Часть 3
Чистка и уход
Чистка должна проводиться только на охлажденном оборудовании и при выключенном электропитании. Не чистить
оборудование под сильным напором воды, потому что возможно проникновение воды в компоненты печи, что может
повлиять на реулярную работу оборудования и его безопасность. Необходимо помнить, что правильный уход очень
важен для хорошей работы печи и длительного срока использования оборудования.
Общая чистка
Чистка должна производиться только когда оборудование выключено и охлаждено.
Вынимающиеся части должны чиститься отдельно горячей
водой и чистящим средством и после должны ополоскиваться
протечной водой.
Части из стали могут чиститься с помощью влажной тряпки и
чистящего средства, не содержащего кислоты, в конце можно
протереть их сухой мягкой тряпкой; более сложные пятна
чистить с помощью воды и уксуса.
Для чистки частей из нержавеющей стали нельзя использовать
агрессивные средства или обычные абразивные порошки.
Использование проволочной губки не рекомендуется поскольку
может спровоцировать появление ржавчины. По этой же
причине избегать при чистке использования железных
материалов, тяжелых или грубых тряпок, а также стальной
шерсти.
Во время чистки избегать также использование бумаги или губок
из стекловаты; на замену и только в особых случаях можно
использовать распыленную пемзу. В случае сильного
загрязнения использовать губки ( например Scotch). Также в
случае сильного загрязнения можно использовать спрай для
печей и грилей, продающейся в свободной торговле. В этом
случае проконсультировать аннотацию производителя.
Чистка боковых панелей и дверцы печи
Напоминаем, что чистка печи очень важна для хорошей работы
и длительного пользования оборудования .
При чистке обращать внимание на сенсор “K” (рис.4) термостата,
расположенного внутри печи.
Как в любом другом случае, чистка боковых панелей и дверцы
печи производиться когда оборудование полностью охлаждено.
Чистку эмалированных частей производить как у остальных
частей печи при помощи горячей воды и не абразивных
чистящих средств без содержания кислот.
Чистка поверхности из стеклокерамики
Чистка поверхности из стеклокерамики производиться
посредством хорошо заточенного скребка для удаления
пищевых остатков. Затем нанести на поверхность моющее
средство, хорошо промыть его и осушить.
Во избежание повреждения поверхности неолбходимо сразу же
удалить с нее скребком все остатки сахара, фольги или
пластиковых предметов; лезвие скребка должно прилегать к
поверхности по всей ширине; не использовать угол лезвия
скребка для чистки.
Во избежание выброса в атмосферу загрязняющих элементов
рекомендуется использовать при чистке обрудования средства,
способность к биологическому разрушению который превышает
90%.
Действия в случае поломки
Поломка не всегда зависит от качества компонентов, которые в
нашем случае имеют лучшее качество, поломки могут быть
вызваны скачками напряжения, пылью и/или грязью которая
попадает в рабочие компоненты
.
В любом случае, когда наблюдается нерегулярная работа
оборудования, необходимо отключить электропитание и
поставить
в
известность
авторизированный
сервис
обслуживания.
Не производите обслуживание самостоятельно, повреждение оборудования влечет за собой потерю гарантии!
Обслуживание
Оборудование не нуждается в специальном обслуживании кроме обычной чистки; рекомендуется проводить годовой
контроль в центре обслуживания и для этого рекомендуется заключение контракта по обслуживанию.
Экология и окружающая среда
Наше оборудование изучено и оптимизировано посредством
лабораторных тестов для достижения высокой и качественной
работоспособности. В любом случае, для уменьшения
энергетических затрат ( электричество, газ и вода),
рекомендуется избегать длительной работы оборудования
впустую или работы, при которой компрометирется оптимальное
качество.
Все материалы использованные для упаковки
соответствуют окружающей среде. Они безопасны в хранении
или могут быть сожжены в специальных установках сжигающих
отходы. Компонентами из пластика, которые могут быть
переработаны являются:
■
Полиэтилен: внешняя защитная пленка
■
Полипропилен: держатель
■
Вытянутый полистирол: угловые элементы, листы и
предохраняющие кубы
В конце срока использования оборудования, избегать выброса
оборудования в окружающую среду.
Наше оборудование реализовано из металлического материала
( нержавеющая сталь, железо, аллюминиевые листы и т.д.) в
процентном отношении превышаюшем 90% и поэтому возможна
переработка частей посредством традиционный структур по
переработке, в соответствии с действующими нормами страны
Для приведения в непригодность оборудования
необходимо удалить провод электропитания, а также
все установки закрытия проемов.
