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FR
Sommaire
1. Aperçu de l'appareil ...................................................................... 43
2. Utilisation conforme ....................................................................... 44
3. Consignes de sécurité ..................................................................... 44
4. Éléments livrés ............................................................................... 48
5. Avant la première utilisation .......................................................... 48
6. Utilisation de l’appareil ................................................................. 49
6.1
Cuisson ............................................................................................. 49
6.2
Vérifier le juste point de cuisson ............................................................ 50
6.3
Remettre de l’eau ................................................................................ 50
6.4
Terminer le fonctionnement ................................................................... 51
6.5
Protection contre la surchauffe .............................................................. 51
7. Conseils pour la cuisson avec le cuiseur vapeur .............................. 51
7.1
Utilisation des paniers de cuisson à la vapeur ........................................ 51
7.2
Cuire des œufs ................................................................................... 52
7.3
Cuire du riz et des liquides .................................................................. 52
7.4
Préparer des menus ............................................................................. 52
8. Temps de cuisson ........................................................................... 53
8.1
Temps de cuisson pour les légumes ....................................................... 53
8.2
Temps de cuisson pour le poisson ......................................................... 55
8.3
Temps de cuisson pour la viande .......................................................... 56
8.4
Temps de cuisson pour le riz ................................................................ 57
8.5
Temps de cuisson pour les œufs ............................................................ 57
9. Recettes ......................................................................................... 58
9.1
Porc fumé aux choux de Bruxelles et aux pommes de terre ....................... 58
9.2
Filet de saumon aux légumes et au riz ................................................... 58
9.3
Knödel au fromage blanc ..................................................................... 59
10. Nettoyage et entreposage ............................................................. 59
10.1 Démonter l’appareil ............................................................................ 60
10.2 Nettoyage de la base .......................................................................... 60
10.3 Nettoyage des accessoires ................................................................... 60
10.4 Assembler les accessoires .................................................................... 60
10.5 Entreposer l’appareil ........................................................................... 60
10.6 Détartrer l’appareil .............................................................................. 60
11. Mise au rebut ................................................................................ 61
12. Dépannage .................................................................................... 61
13. Caractéristiques techniques ............................................................ 61
14. Garantie de HOYER Handel GmbH ................................................. 62
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