03/2003
DE / AT / CH - 2
5410.254.00
Teil 2
Gebrauch
Allgemeine Anmerkungen
Alle Maßnahmen bezüglich elektrischem Anschluss,
Installation sowie Wartung des Gerätes dürfen nur von
qualifiziertem Personal unter Beachtung aller
entsprechenden Vorschriften durchgeführt werden!
Dieses Gerät ist ausschließlich für das Kochen von
Speisen in gedacht; es ist für gewerbliche Zwecke
geplant und darf ausschließlich von Fachpersonal
bedient werden.
Es ist darauf zu achten, dass sich die Geräteoberflächen
während des Betriebs erhitzen.
Das Gerät nur unter Aufsicht betreiben!
Einschalten
Den Hauptschalter stromaufwärts des Geräts einschalten.
Den Drehschalter “
A
” (Abb. 2) drehen, bis die
gewünschte Temperatur mit der Markierung an der
Bedienblende übereinstimmt.
Das Aufleuchten der grünen Kontrollleuchte bedeutet,
dass das Gerät unter Spannung steht. Dies ist immer der
Fall, wenn die Temperatur unter den zuvor eingestellten
Wert sinkt und der Energieregler die Inbetriebnahme der
Widerstände steuert.
Auf "
∞
" sind die Widerstände immer in Betrieb.
Ausschalten
Den Drehschalter auf Position “
0
” drehen.
Den Hauptschalter stromaufwärts des Geräts ausschalten
.
Entleeren des Beckens
Den Schlauch “
D
” nach unten in die Abflussöffnung
stecken und darin befestigen.
Einen Behälter unter den Abflussschlauch stellen, um
das Wasser zu sammeln.
Um das Becken zu entleeren, ist der Hebel “
B
” zu heben
und der Hebel “
C
” nach links zu drücken.
