THOMSON CTH 122, Operating Instructions Manual

Page: 88 / 96

8
SKLADOVANIE POTRAVÍN V PRIESTORE CHLADNIČKY
Priestor chladničky pomáha predĺžiť čas skladovania čerstvých, rýchlo sa kaziacich potravín.
Starostlivosť o čerstvé potraviny
Pre dosiahnutie čo najlepších výsledkov:

Skladujte potraviny, ktoré sú úplne čerstvé a vysokokvalitné.

Uistite sa, že sú potraviny pred skladovaním dobre zabalené alebo zakryté. Predídete tak dehydratácii,
zhoršeniu farby alebo strate chuti potravín a pomôže to udržaniu ich čerstvosti. Predíde sa tým tiež
prenášaniu pachov. Zelenina a ovocie nemusia byť zabalené v prípade, že sú uložené v nádobe na
zeleninu v priestore chladničky.

Uistite sa, že sú potraviny s výraznými pachmi zabalené alebo zakryté a skladujte ich mimo potravín,
ako je maslo, mlieko a smotana, ktoré môžu byť poznamenané silnými pachmi.

Teplé jedlá pred vložením do priestoru chladničky nechajte vychladnúť.
Mliečne výrobky a vajcia

Väčšina balených mliečnych výrobkov má na obale uvedený odporúčaný
dátum spotreby. Skladujte ich v chladničke a spotrebujte do odporúčaného
dátumu.

Maslo môže byť poznačené silne zapáchajúcimi potravinami, preto je
najlepšie skladovať ich v uzavretej nádobe.

Vajcia by mali byť skladované v priestore chladničky.
Tmavé mäso

Čerstvé tmavé mäso umiestnite na tanier a voľne zakryte voskovaným
papierom, plastovým obalom alebo fóliou.

Uvarené a surové mäso skladujte na samostatných tanieroch. Zabránite tak
vytečeniu šťavy zo surového mäsa a kontaminácii uvareného pokrmu.
Hydina

Celá čerstvá hydina by mala byť zvnútra opláchnutá pod studenou tečúcou
vodou, vysušená a umiestnená na tanieri. Zakryte ju voľne plastovým obalom
alebo fóliou.

Takýmto spôsobom by mali byť skladované aj kusy hydiny. Celá hydina nesmie
nikdy zostať nevypitvaná až do času tesne pred varením, lebo môže dôjsť k
otrave jedla.

Uvarenú hydinu rýchlo ochlaďte a umiestnite do chladničky. Vnútornosti odstráňte z hydiny a skladujte
ich oddelene.
Ryby a morské plody

Celá ryba a filé by mali byť spotrebované v deň nákupu. Ak je to nevyhnutné,
skladujte ich v chladničke voľne zakryté plastovým obalom, voskovaným
papierom alebo fóliou.

Ak ich chcete skladovať celú noc alebo dlhšie, dbajte na to, aby ste vybrali
Downloaded from www.vandenborre.be