Taurus 973965000, Manual

Page: 23 / 48

handvat door te draaien tot de staafjes in het
gaatje vastzitten.
-Het controlelampje gaat aan
-Selecteer de gewenste baktemperatuur door
middel van de thermostaatregelaar. Het rode
controlelampje gaat branden en geeft aan dat
de olie aan het verwarmen is.
-Maak het te bakken voedsel klaar en plaats het
in de mand ervoor zorgend dat het niet verder
komt dan 3/4 van haar capaciteit. Laat het
voedsel uitlekken alvorens het in de binnenpan
te dompelen.
-Indien het voedsel bevroren is, moet het eerst
worden ontdooid. Indien u bevroren voedsel
of voedsel met een hoog watergehalte in de
binnenpan brengt, kan na een para seconden
plots olie naar buiten spuiten.
-Wacht tot het waarschuwingslampje uit gaat. Dit
geeft aan dat het apparaat de gewenste tempe-
ratuur bereikt heeft.
-Introduceer de mand langzaam in de binnenpan
om overlopen en spatten te vermijden.
-Wanneer het baksel klaar is kan u de mand
omhoog heffen en haar op de rand van de
binnenpan hangen om ervoor te zorgen dat
het baksel uitlekt en het teveel aan olie van het
voedsel lekt.
-Leeg het frituurmandje.
-Ververs de olie ongeveer elke 15 of 20 baksels,
of elk 5-6 maanden indien u de friteuse niet
regelmatig gebruikt.
-Om de vorming van acrylamide te minimalise-
ren tijdens het frituren, vermijdt u het bereiken
van een donkerbruine kleur in het gefrituurde
voedsel, verwijdert u resten uit de oliebak en
frituurt u voedsel dat rijk is aan proteïnen (zoals
aardappelen en maïs) niet op een temperatuur
hoger dan 170ºC.
NA GEBRUIK VAN HET APPARAAT:
-Kies de laagste stand (MIN) van de thermos-
taatknop.
-Haal de stekker uit het stopcontact.
-Rol de kabel op en berg deze op in het hiervoor
voorziene opbergvak.
-Plaats de mand in de bak
-De steel van de mand kan gemonteerd blijven
of in de mand worden bewaard door op de zi-
jkant van de staven te drukken en de steel naar
binnen te draaien.
-Sluit het deksel.
SNOERVAK
-Dit apparaat is voorzien van een opbergvak
voor het snoer aan de achterkant.
HANDVAT(EN) VOOR VERPLAATSEN:
-Dit apparaat beschikt over een handvat aan
de bovenzijde om het transport gemakkelijk en
comfortabel te maken.
PRAKTISCHE TIPS:
-Om de olie te ontgeuren kunt u een paar stukjes
brood frituren.
-Voor etenswaren die veel water bevatten is
het beter en sneller ze in twee keer in kleine-
re hoeveelheden dan in één keer te frituren.
Hierdoor wordt de kans op spetten en overlopen
ook voorkomen.
-Om gelijkmatig gebakken en knapperig voedsel
te bekomen, kunt u de “tweefasenmethode”
toepassen. Dit systeem bestaat erin het voedsel
een eerste keer te bakken tot het bijna klaar is,
en daarna nogmaals, met flink hete olie, om het
een goudbruine kleur te geven.
-Het is raadzaam te bakken met olijfolie met een
laag zuurgehalte.
-Meng geen olie van verschillende kwaliteit.
-Was de aardappelen vóór het bakken om te
vermijden dat ze aan elkaar gaan plakken.
THERMISCHE BEVEILIGER:
-Bij oververhitting wordt het thermische veilig-
heidsmechaniek in werking gesteld en zal het
apparaat stoppen. Wanneer dit gebeurd dient U
de stekker van het apparaat uit het stopcontact
te halen en het af laten koelen. Daarna drukt
U, met een pennepunt of een ander scherp
voorwerp op de resetknop op de achterkant
van het apparaat, zodat het apparaat weer in
werking gesteld wordt. (Fig.1)
REINIGING
-Trek de stekker van het apparaat uit en laat het
afkoelen alvorens het te reinigen.
-Om het apparaat uit elkaar te halen volgt U de
volgende stappen:
-Verwijder de klep
-Verwijder de mand en de elektrische een-
heid.
-Verwijder de pan.
-Giet de gebruikte olie voorzichtig in een bak
(niet in de gootsteen) en volg de regels voor
afvalverwijdering en verwerking.