FONCTIONNEMENT
Régulat
AVERTISSEMENT
Pendant la cuisson, toujours ga
l’appareil.
Ne jamais couvrir les fentes, trous
u fond du fo
•
rder les jeunes enfants éloignés de
o
ur ni couvrir
’incendie.
•
u conduits d
r
ntière avec des
ti
comme du p
une g ille e
ma ères
apier d’aluminium, car
cela empêcherait l’air de circuler dans le four et pourrait provoquer une
intoxication par le monoxyde de carbone. Les revêtements en papier
d’aluminium peuvent également emmagasiner la chaleur et présenter un
danger d
eur de température du four
La température du four est régulée par un robinet thermostatique pour le gaz et varie entre
266
0
F à 465
0
F (130 °C à 240 °C). Les températures approximatives pour le réglage du
outon de commande sont indiquées dans le tableau ci-dessous. Les températures
nt au centre du four et à un réglage ou à un autre, le four sera plus
u four et plus froid vers le fond. La variation entre le haut et le centre,
our
çon,
vou
as
Dir
b
indiquées s’applique
chaud dans le haut d
et le centre et le fond équivaut à environ 30
0
F. Utiliser les variations de températures p
cuire en même temps différents plats nécessitant différentes températures. De cette fa
s profitez au maximum de votre consommation de gaz. Prendre soin de ne p
surcharger le four de façon à laisser assez d’espace pour que la chaleur circule librement.
ectives sur la cuisson
ur obtenir les meilleurs résultats, tenez compte de la position des grilles indiquée dans
guide – voir le tableau à la page suivante. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four,
Po
ce
La
cha
r
la r
à
blo
mais cela s’avère préférable pour une gamme de plats. Le four atteint la température
choisie en 15 ou 20 minutes.
plupart des livres de cuisine indiquent les positions des grilles et les températures pour
que recette. En cas de doute sur une recette que vous voulez essayer, bien examine
ecette, trouver un plat similaire dans notre guide et utiliser la position de la grille et la
température recommandées. Les positions des grilles vont du haut vers le bas. Pour rôtir
l’aide de papier d’aluminium, prendre soin de ne pas nuire à la circulation ou de ne pas
quer la sortie de tuyau du four avec le papier d’aluminium.
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