72
ES
73
UK
Masa de bizcocho
Ingredientes: 200 g de azúcar, 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, 4 huevos (200 g),
200 g de harina, 2 cucharaditas de levadura en polvo (4 g).
Ponga todos los ingredientes en el recipiente y coloque la tapa y el accesorio mezclador. Ponga en marcha
el aparato a velocidad 1 durante 30 segundos y, a continuación, suba a velocidad 6 durante 2 minutos.
Transcurridos 2 minutos y 30 segundos, levante el cabezal del aparato y rebañe la mezcla de los laterales
del recipiente con una espátula de goma; bata durante 1 minuto más a velocidad 6. Vierta la masa en
un molde de tarta engrasado y enharinado y hornee durante 1 hora en un horno precalentado a 180 °C.
Masa para tortitas
Ingredientes: 250 g de harina, 500 g de leche, 4 huevos, 2 sobres de azúcar avainillado y 6 g de sal.
Ponga los huevos, el azúcar avainillado y la leche en el recipiente mezclador. Coloque la tapa y las
varillas de batir y mezcle a velocidad 6. Añada poco a poco la harina a través de la abertura de la
tapa con una cuchara. Cuando se haya incorporado toda la harina, deje que se mezcle durante 1
minuto más y, a continuación, pase la mezcla por un tamiz fino. Deje reposar la masa durante al
menos 1 hora a temperatura ambiente antes de hacer las tortitas.
Mayonesa
Ingredientes: 2 yemas de huevo, 20 g de mostaza, una pizca de sal, 250 ml de aceite.
Ponga las yemas de huevo, la mostaza y la sal en el recipiente mezclador. Coloque la tapa y las
varillas de batir, y ponga en marcha el aparato a velocidad 6. Añada poco a poco el aceite a través de
la abertura de la tapa durante 3 minutos. Cuando se haya incorporado todo el aceite a la emulsión,
retire el recipiente y las varillas. Rebañe manualmente los laterales recipiente y mezcle la mayonesa
para darle más firmeza. Con remover tres o cuatro veces será suficiente. Consúmala en 24 horas.
Masa para pan
Ingredientes: 300 g de agua templada a 30 °C, 500 g de harina, 10 g de sal, 1 sobrecito de levadura de panadería seca (5 g).
Ponga la harina, la sal y la levadura seca en el recipiente mezclador. Coloque la tapa y el accesorio amasador y, a
continuación, ponga en marcha el aparato a velocidad 1. Vierta el agua poco a poco durante 1 minuto como en la
receta de mayonesa y, a continuación, deje que se amase durante 9 minutos. Cubra la masa y déjela reposar a 35 °C
durante 1 hora. Deberá doblar su tamaño. Dé forma al pan y déjelo reposar una 1 hora más a 35 °C. El pan deberá
doblar su tamaño. Precaliente el horno a 220 °C y hornee durante 30 minutos junto con un recipiente con agua en
la parte inferior del horno para crear humedad.
Masa de pizza
Ingredientes para cinco pizzas de 22 cm: 500 g de harina, 280 g de agua templada a 30 °C, 30 g
de aceite de oliva, 1 sobrecito de levadura de panadería seca (5 g), 8 g de sal y 10 g de azúcar. Ponga la
harina, el aceite, la levadura, la sal y el azúcar en el recipiente mezclador. Coloque la tapa y el accesorio
amasador y, a continuación, ponga en marcha el aparato a velocidad 1. Vierta el agua poco a poco
durante 1 minuto como en la receta de mayonesa y, a continuación, deje que se amase durante
9 minutos. Cubra la masa y déjela reposar a 35 °C durante 1 hora y 30 minutos. Deberá doblar su tamaño.
Divida la masa en cinco partes de 165 g. Enharine la superficie de trabajo y, a continuación, extienda
las cinco partes formando discos de 22 cm. Coloque los discos de masa sobre papel para el horno y, a
continuación, decore con los ingredientes que desee. Deje reposar las pizzas durante 15 minutos y, a
continuación, hornéelas una a una durante 12 minutos en el horno, que habrá precalentado a 230 °C.
Попередження. Перш ніж розпочати користування
приладом, ознайомтеся з буклетом «Вказівки з техніки
безпеки» та цією інструкцією.
ОПИС
A
Моторний блок
B
Чаша в зборі
A1
Регулятор швидкості
B1
Кришка
A2
Кнопка розблокування багатофункціональної голівки
B2
Чаша
A3
Багатофункціональна голівка
C
Аксесуари міксера
A4
Високошвидкісний привід
C1
Міксер
A5
Кришка високошвидкісного приводу
A5
Тістомішалка
A6
Роз’єм для аксесуарів міксера
A6
Вінчик
A7
Низькошвидкісний привід
D
Міні-подрібнювач
A8
Кришка низькошвидкісного приводу
D1
Кришка міні-подрібнювача
D2
Чаша міні-подрібнювача
ПОЧАТОК РОБОТИ
• Перед першим використанням промийте всі аксесуари водою з милом
(див. розділ «Чищення»). Прополощіть і висушіть.
• Установіть прилад на пласку, чисту й суху поверхню. Переконайтеся, що регулятор швидкості
(A1) установлено в положення «0» і вставте вилку приладу в розетку.
• Передбачено кілька режимів роботи приладу (див. схеми A1):
- Переривчастий режим (імпульсний):
у цьому режимі вам буде зручніше користуватися приладом під час приготування їжі.
- Безперервний режим:
виберіть необхідне положення від «1» до «6/max.» (6/макс.) залежно від того, яку саме
страву ви готуєте.
• Щоб зупинити прилад, поверніть регулятор (A1) у положення «0».
Важливо! Прилад запуститься лише в тому випадку, якщо кришка (A5) і голівка (A3)
перебувають на своїх місцях і надійно зафіксовані. Якщо розблокувати кришку (A5)
та/або голівку (A3) під час роботи приладу, він негайно зупиниться. Знову заблокуйте
кришку та/або голівку, поверніть регулятор (A1) назад у положення «0» і продовжуйте
використовувати прилад у нормальному режимі, вибравши потрібну швидкість.
1 - ЗМІШУВАННЯ / ВИМІШУВАННЯ ТІСТА / ЗБИВАННЯ / ЕМУЛЬГУВАННЯ
За допомогою сталевої чаші (B1) із кришкою (B2) можна приготувати до 1,8 кг легкої суміші
(залежно від типу продукту).
НЕОБХІДНІ АКСЕСУАРИ
Чаша з нержавіючої сталі (B1), протирозбризкувальна чаша (B2),
тістомішалка (C1), міксер (C2) або вінчик (C3).
