4.2.2 Gratinador y broqueta para asar
El funcionamiento del gratinador no está dividido en grados de temperatura, funciona sólo a una
temperatura para crear una fuente constante de calor. Para ello, debe girar la válvula del gratinador
hasta el marcador indicado para gratinar.
De modo similar al quemador del horno, puede encender el gratinador de dos formas distintas:
Encendido con el botón de chispa:
Si la cocina está equipada con un botón de chispa, deberá
pulsar la válvula del gratinador y girar el mando hasta el punto de gratinador pulsando, al mismo
tiempo, el botón de encendido. Dado que la válvula está equipada con un sistema de detección
de fallo de llama, siga las instrucciones del apartado 4.3. El botón de ignición creará automáticamente
una serie de chispas entre el dispositivo de encendido de chispa y el quemador, lo que provocará
que se encienda y podrá dejar el botón.
Encendido manual:
Si el horno no está equipado con ninguno de los sistemas de ayuda mencionados
anteriormente, o si hubiere un apagón eléctrico en el que no pueda utilizar estas ayudas, deberá
realizar un encendido manual. Para un encendido manual, debe pulsar la válvula del gratinador y
girar el mando de la válvula hasta el punto de gratinador sosteniendo una fuente de llama (es decir,
un mechero o una cerilla) junto al agujero superior del quemador situado a ambos lados del quemador
del gratinador. Cuando el quemador se encienda, ya puede soltar la fuente de llama. Dado que la
válvula está equipada con un sistema de detección de fallo de llama (FFD), siga las instrucciones
del apartado 4.3. En cualquier caso, cuando el gratinador esté en marcha, la tapa de protección
del gratinador debe colocarse entre el panel del horno y la parte superior de la tapa del horno. El
gratinador nunca debe funcionar sin la tapa de protección, puesto que podría provocar daños a la
cocina por un sobrecalentamiento en el panel de control, al igual que puede poner en peligro a los
niños que toquen la cocina.
ATENCIÓN: Cuando el gratinador esté en marcha es posible que las piezas estén calientes.
Mantenga a los niños alejados. Broqueta para asar:
Esta función se utiliza para asar pollo u otro
tipo de carne con una broqueta. Para usar esta función, introduzca la broqueta en el interior de la
carne pinchándola. Fije bien la carne en su lugar mediante las dos pinzas situadas en la broqueta.
Sitúe una bandeja en el tercer estante. Sitúe la carcasa de la broqueta en la bandeja en la posición
adecuada y sitúe la broqueta en la carcasa con la punta de la broqueta en el interior del agujero
giratorio. Pulse el botón de rotación de la broqueta para iniciar la rotación.
Cuando esté asando comida con la broqueta, el gratinador debe estar en marcha. Para esta función
también debe colocar la tapa de protección del gratinador.
ATENCIÓN:
* Si el gratinador no se ha puesto en marcha en menos de 15 segundos, detenga el aparato y abra
la puerta del compartimento y/o espere un mínimo de un minuto antes de tratar de encender de
nuevo el quemador.
* En el caso de que se apaguen accidentalmente las llamas del quemador, apague el quemador y
no trate de encenderlo de nuevo hasta transcurrido un minuto.
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