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Mode d’emploi de la machine à grillade
1.
Avant la première utilisation, essuyez les plaques de cuisson avec
un chiffon humide pour enlever toute la poussière.
2.
Préchauffage
: Fermez le couvercle et branchez le cordon électrique
dans une prise murale de 120 V c.a. avec prise de terre. Le témoin
de marche ( à DEL ) s’allumera indiquant que les plaques électriques
chauffent. Laissez l’appareil chauffer.
3.
Lorsque le témoin de marche s'éteint, ouvrez prudemment le cou-
vercle en vous aidant d'une poignée porte-récipient.
4.
Glissez le bac pour l’égouttement de la graisse sous l’avant de
l’appareil.
5.
Déposez délicatement les aliments sur la plaque de cuisson
inférieure.
6.
Fermez le couvercle et laissez cuire les aliments pendant le temps
désiré. (Consultez les suggestions culinaires à la fin de ce manuel).
Le témoin de marche s’allumera par intermittences durant toute la
période de cuisson dès que vous refermerez le couvercle.
Ne pas
laisser fonctionner cet appareil sans surveillance!
7.
À la fin du temps de cuisson désiré, les aliments sont prêts à servir.
8.
Débranchez le cordon électrique de la prise murale.
ATTENTION : Pour éviter de provoquer des étincelles dans la prise
murale, assurez-vous que le « témoin de marche » est éteint avant
de débrancher l’appareil.
9.
Avec une poignée porte-récipient, ouvrez prudemment le couvercle.
10. Saisissez les aliments à l’aide de la spatule en plastique fournie
avec l’appareil. N’utilisez que des ustensiles en plastique ou en bois
afin de ne pas égratigner la surface de cuisson anti-adhésive. Ne
jamais utiliser de pinces en métal, de fourchette ou de couteau, car
ces ustensiles peuvent endommager le revêtement des plaques de
cuisson.
11. Lorsque l’appareil n’est plus chaud, vous pouvez retirer le bac
d’égouttement et le vider.
Assurez-vous que la graisse ait refroidi
avant de retirer le bac d’égouttement.
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George Foreman’s PowerBurger
A flavorful hamburger that we think tastes even better than its all-meat
cousin! It pays to eat meals that minimize meat. To reduce saturated fat
in a typical burger, you can cut back on the amount of meat and make up
for it with plant-based ingredients. Bread crumbs and chopped vegeta-
bles have been added in this recipe. You could also try cooked rice,
other grains or cereal. In addition, choose whole wheat buns; they typi-
cally contain one less fat gram than regular or even reduced-calorie
buns.
If you settle for nothing less than a cheeseburger, Swiss cheese
is 1 gram lower in fat than Cheddar, American or Monterey Jack with 8
grams of fat versus 9 in each ounce of cheese. However, reduced fat
cheeses like Cheddar or Swiss contain half the fat with 4 grams per
ounce. Mustard contains 1 gram of fat per tablespoon versus a whop-
ping 11 grams of fat in a tablespoon of mayonnaise.
Top your burger in healthful style with dark, leafy green lettuce, shred-
ded cabbage, fresh cilantro, basil or spinach.
1/2 cup chopped vegetables such as yellow onions,
green onions, zucchini, parsley (can be sautéed)
1/2 cup seasoned bread crumbs
1 1/2 lbs. lean ground beef
• In a medium-size mixing bowl, combine the vegetables and bread
crumbs. Add the ground beef and mix well.
• Shape the mixture into eight 3-inch wide patties.
• Preheat the Grilling Machine. Place the patties on the grill eight at a
time. Close the Lid.
• Cook for 5- 6 minutes or until the meat is no longer pink and the
juices run clear, turning once.
• Yield: 6 burgers / 6 servings.
This recipe is from "The Healthy Gourmet" (Clarkson Potter) by Cherie
Calbom.
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