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TABLEAU POUR LA CUISSON À LA VAPEUR
NOTE
: Ce tableau est à titre indicatif seulement. Le temps de cuisson réel pourrait varier.
ALIMENTS
QUANTITÉ
TEMPS DE CUISSON
Hot-dogs (Saucisses et pains de 6”)
12
12 min.
Filets de poisson
225 g (½ lb.)
20 à 22 min.
Queues de homards
2
10 à 12 min.
Pétoncles
225 g (½ lb.)
10 à 12 min.
Crevettes
225 g (½ lb.)
10 à 15 min.
Saumon
225 g (½ lb.)
15 à 18 min.
Brocoli
6 à 8 min.
Carottes
11 à 13 min.
Chou-fleur
7 à 9 min.
Pommes de terre
28 à 33 min.
Épis de maïs
4
7 à 10 min.
Asperges/courges/courgettes
9 à 11 min.
Le cuiseur à pains (D) peut-être placé
directement sur la base (A).
