39
Bereiding van voedsel
∙ Veel voedingsmiddelen uit de vriezer zoals friet, nuggets, cevapcici, gepaneerde
groenten, vissticks, bladerdeeg kunnen worden bereid in dit apparaat.
∙ Frites kunnen vooraf worden gekruid in een kom met een paar druppels olie, zout,
kerrie of knoflook. Schud de patat tijdens de bereiding om voor een gelijkmatige
bruining.
∙ Voor het bereiden van verse frites, aardappelpartjes, aardappel kubussen etc.,
droog de stukjes goed.
∙ Garnalen in een jasje van bacon, gevulde mini-paprika, gevulde champignons, ge-
marineerde drumsticks, kippenvleugels of saucijzenbroodjes kunnen ook succesvol
worden bereid.
∙ Door de intense warmte in de air fryer, moet het voedsel regelmatig gecontroleerd
worden tijdens het koken.
∙ Zetmeelrijke producten (zoals aardappels) mogen niet warmer dan 180°C worden
gebakken. Verbrand voedsel is schadelijk.
∙ Gevogelte moet altijd goed worden gekookt vanwege salmonella.
Capaciteit
Tijd (Min.)*
Temp. °C
Voedsel
schudden
Dunne bevroren friet
300 – 1400gr
10 – 14
200
X
Dikke bevroren friet
300 – 1400gr
14 – 22
200
X
Zelfgemaakte friet
300 – 1400gr
20 – 26
180
X
Aardappelpartjes
300 – 1400gr
20 – 24
180
X
Aardappel kubussen
300 – 1400gr
14 – 18
180
X
Kaassticks, bevroren
200 – 600gr
8 – 10
180
X
Kipnuggets
100 – 1200gr
9 – 12
200
X
Vis
100 – 1200gr
8 – 10
200
Biefstuk
100 – 1000gr
10 – 15
200
Karbonade
100 – 1000gr
10 – 14
180
Hamburger
100 – 800gr
7 – 14
180
Kippenvleugels
100 – 800gr
15 – 20
180
Drumsticks
100 – 800gr
18 – 22
180
Kipfilet
100 – 800gr
15 – 20
200
* Geschatte warden, afhankelijk van uw smaak, het type, de kwaliteit en de
temperatuur van het voedsel.
