SOLIS BARISTA PRO, User Manual

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CARACTERISTIQUES DE VOTRE MACHINE A ESPRESSO SOLIS BARISTA PRO
RÉGLAGE PRÉCIS DE LA TEMPÉRATURE
La technologie digitale Solis assure un réglage
précis de la température de manière à ce que votre
espresso puisse déployer tout son arôme.
GÂTEAU DE FILTRATION SEC
La fonction «Gâteau de filtration sec» élimine par
le biais d’une électrovanne l’excédent d’eau con-
tenu dans le café moulu. Ce processus s’effectue
après la préparation du café, tant que le porte-filtre
se trouve encore dans le groupe d’infusion. Il se
forme alors un «gâteau de filtration sec», que
l’on élimine aisément et proprement.
FONCTION DE PROGRAMMATION
La machine à espresso s’utilise soit manuellement,
soit à l’aide d’une fonction de programmation
intelligente qui peut être réglée selon les préfé-
rences de chaque utilisateur.
ZONE «ESPRESSO» IDÉALE
Lorsque l’aiguille du manomètre se trouve dans
la zone «espresso» pendant l’écoulement du café,
l’espresso est préparé avec la pression optimale.
Une fois terminé, le café doit présenter une gé-
néreuse couche de crème fine et uniformément
dorée. Vous trouverez d’autres informations à ce
sujet dans le Manuel de l’espresso.
AFFICHAGE DE PRESSION DE L’ESPRESSO
L’affichage de pression de l’espresso permet
d’obtenir la force de pression optimale. Est
alors mesurée la pression avec laquelle l’eau est
comprimée à travers le café en poudre dans le
porte-filtre.
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