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6. Placez l'appareil de base
|
19
sur une
surface plane, sèche et imperméable
afin qu'il ne puisse ni basculer ni tom-
ber.
Choisissez un support lisse et propre
pour que les pieds à ventouse
|
18
puissent se fixer et assurer un maintien
correct.
ATTENTION :
~
Le jus qui déborde s'écoule sur le sup-
port. C'est pourquoi il faut poser l'appa-
reil sur un support imperméable.
6. Récapitulatif des fonctions
Ustensile
Vitesse
Fonction
Remarques
Crochet pétrisseur
|
14
1 - 2
-
malaxage et mélange de
pâtes fermes ou d'ingré-
dients plus fermes
durée de fonc-
tionnement
max. :
10 minutes
2 - 3
-
malaxage de pâte au levain
-
malaxage de pâte épaisse
Fouet
|
17
2 - 3
-
mélange de pâte épaisse
-
mélange de beurre et farine
-
mélange de pâte au levain
4 - 6
-
pâte à gâteau
-
fouetter le beurre avec le
sucre
-
pâte pour petit gâteau
Moussoir
|
16
7 - 10
-
crème fouettée
-
blancs d'œufs
-
mayonnaise
-
pour fouetter le beurre
Bol mixeur
|
5
PULSE +
1 - 10
-
mixer et broyer des ingré-
dients mous et liquides.
REMARQUE :
le niveau de vi-
tesse doit être au minimum sur
1
pour que le bouton d'impul-
sion
|
12
fonctionne.
durée de fonc-
tionnement
max. :
3 minutes
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