- 27 -
• Τοποθετήστε την προστασία από πιτσιλίσματα
w
στην μια πλευρά (την μετέπειτα πίσω πλευρά) της
σχάρας ψησίματος
q
, εάν πρόκειται να ψήσετε
είδη που περιέχουν λίπος. Αυτό εξυπηρετεί επιπλέον
ως προστασία από τον αέρα. Εισάγετε τους τρεις
αξονίσκους του προστατευτικού από πιτσιλίσματα
w
στη μια πλευρά της σχάρας ψησίματος
q
στις για αυτούς προβλεπόμενες οπές. Για αυτό
πρέπει να κάμψετε ελαφρώς το προστατευτικό
από πιτσιλίσματα
w
.
• Τοποθετήστε τη σχάρα ψησίματος
q
επάνω στο
κοίλο τμήμα συλλογής
r
, έτσι ώστε να εδράζεται
σταθερά.
• Τοποθετήστε την ψησταριά επάνω στη βάση. Οι
4 αξονίσκοι συγκράτησης στην άνω πλάκα της
βάσης πρέπει να πιάνουν στις εγκοπές στην κάτω
πλευρά της ψησταριάς. Η ψησταριά πρέπει να
στέκεται σταθερά επάνω στη βάση.
Υπόδειξη:
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ψησταριά και
χωρίς βάση:
Τοποθετήστε την ψησταριά επάνω σε μια εντελώς
ίσια επιφάνεια. Αυτή η επιφάνεια πρέπει να είναι
θερμανθεκτική. Αλλιώς μπορεί να εμφανιστούν
ζημιές στην επιφάνεια απόθεσης.
• Ελέγξτε εάν η σχάρα ψησίματος
q
έχει
τοποθετηθεί σωστά επάνω στο κοίλο τμήμα
συλλογής
r
(βλέπε Εικ.
A
).
• Εισάγετε τη γραμμή δικτύου με το θερμοστάτη
i
έτσι στη συσκευή, ώστε η λυχνία ελέγχου
u
να
δείχνει προς τα επάνω. Στη συνέχεια βάλτε το φις
σε μια πρίζα.
• Ρυθμίστε στο θερμοστάτη
i
την επιθυμητή
θερμοκρασία. Το γκριλ αρχίζει να θερμαίνεται
και η λυχνία ελέγχου
u
ανάβει.
• Μόλις η λυχνία ελέγχου
u
σβήσει, το γκριλ έχει
φτάσει στη ρυθμισμένη θερμοκρασία και είναι
έτοιμο για λειτουργία.
Υπόδειξη:
Ανάλογα με τη θερμοκρασία περιβάλλοντος μπορεί
η λυχνία ελέγχου
u
, στη ρύθμιση θερμοστάτη “M”,
να μην σβήσει.
• Η ψησταριά είναι έτοιμη για λειτουργία μετά από
μια φάση θέρμανσης περ. 15 λεπτών.
Κίνδυνος τραυματισμού!
Εάν το γκριλ έχει ζεσταθεί, πιάνετέ το μόνο από τις
χειρολαβές με μόνωση από τη θερμότητα
t
.
Ρυθμίσεις θερμοστάτη
Βαθμίδα
0
Γκριλ απενεργοποιημένο
Βαθμίδα
0 - 1
Γκριλ ενεργοποιημένο;
χαμηλή θερμοκρασία
Βαθμίδα
1 - 3
Γκριλ ενεργοποιημένο;
μεσαία θερμοκρασία
(π.χ. λαχανικά)
Βαθμίδα
3 - M
(Μέγ.) Γκριλ ενεργοποιημένο;
υψηλή θερμοκρασία
(π.χ. κρέας)
Μερικές υποδείξεις
• Το μαλακό κρέας ενδείκνυται καλύτερα για το
ψήσιμο.
• Κατά τη διάρκεια της νύχτας τα μαριναρισμένα
κομμάτια κρέατος, όπως π.χ. από τον ώμο ή από
το λαιμό, γίνονται πιο μαλακά.
• Αποφεύγετε να κόβετε προϊόντα ψησίματος
επάνω στην επιφάνεια ψησίματος.
• Χρησιμοποιείτε πάντα ειδικές δαγκάνες και όχι
πιρούνια για το γύρισμα των ψητών. Έτσι τα ψητά
παραμένουν εσωτερικά χυμώδη και δε
στεγνώνουν εξωτερικά.
• Αποφεύγετε τα χοντρά κομμάτια για ψήσιμο λόγω
του ότι το ψήσιμό τους διαρκεί περισσότερο.
• Όταν ψήνετε μπιφτέκια/κεφτέδες στο γκριλ,
προσέχετε ότι αυτά δεν θα είναι πιο χοντρά από
2 εκ. Προτείνουμε να ψήνετε τα μπιφτέκια/τους
κεφτέδες για περ. 24 λεπτά στη βαθμίδα 3:
Γυρίστε τα μπιφτέκια/τους κεφτέδες μετά από 6
λεπτά, έτσι ώστε κάθε πλευρά να ψηθεί 2 φορές.
IB_86020_STGR1600A2_HR_RO_GR 27.11.2012 11:11 Uhr Seite 27
