TEFAL CLIPSO Modulo 2, User Manual

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•
Lorsque la vapeur commence à s’échapper par la
soupape, réduisez la source de chaleur et
décomptez 20 min.
•
Lorsque les 20 min. sont écoulées, éteignez votre
source de chaleur.
•
Tournez la soupape de fonctionnement jusqu’à la
position
.
•
Lorsque l’indicateur de présence de pression (G)
redescend : votre cocotte n’est plus sous pression.
•
Ouvrez la cocotte
- Fig. 1
Avant la cuisson
•
Avant chaque utilisation, vérifiez à l’œil et au jour
que le conduit d’évacuation de vapeur
(C) n’est
pas obstrué
- Fig. 12
•
Vérifiez que la soupape de sécurité est mobile : voir
le paragraphe “Nettoyage et entretien”
•
Fermez la cocotte
- Fig. 2
•
Mettez en place la soupape
(A)
- Fig. 8
•
Appuyez à fond et tournez jusqu’à la position
cuisson choisie
- Fig. 9
•
Assurez-vous que la cocotte est convenablement
fermée avant de la mettre en service.
•
Posez la cocotte sur une source de chaleur réglée à
sa puissance maximum.
Pendant la cuisson
•
Lorsque la soupape de fonctionnement laisse
échapper de la vapeur de façon continue, en
émettant un son régulier (PSCHHHT), réduisez la
source de chaleur.
•
Décomptez le temps de cuisson indiqué dans la
recette.
•
Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape
chuchote régulièrement. S’il n’y a pas assez de
vapeur, augmentez légèrement la source de
chaleur, dans le cas contraire, réduisez la source de
chaleur.