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INSTRUCCIONES PARA LA COCCIÓN
COCCIONES
El horno ofrece la posibilidad de seleccionar entre las siguientes funciones de cocción:
GRILL VENTILADO
Están activos el elemento Grill y el Ventilador de Cocción.
Programa idóneo para la parrillada de carnes de grandes
dimensiones y aves de corral, por disponer sobre la parrilla en una
de las guías superiores. Abajo colocar siempre la bandeja para
recoger los jugos.
ESTÁTICO
Están activos los elementos de calentamiento Superior e Inferior.
Dicha función se dedica a la cocción de asados y platos de carne
particularmente crocantes o bien de lasañas o preparaciones
similares.
SOLERA
Es de acuerdo con el elemento inferior de calentamiento.
Idónea para la cocción de alimentos que necesitan calor que
provenga desde abajo.
GRILL
Es de acuerdo con el elemento grill.
Función idónea para la cocción de salchichas, bistecs, pescado, etc.
que se deben de colocar sobre la parrilla, por debajo de la superficie
del grill. La parrilla se debe de colocar sobre las guías superiores (en
base al espesor del alimento por asar a la parrilla) disponiendo
debajo de la misma la bandeja para recoger los jugos.
CIRCULAR
Están en función el elemento posterior para calentar y el ventilador
de cocción.
Función idónea para la cocción de dulces o asados que requieren
una buena homogeneidad de temperatura. Con tal función se pueden
cocer, contemporáneamente, platillos diversos que requieren la
misma temperatura de cocción.
DESCONGELACIÓN
Activo únicamente el ventilador de cocción.
Este programa agiliza la descongelación de los alimentos. La
temperatura se regula alrededor de 45°C por el encendido
intermitente de la resistencia posterior.
POLLO
Esta función permite realizar un programa automático de cocción de
un pollo.
6 - ESPAÑOL