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INDICE
1. Introducción ................................................................................... 19
1.1 Seguridad .............................................................................................................19
1.2 Principales Componentes ......................................................................................21
1.3 Caracterís cas Técnicas .........................................................................................22
2 INSTALACIÓN Y PRE OPERACIÓN ....................................................... 22
2.1 Instalación ............................................................................................................22
2.2 Pre – Operación ...................................................................................................22
3. Operación ........................................................................................ 23
3.1 Accionamiento ......................................................................................................23
3.2 Procedimiento para la Operación ..........................................................................23
3.3 Limpieza y Higienización .......................................................................................24
3.4 Cuidados con los aceros inoxidables .....................................................................25
4. Nociones Generales de Seguridad .................................................... 26
4.1 Prac cas Básicas de Operación .............................................................................26
4.2 Cuidados y Observaciones Antes de Prender la Maquina. .....................................27
4.3 Inspección de Ru na ............................................................................................27
4.4 Operación .............................................................................................................28
4.5 Después de Terminar el Trabajo ............................................................................28
4.6 Manutención ........................................................................................................28
4.7 Aviso ....................................................................................................................28
5. Análisis y Solución de Problemas .................................................... 28
5.1 Problemas, Causas y Soluciones ...........................................................................28
6. Normas Observadas ........................................................................ 29
7. Mantenimiento................................................................................ 29
8. Consejos Generales .......................................................................... 30
9. Diagrama Eléctrico .......................................................................... 31
SKYFOOD EQUIPMENT LLC - SERVICIO ................................................. 36
GARANTIA LIMITADA DE SKYFOOD ...................................................... 36
23
IMPORTANTE
Nunca re re ó coloque el Vaso con la licuadora prendida .
Veri
fi
que si el equipo está
fi
rme en su posición de trabajo .
2.2.1 Colocando el Vaso
El Vaso No.02 (
fi
g 01) posee un sistema simples permi endo una fácil y segura colocación.
Siempre re re ó coloque el Vaso agarrándole por los dos manípulos .
2.2.2 Colocando la Tapa
El Vaso No.02 (Fig.01) ene una tapa No.01 (Fig 01) hecha de goma atoxica que asegura un
e
fi
ciente vedamiento durante la aperación .
Tenga cuidado para que la Tapa esté debidamente colocada sobre el Vaso. Vea la
fi
gura
abajo :
2.2.3 Colocando la Sobre Tapa
La Sobre Tapa No.09 (Fig.01) puede ser usada sea para observar el proceso , sea para
añadir ingredientes .
Para re rarla gírela en el sen do horario hasta que se suelte , y después levántela.
3. Operación
3.1 Accionamiento
Para prender la licuadora apriéte la Llave Prende/desliga No.08 (Fig.01)para la posición “I”.
Para desligar la licuadora apriete la llave para la posición “O”.
3.2 Procedimiento para la Operación
Re re la Tapa No.01 (Fig.01) con su sobre tapa No.09 (Fig.01) de arriba del Vaso No.02
(Fig.01).
Con la licuadora desligada introduzca en el Vaso No.02 (Fig.01) primeramente los productos
líquidos. y solamente después coloque los productos mas consistentes.
Apriete la Tapa con su Sobre Tapa como explicado en los ítem 2.2.2 y 2.2.3
