Apartado 4: USO DEL HORNO
4.1 USO DE LOS QUEMADORES DE GAS
Léase detenidamente las instrucciones con imágenes para comprender el funcionamiento de este
aparato y para poder sacarle el máximo partido. Las indicaciones en los mandos de control muestran
los quemadores que están en marcha. Utilice un encendedor eléctrico o una cerilla para encender
cualquier cocina de gas. Pulse el mando y sitúelo en posición máxima en dirección contraria de las
agujas del reloj. Cada quemador puede funcionar a potencia máxima, mínima, media y los valores
entre éstas. Estas posiciones se muestran con la indicación de máxima y mínima, además de la
posición 0. Puede ajustar el mando a la posición deseada girándolo desde la posición de apagado
en el sentido contrario de las agujas del reloj hasta la posición indicada. Para apagar el fuego,
deberá girar el mando en sentido de las agujas del reloj hasta que se apague (se apagará cuando
se encuentre en la posición 0).
Sistema de encendido automático en quemadores
Algunos modelos incorporan sistemas de encendido automático en los quemadores. Puede
reconocerlos fácilmente mediante las chispas. Para poner en marcha el sistema, deberá pulsar
suavemente el botón con el símbolo adecuado girando, a la vez, el mando del quemador que desee
encender en sentido contrario de las agujas del reloj.
Para poder sacar el máximo rendimiento de los quemadores, debe tener en cuenta el tamaño de
las ollas que ponga encima y que éstas tengan superficies planas. No utilice ollas con superficies
cóncavas o convexas. Utilice ollas que tengan un tamaño determinado en la figura. Si el sistema
tiene menos de 14 cm de diámetro, utilice una rejilla para cafetera.
Detector de errores en llamas de gas (FFD) (si el aparato está equipado con
esta función)
El detector de llamas de gas se utiliza en todos los gases inflamables para evitar que fugas de gas
provocadas por el encendido involuntario por parte de niños o por el apagado del fuego que puede
provocar el líquido que se derrame sobre las llamas. Tire del mando hacia usted y gírelo en sentido
contrario de las agujas del reloj. Con ello encenderá todos los quemadores uno tras otro. Después
de que se hayan encendido, cuando pulsa el mando se mantiene pulsado durante aproximadamente
3 segundos hasta el punto máximo, el componente térmico detecta la llama del quemador y abre
el paso del gas. En caso de que se apague la llama por culpa de que se haya derramado un líquido
o similar, la unidad térmica detecta la pérdida de calor y cierra el paso de gas en menos de 60
segundos.
4.2 USO DEL HORNO COCINAS DE GAS
4.2.1 Quemador del horno
Para encender el horno, puede utilizar dos métodos distintos, dependiendo del modelo de su cocina:
Encendido con el botón de chispa:
Si su cocina está equipada con un botón de chispa, deberá
pulsar la válvula del horno y girar el mando del horno hasta el punto en el que quiera realizar la
cocción y pulsar el botón de encendido al mismo tiempo. Dado que la válvula está equipada con
un sistema de detección de fallo de llama (FFD), siga las instrucciones del apartado 4.3. El botón
de ignición creará automáticamente una serie de chispas entre el dispositivo de encendido de chispa
y el quemador, lo que provocará que se encienda. Cuando se encienda, ya podrá soltar el botón
de chispa.
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