Teka HGE-824, User Manual, Page: 54 / 122

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Grill
Gratinieren und überbacken. Ermöglicht das
Bräunen der äußeren Schicht, ohne das Innere
des Garguts zu beeinflussen. Geeignet für flache
Stücke wie Steaks, Rippchen, Fisch, Toasts.
Grill mit Umluft
Ermöglicht gleichzeitig ein gleichmäßiges Garen
und Bräunen der Oberfläche. Ideal zum Grillen.
Besonders für große Stücke wie Geflügel, Wild,
usw. Es wird empfohlen, das Grillgut auf den
Rost zu legen und die Fettpfanne darunter zu
stellen, um Bratensaft und Fett aufzufangen.
Unterhitze
Nur Hitze von unten. Ideal für Braten. Geeignet
für beliebig große Stücke.
Einschalten und Backofenbrenner einstellen
Für einen ordnungsgemäßen Einschaltvorgang
sind folgende Hinweise genau zu befolgen:
•
Die Backofentür muss unbedingt geöffnet
werden.
•
Thermostatschalter drücken und im
Gegenuhrzeigersinn auf Höchst-
temperaturstellung drehen. Indem der
Schalter gedrückt gehalten wird, erzeugt der
Mikroschalter auf dessen Rückseite Funken
an der Zündkerze, sodass der Brenner
angezündet wird.
•
Sobald er angezündet ist, muss die Tür sehr
vorsichtig geschlossen werden.
•
Schalter weitere 10 Sekunden lang gedrückt
halten,
damit die Erwärmung des
Thermoelements am Brenner die Flamme
automatisch erhalten kann (über die Rillen
am Boden kontrollieren).
•
Sollte der Brenner nach ca. 10 Sekunden
nicht angezündet sein, muss der Vorgang
unterbrochen und mindestens 1 Minute
abgewartet werden, bevor das Anzünden
erneut versucht wird (wobei die Tür immer
geöffnet sein muss).
•
Sobald die Zündung erfolgt ist, muss der
Thermostatschalter auf die gewünschte Stufe
gedreht werden.
•
Blech auf mittlere Höhe stellen, um bessere
Ergebnisse zu erzielen.
•
Nachdem der Garvorgang beendet ist, muss
der Brenner ausgeschaltet und der
Thermostatschalter im Uhrzeigersinn auf
Nullstellung gedreht werden.
•
Sollte die Brennerflamme zufällig ausgehen,
darf mindestens 1 Minute lang keine erneute
Zündung versucht werden.
Unterhitze mit Umluft
Verteilt die im unteren Teil des Backofens
erzeugte Hitze. Geeignet für Braten und
Backwaren. Dank der gleichmäßigen Verteilung
der Hitze im Backofeninneren werden Garzeit
und Gartemperatur reduziert.
Auftauen
Mit dieser Funktion können Lebensmittel sanft
aufgetaut werden. Besonders geeignet für
Speisen, die ohne Erhitzen konsumiert werden,
z. B. Cremes, Torten, Kuchen usw.
Achtung:
Alle Garvorgänge müssen bei geschlossener
Backofentür erfolgen.
Backofenfunktionen
Bedienung des Backofens
Abschalten des Backofens