45
STGG 1800 A1
HU
Kókuszos currys garnéla
Hozzávalók:
♦
10 dkg vörös curry paszta
♦
0,5 dl kókusztej
♦
40 dkg garnélarák (vagy rövid farkú rák vagy apró rák)
♦
20 dkg cukorborsó
♦
2 paprika
♦
2 hagyma
♦
2 gerezd fokhagyma
♦
só és bors
♦
alufólia
1) Keverje össze a curry pasztát és a kókusztejet.
2) Mossa meg a garnélát, a cukorborsót és a paprikát.
3) Hámozza meg a hagymát és a fokhagymagerezdeket.
4) Vágja apróra a hagymát, a fokhagymagerezdeket és a paprikát.
5) Ossza el egyenlően a garnélát és a zöldséget négy alufóliára. Az alufólia legyen akkora, hogy a
hozzávalókat kis csomagként bele lehessen csomagolni. Csepegtesse rá a curry-kókusz szószt és
fűszerezze az egészet sóval és borssal.
6) Zárja le jól a csomagokat, hogy ne folyjon ki belőle folyadék.
7) Helyezze a megtöltött csomagokat a 4 hőmérséklet-fokozaton előmelegített grill-lapra
1
és párolja
az összeset mindkét oldalról kb. 15-15 percig.
TUDNIVALÓ
►
A csomagok méretétől függően előfordulhat, hogy csak 2 - 3 csomag fér egyszerre a grill-lapra
1
.
A megmaradt csomagokat azután grillezze, miután az elsők elkészültek.
Summary of Contents for STGG 1800 A1
Page 3: ...B A B A ...