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CUADRO 02
3.2.1 Tempo aproximado de preparo
** La preparación de recetas como la crema o mantequilla de maní, hummus o de consistencia similar,
genera un calor excesivo en la olla de acero inoxidable del cutter, por lo que es necesario esperar a
que la olla se enfríe antes de hacer otra receta, del contrario se pueden producir daños irreparables.
DIVERSOS
Tiempo aproximado
Cantidad [min - max]
Salsa de tomates
20 - 40 segundos
300 - 1600 g
Mayonesa
hasta 3 minutos
200 - 1500 g
Puré de Papas
hasta 2 minutos
300 - 1500 g
Harina de Pan
20 - 40 segundos
100 - 400 g
** Crema de Maní
hasta 4 minutos
300 - 1000 g
CARNES
Carne
10 - 20 segundos
200 - 1500 g
Carne para Ensaladas
10 - 20 segundos
200 - 1500 g
Albóndigas
10 - 20 segundos
200 - 1500 g
Kibes
10 - 20 segundos
200 - 1500 g
ADEREZOS
Cebolla
5 - 20 segundos
200 - 1600 g
Ajo
5 - 20 segundos
60 - 1600 g
Perejil
5 - 20 segundos
60 - 1000 g
FRUTAS Y MERMELADAS
Ensalada de Frutas
10 - 20 segundos
200 - 1600 g
Mermelada de Manzanas
10 - 40 segundos
800 - 1600 g
Mermelada de Peras
10 - 40 segundos
800 - 1600 g
Mermelada de Durazno
10 - 40 segundos
800 - 1600 g
PATÉ
Higado
hasta 1 minuto
200 - 1500 g
Salmón
hasta 1 minuto
200 - 1500 g
Anchova
hasta 1 minuto
200 - 1500 g
Langosta
hasta 1 minuto
200 - 1500 g
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