TOWNGAS Mia Cucina LYV60, User Instructions

Page: 30 / 36

11
初次使用
首次使用時，清空爐內所有物件及配件（不要放入食物），以攝氏 240 度運行 15 至 30 分鐘，以清除爐
內濕氣及異味。待爐具完全冷卻後才進行清潔。
焗爐內位置
設有五層架托（圖 20 ），適用於層架及接油盤。爐具右前方框邊
標有層架位置，放置層架及接油盤時，需確保配件完全放入，避
免與玻璃門觸碰。為方便清潔，可於焗盤上烹調肉類，或將接油
盤置於層架下方，避免油及肉汁積聚於爐內空間。
焗爐預熱
點燃焗爐及設定所需溫度後，需待預熱完畢才可放入食物。預熱時間約為 15 至 30 分鐘，取決於設定溫
度及爐內配件數目。
焗爐冷卻
爐具備有冷卻系統於烹調時運作。控制面板與玻璃門之間的氣流可避免控制部份變熱。冷卻系統會自
動開關，並於爐具關閉後仍維持運作一段時間幫助降溫。
冷凝及煙霧
烹調較高水份的食物時，冷凝水會於玻璃門內及控制面板上形成。冷凝水於烹調過程中會被蒸發。而
烹調較高脂肪的食物時，特別是使用燒烤功能烹調，爐內空間於烹調過程中會產生煙霧。此屬正常現
象。

焗爐照明（圖 19）
爐具備有照明功能，方便觀察食物的烹調效果。於控制
面板上轉動旋鈕啟動照明功能。
操作指示
照明功能
位置標誌
（圖 19）
（圖 20）