54 RO
Vafe cu șuncă/brânză
Plăcile interschimbabile:
Plăci de vafă (placă superioară și inferioară) 13
Ingrediente:
570 g
Cartofi prăjiți congelați
225 g
Șuncă tăiată cuburi
200 g
Brânză cedar rasă
3
Ouă mari, bătute
2 căței
Usturoi (tocat)
2 lingurițe
Frunze de pătrunjel tocate proaspăt
½ linguriță
Cimbru uscat
¼ linguriță
Paprica afumat
Condimentați cu sare și piper negru măcinat proaspăt
Prepararea:
Decongelați cartofii pai .
Preîncălziți produsul .
Stropiți ambele plăci interschimbabile cu spray
de gătit .
Amestecați într-un castron mare cartofii, șunca,
brânza, ouăle, usturoiul pătrunjelul, cimbrul și
paprica . Condimentați cu sare și piper .
Distribuiți amestecul de cartofi uniform pe
placa interschimbabilă inferioară . Coaceți cca .
15 minute până prinde o culoare maro-aurie și
este crocant .
Serviți imediat .
Vafe belgiene Brownie
Plăcile interschimbabile:
Plăci de vafă (placă superioară și inferioară) 13
Ingrediente:
180 g
Făină de copt
65 g
Praf de cacao neîndulcit
20 g
Zahăr cristalizat
1 linguriță
Praf de copt
1 linguriță
Sare de mare
10 linguri
Unt topit, nesărat
2
Ouă mari
2 lingurițe
Esență de vanilie
60 ml
Apă
120 g
Bucățele mici de ciocolată
Ingrediente opționale:
Înghețată de vanilie,
sos de ciocolată, zahăr pudră
Prepararea:
Preîncălziți produsul . Amestecați într-un castron
mare făina, praful de cacao, zahărul, praful de
copt și sarea . Topiți untul, puneți-l deoparte și
lăsați-l puțin să se răcească .
Într-un castron mic amestecați ouăle, esența de
vanilie și apa . Puneți amestecul de ou în masa
uscată . Adăugați rapid untul topit, amestecând .
Adăugați bucățelele de ciocolată .
Pulverizați spray de gătit pe ambele plăci
interschimbabile .
Distribuiți aluatul uniform pe placa
interschimbabilă inferioară . Coaceți cca .
3 minute .
Ridicați capacul pentru a verifica vafele . Vafele
trebuie să fie formate complet, însă să fie moi .
Serviți cu zahăr pudră, înghețată de vanilie sau
sos de ciocolată .
