03/2003
ES - 2
5410.254.00
Capítulo 2
Uso
Advertencias Generales
¡Se aconseja que todos los trabajos relativos a la
conexión, instalación y mantenimiento del aparato sean
efectuados exclusivamente por personal cualificado y
cumpliendo las relativas disposiciones!
Este equipo se ha proyectado únicamente para la
cocción de alimentos y está destinado sólo al uso
profesional y para ser empleado exclusivamente por
personal cualificado.
Durante el funcionamiento las superficies de cocción
están muy calientes, por lo tanto es necesario prestar la
máxima atención.
¡El aparato debe utilizarse solamente si alguien puede
controlarlo!
Encendido
Accione el interruptor colocado antes del aparato.
Gire el mando “
A
” (fig. 2) haciendo coincidir el indicador
del panel con los grados que corresponden a la
temperatura de cocción deseada.
El indicador luminoso verde encendido indica la
presencia de tensión. Cada vez que la temperatura llega
por debajo del valor prefijado, el regulador de energía se
hace cargo de habilitar las resistencias.
En la posición "
∞
" las resistencias están siempre
habilitadas.
Apagado
Coloque el mando en “
0
”.
Desconecte el interruptor eléctrico instalado antes del
aparato.
Vaciado del recipiente
Conecte y bloquee el tubo “
D
” (fig. 2) hacia abajo en el
agujero de desagüe.
Coloque un recipiente debajo del tubo de desagüe para
recoger el agua.
Levante la palanquita “
B
” (fig. 2) y empuje la palanca “
C
”
hacia la izquierda para vaciar el recipiente.
