TEFAL NE114130 HV1, Manual, Page: 21 / 52

39 38
BS
OPIS
1 Jedinica motora
2 Tipka za otpuštanje glave za mljevenje
3
Tipka
3a UKLJUČI/ISKLJUČI
3b
R tipka
4 Tipka za zaključavanje
5 Odvojiva glava za mljevenje mesa
6
Odvojiva posuda
7 Potiskivač mesa
8
Vijak za punjenje
9 Samooštreći nož od nehrđajućeg čelika
10 Nastavak s malim rupama*
11
Nastavak sa srednjim rupama*
12 Nastavak s velikim rupama*
13 Prsten za fiksiranje
14
Nastavak za rezanje na trakice*
14a Potiskivač*
14b
Dodatak za rezanje*
14c Dodatak za rendanje*
15 Dodatak za pasirani umak*
15a
Otvor za sok*
15b Filter s rupicama za pasirani umak*
15c
Vijak*
16 Nastavak za kobasice*
PRIJE PRVE UPOTREBE
• Sve dodatke operite toplom vodom i deterdžentom. Isperite ih i odmah pažljivo osušite.
• Perforirana ploča i rezač moraju ostati podmazani. Premažite ih uljem za kuhanje.
• Ne uključujte aparat kad je prazan ili kad ploče za mljevenje nisu podmazane.
PAŽNJA: Oštrice konusa su izuzetno oštre; pažljivo rukujte konusima.
KORIŠTENJE: GLAVA ZA MLJEVENJE MESA (SLIKE 1-9)
• Pripremite cjelokupnu količinu mesa koje je potrebno samljeti; uklonite kosti, hrskavicu i
tetive. Izrežite meso na komade. (veličine približno 2 cm x 2 cm)
• Pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje (3a) kako biste pokrenuli aparat (slika 8).
Savjet: Na kraju rada možete protisnuti nekoliko komada hljeba kroz aparat za mljevenje
kako biste izvukli svo mljeveno meso.
Napomene:
- Aparat koristite samo za mljevenje sirovog mesa. Ne meljite kuhano meso.
*Ovisno o modelu
- Aparat nemojte koristiti duže od 3 minute odjednom.
Šta da uradim ako se mašina začepi?
• Zaustavite aparat za mljevenje mesa pritiskom na tipku O/1 (3a) i pritisnite tipku “R” i držite
ga nekoliko sekundi kako biste oslobodili meso.
• Pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje kako biste nastavili s mljevenjem.
KORIŠTENJE: SJECKALICA ZA POVRĆE (SLIKE 10-12)
• Za rezanje na trakice pritisnite tipku za uključivanje/isključivanje (3a) (slika 12).
Korisni savjeti za postizanje najboljih rezultata:
Sastojci koje koristite moraju biti čvrsti kako bi se postigli zadovoljavajući rezultati i kako bi se
izbjeglo nakupljanje hrane u spremniku.
Ne koristite aparat za rendanje ili rezanje prehrambenih artikala koji su pretvrdi, kao što
su kocke šećera ili komadići mesa.
ČIŠĆENJE (SLIKA 25)
1. Aparat uvijek isključite iz napajanja prije čišćenja.
2. Površinu aparata čistite vlažnom krpom.
3. Aparat ne uranjajte u vodu
4. Glava za mljevenje mesa (5), vijak za punjenje (8), prsten za fiksiranje (13), otvor za sok* (15a),
filter s rupicama za pasirani umak*(15b) i vijak* (15c) se NE SMIJU prati u mašini za suđe.
DODATAK ZA PASIRANI UMAK (SLIKE 13-18)
Korištenje :
Stavite posudu ispod otvora za sok (15a) kako biste skupljali sok i još jednu na kraju
filtera radi prikupljanja mogućih ostataka. Ako želite napraviti pasirani umak ili sok, najvažnije
je koristiti isključivo svježe voće. U skladu s godišnjim dobom i kvalitetom voća, preporučujemo
da pulpu pasirate još jednom kako bi se izdvojila maksimalna količina umaka ili soka.
Materijal (Sastojci) Količina Vrijeme rada (uključeno/
isključeno)
Mrkve 1 kg 3 min.
NASTAVAK ZA KOBASICE (SLIKA 19 – 24)
Napomena: Ovaj nastavak koristite tek nakon što su sastojci samljeveni, začinjeni i pomiješani.
Omot za kobasice stavite u vodu da bi postao elastičan, zatim ga stavite na lijevak
i ostavite da otprilike 5 cm visi preko lijevka (dio koji ćete zatvoriti vezanjem čvora i kopčom).
Uključite aparat, napunite ga mljevenim mesom i držite omot da bi se pravilno napunio.
Napomena:
Lakše je ako ovo rade dvije osobe – jedna može puniti aparat, a druga može paziti
na punjenje omota.
Dužinu kobasica odredite tako da stisnete i okrenete omot. Da bi kobasice bile kvalitetne,
pazite da kod punjenja ne uđe zrak u omot i da budu dugačke između 10 i 15 cm (razdvojite
kobasice tako da stavite kopču i zavežete čvor).