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Fin de cuisson
Pour libérer la vapeur
•
Une fois la source de chaleur éteinte, vous
avez deux possibilités :
•
Décompression lente :
tournez la soupape de
fonctionnement
(A)
jusqu’à la position
.
Lorsque l’indicateur de présence de pression
(G)
redescend : votre cocotte n’est plus sous
pression.
•
Décompression rapide :
placez votre cocotte
sous un robinet d’eau froide
- Fig. 13
. Lorsque
l’indicateur de présence de pression
(G)
redescend : votre cocotte n’est plus sous
pression.
Tournez
la
soupape
de
fonctionnement
(A)
jusqu’à la position
.
•
Vous pouvez ouvrir votre cocotte
- Fig. 1
Nettoyage et entretien
Nettoyage de la cocotte
•
Pour le bon fonctionnement de votre appareil,
veillez à respecter ces recommandations de
nettoyage et d’entretien après chaque utilisation.
•
Lavez la cocotte après chaque utilisation avec de
l’eau tiède additionnée de produit vaisselle.
Procédez de même pour le panier.
•
N’utilisez pas d’eau de javel ou de produits
chlorés.
•
Ne surchauffez pas votre cuve lorsqu’elle est vide.
Le brunissement et
les rayures qui
peuvent apparaître
à la suite d’une
longue utilisation
ne présentent pas
d’inconvénient.
Si lors de la libération
de la vapeur vous
observez des projections
anormales : remettez la
soupape de
fonctionnement (A) en
position de cuisson :
1
ou
2
, puis effectuez une
décompression rapide.
Si l’indicateur de
présence de pression
(G) ne descend pas,
placer votre cocotte
sous un robinet d’eau
froide - Fig. 13
N’intervenez jamais sur
cet indicateur de
présence de pression.
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