TEFAL NE114130 HV1, Manual

Page: 41 / 52

79 78
RO
DESCRIERE
1 Unitatea motorului
2 Buton de eliberare a capului mașinii de
tocat
3 Buton
3a
Pornit/Oprit
3b Buton R
4 Buton de blocare
5
Cap detașabil al mașinii de tocat carne
6 Tavă detașabilă
7
Dispozitiv de împingere carne
8 Melc de alimentare
9 Lamă din inox cu ascuțire automată
10
Sită cu găuri mici*
11 Sită cu găuri medii*
12 Sită cu găuri mari*
13
Inel de fixare
14 Cilindrii de răzuire*
14a
Dispozitiv de împingere*
14b Cilindru pentru feliat*
14c Cilindru pentru răzuit*
15
Accesoriu pentru sosuri*
15a Ghidaj pentru suc*
15b
Filtru cu găuri pentru sosuri*
15c șurub*
16 Accesoriu pentru cârnați*
ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE
• Spălați toate accesoriile cu apă caldă și detergent lichid. Clătiți-le cu atenție și uscați-le
imediat.
• Placa perforată și tăietorul trebuie să rămână unse. Ungeți-le cu ulei pentru gătit.
• Nu porniți aparatul atunci când este gol sau dacă plăcile mașinii de tocat nu sunt unse.
ATENȚIE: Lamele cilindrilor sunt foarte ascuțite; utilizați-le cu mare grijă.
UTILIZARE: CAP MAȘINĂ DE TOCAT CARNE (FIG. 1-9)
• Pregătiți întreaga cantitate de carne care urmează a fi tocată, îndepărtați orice oase, cartilaje
și tendoane. Tăiați carnea în bucăți. (aprox. 2 cm x 2 cm)
• Apăsați butonul de pornire/oprire (3a) pentru a porni aparatul (Fig. 8).
Sugestie: La final, puteți trece câteva bucăți de pâine prin mașină pentru a scoate toată
carnea tocată.
Note:
- Folosiți aparatul doar pentru a toca carne crudă. Nu tocați carne gătită.
- Nu utilizați aparatul pentru mai mult de 3 minute.
*În funcție de model
Ce trebuie să faceți atunci când mașina s-a blocat?
• Opriți mașina de tocat carne apăsând butonul O/1 (3a) și apăsați butonul „R” timp de câteva
secunde pentru eliberarea cărnii.
• Apăsați pe butonul de pornire/oprire pentru a continua procesul de tocare.
UTILIZARE: TOCĂTOR DE LEGUME (FIG. 10-12)
• Pentru tăiere în fâșii, apăsați pe butonul de pornire/oprire (3a) (Fig. 12).
Sfaturi utile pentru rezultate optime:
Ingredientele folosite trebuie să fie ferme pentru a obține rezultate satisfăcătoare și pentru a
preveni acumularea alimentelor în compartiment.
Nu utilizați aparatul pentru raderea sau tăierea unor produse alimentare care sunt prea
tari precum cuburi de zahăr sau bucăți de carne.
CURĂȚARE (FIG. 25)
1. Scoateți întotdeauna aparatul din priză înainte de curățare.
2. Folosiți o lavetă umedă pentru a curăța suprafața aparatului.
3. Nu scufundați aparatul în apă.
4. Piesele, inclusiv capul mașinii de tocat carne (5), melcul de alimentare (8), inelul de fixare
(13), ghidajul pentru suc* (15a), filtrul cu găuri pentru sosuri*(15b), șurubul*(15c), NU pot fi
spălate în mașina de spălat vase.
ACCESORIU PENTRU SOSURI (FIG. 13-18)
Utilizare:
Așezați un recipient sub canalul pentru suc (15a) pentru a colecta sucul și încă un recipient
la capătul filtrului pentru a colecta reziduurile. Dacă doriți să faceți sosuri sau suc, utilizarea
fructelor proaspete este obligatorie. În funcție de sezon și calitatea fructelor, vă recomandăm
să treceți pulpa de două ori pentru a extrage cât mai mult sos sau suc.
Sarcină (Ingrediente) Cantitate Timp de funcționare
(pornit/oprit)
Morcovi 1 kg 3 min.
ACCESORIU PENTRU CÂRNAȚI (FIG. 19- 24)
N.B.:
Acest accesoriu trebuie utilizat numai după ce preparatul a fost tocat, condimentat și amestecat.
Lăsați membrana să se înmoaie în apă caldă pentru a-și recăpăta elasticitatea, apoi puneți-o pe pâlnie
și lăsați o proeminență de aproximativ 5 cm (pe care o veți închide făcând un nod cu o clemă). Porniți
aparatul, umpleți aparatul cu carne tocată și țineți de membrană pentru ca aceasta să se umple
corespunzător.
N.B.:
Această sarcină se va efectua mai ușor de două persoane - o persoană poate alimenta mașina
de tocat carne, iar cealaltă se poate ocupa de umplerea membranei.
Faceți cârnații cât de lungi doriți prin prinderea și rotirea membranei. Pentru cârnați de calitate,
aveți grijă să evitați prinderea aerului în timpul umplerii și preparați cârnați cu o lungime de 10-15 cm
(separați cârnații plasând o clemă și făcând un nod).