Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes
except under special instruction from Team International BELGIUM.
The pages must be reproduced and folded in order to obtain a
booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding,
make sure you keep the good numbering when you turn the pages
of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language
integrity.
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TKG WK 1000 - 090615
Assembly page 27/40
Fax +32 2 359 95 50
Ventilare la stanza durante l'uso.
L’apparecchio non deve mai essere accesso tramite un timer esterno o un altro sistema di
comando a distanza separato.
(*)
Servizio assistenza qualificato: servizio assistenza tecnica del fabbricante o dell’importatore o
una persona qualificata, riconosciuta ed autorizzata ad effettuare riparazioni. Rivolgere in ogni
caso l’apparecchio a questo servizio.
PRIMA DELL’UTILIZZO
•
Prima di utilizzare il wok, fissare la maniglia al coperchio; allentare quindi la vite dalla
maniglia, inserirla nel foro del coperchio, dall'interno all'esterno e stringere la maniglia sulla
parte esterna del coperchio senza forzare per non rompere il vetro.
•
E’ necessario pulire gli accessori (vedere il paragrafo “Pulizia e manutenzione”) e
asciugarli.
In caso di sensibilità al calore, le impugnature possono sembrare calde. Se del caso, utilizzare
guanti da cucina per spostare l’apparecchio.
USO
La cottura con wok è veloce e si fa ad alta temperatura.
•
Mettere il wok sulla piastra riscaldante.
•
Collegare la base e posizionare il termostato su “Max”. La spia luminosa si illuminerà ad
indicare che l'apparecchio è in funzione.
Quando la temperatura è stata raggiunta, la
spia di controllo si spegne.
•
Per friggere usare un minimo quantitativo di olio o burro per ungere il rivestimento interiore.
•
Durante la cottura, mescolare continuamente con una spatola di legno.
•
Per far cuocere lentamente il cibo, mettere il coperchio sul wok e posizionare il termostato
su “Min”. Per togliere il coperchio, prenderlo per l’impugnatura e stare attento di non
bruciarsi a causa del vapore che potrà formarsi.
•
L’elettrodomestico è dotato di una griglia per tenere al caldo gli alimenti quando altri
ingredienti stanno cocendo.
ATTENZIONE: è necessario togliere la griglia per mettere il coperchio, poiché non è possibile
usarli contemporaneamente.
RICETTE
Jambalaya creola
Tempo di cottura: circa 35 minuti
Per 6 persone: 300 g di riso a grani lunghi, 300 g di prosciutto cotto, 300 g di gamberetti, 250g di
chorizo, 1 grossa cipolla, 1 gamba di sedano, 1 peperone verde, 5 pomodori, 2 cucchiaini di
passata di pomodoro, 1 mazzo di erbe miste, ½ cucchiaino di origano, 2 chiodi di garofano, 1l
di brodo di pollo, vino bianco, prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di olio di oliva, sale, pepe, pepe
di Cayenna.
Tagliare il prosciutto a cubetti. Sgusciare i gamberetti e tagliarli in due pezzi. Tagliare il chorizo
in grosse fette. Sbucciare e tritare la cipolla. Tagliare il sedano. Tagliare il peperone in due
pezzi; togliere i semi e tritarlo grossolanamente. Sbucciare i pomodori e tritarli. Scaldare l’olio
sul wok, far imbiondire la cipolla col prosciutto, i gamberetti, il chorizo e il sedano per 3-4 minuti.
Aggiungere il riso e mescolare fino a quando i grani diventano trasparenti. Aggiungere il
