CZ
9
TIPY K PŘÍPRAVĚ DOBRÉHO POKRMU
Čtěte prosím tuto kapitolu společně s bezpečnostními pokyny na straně
2.
Aby se teplo rovnoměrně rozšířilo, tekutiny a pureé rozmíchejte před
•
přípravou pokrmu, v průběhu a po přípravě. Bramborová kaše se
bude připravovat rovnoměrněji a důkladněji, pokud bude nepatrně
zakrytá.
Pokrm nikdy nezakrývejte úplně těsně. Zakrývejte jej jen částečně.
•
Plastová fólie se nesmí pokrmu dotýkat, neboť se může chemicky
•
rozložit, roztavit se nebo vzplanout a kontaminovat pokrm.
Z důvodu rovnoměrnější přípravy uspořádejte pokrm na talíři tak,
•
aby byla silnější část na vnější straně a tenčí část uvnitř. Tenké kraje
rybích filet a jiných potravin zeslabených na konci zahněte dospod.
V průběhu 6 - 7 minut na 500 g se připraví většina ovoce a zeleniny.
•
Mořské produkty trvají kratší dobu.
Různé pokrmy vyžadují k přípravě různé teploty. Pokud snížíte výkon,
•
přidejte více minut.
Přibližně 20 % přípravy pokrmu probíhá po vypnutí trouby, takže
•
vždy pamatujte, že po vyjmutí z trouby se pokrm dále upravuje.
Pokrm, jehož příprava v běžné troubě trvá hodinu, se v mikrovlnné
•
troubě připravuje přibližně 15 minut.
Pokrmy s obsahem prášku do pečiva je nutné před přípravou v
•
troubě nechat několik minut odstát, aby začaly účinkovat kypřicí
prostředky.
Vyžaduje-li recept použití mléka a vody, zmenšete obsah vody.
•
Velké kusy pokrmu v průběhu přípravy příležitostně otáčejte, aby
•
došlo k lepšímu prostupu tepla.
Pokrm se nejlépe připravuje a ohřívá na kulaté misce nebo talíři se
•
zahnutými kraji.
Sůl přitahuje mikrovlny. Nesolte pokrm jen z vrchu před jeho
•
přípravou, vetřete ji dovnitř nebo dosolte později.
Tuky a cukry přitahují mikrovlny - cukr pečlivě smíchejte s jinými
•
ingrediencemi. Jestliže připravujete pokrm s vysokým obsahem
cukru nebo tuků, počínejte si velice opatrně, neboť mohou
dosáhnout vysoké teploty.
S pokrmy ze zabaleného těsta (např. biskupské chlebíčky) manipulujte
•
velice opatrně, neboť náplň je teplejší než těsto.
Obecné informace
Typy k ohřátí pokrmu
Zbytky pokrmů nebo předem upravené pokrmy ohřívejte minimálně
•
na 70 °C. Pokrm musí být před podáváním teplý a musí z něj
vystupovat pára.
Pokud ohříváte tekutiny, např. masové šťávy, pamatujte, že tekutina
•
se vaří přibližně 3 - 5 minut, aby bylo zajištěno úplné prohřátí kousků
masa.
Je pokrm hotový?
U masa, ryb a vajec musí teplota dosáhnout 70 °C.
•
Ryby nesmějí být průsvitné a musí se rozpadat.
•
Rady k rozmrazování
V mikrovlnné troubě rozmrazujte potraviny pouze tehdy, jestliže je máte
v úmyslu bezprostředně po rozmrazení zpracovat. Některé části potravin
se mohou během rozmrazování začít vařit, což může umožnit bujení
bakterií. V mikrovlnné troubě nepřipravujte rozmražené syrové maso.
Vyjměte potraviny z obalu a dejte je na talíř nebo do misky vhodné pro
použití v mikrovlnné troubě. Během rozmrazování potraviny otočte a
přerovnejte. V případě potřeby potraviny promíchejte a je-li to možné,
rozdělte je a vyndejte již rozmražené kusy.
OBECNÉ POZNÁMKY
Pára: Pára je přirozeným produktem mikrovlnného vaření. Uniká z
větracích otvorů ve spotřebiči. Tyto větrací otvory nesmějí být nikdy
zablokovány. Pára se může během vaření vysrážet v troubě a jejím okolí a
po použití ji musíte vysušit.
Kouř: Jestliže během vaření začne vycházet z trouby kouř, NEOTVÍREJTE
dvířka! Okamžitě vypněte napájení, vypojte troubu ze zásuvky a počkejte,
dokud kouř zcela neustane a trouba úplně nevychladne. Teprve potom
vyndejte pokrm. Před dalším použitím mikrovlnné trouby se obraťte na
servisního technika a nechte si troubu přezkoušet.
Vyzkoušení trouby: Dejte do trouby šálek s vodou a zahřívejte ho 2 minuty
na plný výkon. Pokud bude voda horká, trouba funguje.
Ztlumené osvětlení trouby: Při mikrovlnném vaření na nízký výkon
může osvětlení trouby trochu zeslábnout. Tento jev je normální a není
důvodem k obavám.
Jestliže trouba nefunguje nebo nereaguje na příkazy: Vypojte troubu ze
zásuvky a zkontrolujte pojistku ve vidlici. Jestliže není přerušená, nechte
troubu 30 minut v klidu a potom ji znovu zapojte do zásuvky. Trouba by
nyní měla normálně fungovat.
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Dle tohoto postupu je třeba postupovat po každém použití.
Odpojte přívod napájení a nechejte spotřebič úplně vychladnout.
•
Vyjměte opěrný kroužek otočného talíře a otočný talíř a omyjte je ve
•
teplé vodě s mycím přípravkem.
Vyčistěte vnitřní prostor trouby, poté vnější okraj prostoru a dvířka
•
trouby vodou a jemným čisticím prostředkem. Speciální čistič
na mikrovlnné trouby není nutný. Nepoužívejte drátěnky ani jiné
prostředky s abrazivním účinkem.
Vnější plochy a ovládací panel otřete vlhkou měkkou utěrkou.
•
Jestliže na stěny vnitřního prostoru trouby vystříkly tekutiny, je nutné
•
je úplně vyčistit, jinak může při dalším použití spotřebiče vznikat
kouř.
Jestliže z prostoru trouby vystupuje zápach, odstraňte jej tak, že
•
necháte vařit hrníček vody s vymačkaným citronem 5 až 7 minut .
Všechny části pečlivě vyčistěte a vložte je zpět.
•
ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD
Pokud mikrovlnná trouba nefunguje:
Zkontrolujte, zda je trouba správně připojená k síti. Pokud není,
•
vypojte ji z elektrické zásuvky, sečkejte 10 sekund a znovu ji správně
připojte.
Zkontrolujte, zda není spálená pojistka nebo rozpojený elektrický
•
jistič. Jsou-li v pořádku, vyzkoušejte síťovou zásuvku použitím jiného
spotřebiče.
Zkontrolujte, zda je nastavený čas a vypnutý dětský zámek.
•
Zkontrolujte, zda se dvířka trouby zavírají úplně a pevně.
•
Jestliže žádné z uvedených rad nepomohou problém vyřešit, obraťte se
na linku pomoci Tesco. Nepokoušejte se troubu seřizovat nebo opravovat
svépomocí.
