviene il protettore termico inserito nel motore. Il motore si arresta automaticamente; a
questo punto si deve azionare l'interruttore verificando che la sua spia di segnalazione sia spenta. Prima di riprendere il
funzionamento attendere alcuni minuti in modo che si abbassi la temperatura del motore. La macchina e le sue parti devono
essere pulite con panni morbidi inumiditi con normali detersivi neutri contenenti anioni non ionici biodegradabili rispettando i
seguenti valori di temperatura e concentrazioni.
Temperatura superiore ai 31°C
Soluzione d'uso con ph = 7÷8
Per l'asciugatura utilizzare panni morbidi.
Quando il piatto portamerci scorrevole presenta una maggiore resistenza nell'avanzamento, sollevare l'affettatrice ed adagiarla
sulla testata, pulire accuratamente la barra cilindrica di scorrimento e lubrificarla con olio di vaselina.
Nel caso dovesse slittare la cinghia di trasmissione della lama (si osserva quando durante il taglio si riesce ad arrestare la
rotazione della lama), ripristinare la corretta tensione operando come segue:
A) accedere dal fondo agli organi di regolazione;
B) allentare il controdado di blocco della vite di tensione cinghia, quindi serrare la vite in senso orario per ripristinare la corretta
tensione della cinghia;
C) bloccare il controdado di fissaggio della vite di regolazione.
TENSIONE DI RETE
Prima di inserire la spina controllare che la tensione di rete di alimentazione corrisponda al voltaggio indicato sull'affettatrice
(targhetta dati).
ISTRUZIONI D'USO
-Tolta dall'imballo, porla in posizione tale da presentare l'interruttore di fronte all'operatore.
- Regolare lo spessore della fetta che si vuole ottenere ruotando opportunamente la manopola graduata.
- Azionare l'interruttore che segnalerà la rotazione della lama.
- Porre la merce da affettare sul piatto scorrevole (facendo pressione sul braccio blocca salumi) verso la lama avendo cura che la
merce appoggi contro la paratia mobile.
- Alla fine di ogni operazione riportare la manopola graduata in posizione "0".
Il pressa salumi non deve essere tolto, a meno che la forma e la grandezza dell'alimento non ne impedisca l'utilizzo.
AFFILATOIO
L'affilatoio per l'affilatura della lama (vedi sotto) è disponibile presso i rivenditori, se non è previsto di serie.
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