SKGET 2000 A1
DE
│
AT
│
CH
│
153
■
4) Nach Ablauf der Zeit die Temperatur auf ca. 160 °C reduzieren, das Steak
mit der Frühlingszwiebel-Kräuter-Sauce bestreichen und es weitere 4 Minuten
im Kontaktgrill garen.
Thunfisch mit Orangenscheiben
(4 Personen)
4 frische Thunfischsteaks (je 170 g)
1 Orange
1 EL fein gehackte Petersilie
Salz
Pfeffer
1) Die Orange schälen und in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden.
2) Das Programm für Fisch
C
wählen und das Gerät aufheizen lassen, bis die
eingestellte Temperatur erreicht ist.
3) Die Thunfischsteaks auf den Grill legen, die Petersilie darüber streuen und
mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss die Orangenscheiben auf die
Thunfischsteaks geben.
4) Vor dem Servieren die gegrillten Orangenscheiben entfernen.
Position „Paninigrill“
Spinat-Käse-Panini
250 g Blattspinat
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl
2 TL Zitronensaft
1 Prise Salz (und Pfeffer)
4 Scheiben Toast/Weißbrot
40 g Kräuterbutter
75 g Mozzarella
20 g Pinienkerne
1) Verlesen und waschen Sie den Blattspinat.
2) Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken, in heißem Öl glasig
dünsten. Den Spinat zufügen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
3) Bestreichen Sie den Toast mit Kräuterbutter.
4) Schneiden Sie den Mozzarella in Scheiben.
IB_362245_SKGET2000A1_LB5.indb 153
12.07.2021 10:57:05
