37
SEF 2300 A1
FI
Friteerausaikataulukko
Taulukko sisältää esimerkkejä elintarvikkeiden friteerauslämpötiloista ja -ajoista.
Jos friteerattavan tuotteen pakkauksen ohjeet poikkeavat tässä taulukossa anne-
tuista, noudata pakkauksen ohjeita.
Elintarvike
Lämpötila (n.)
Aika minuutteina
Jauhelihapihvi (pakaste)
150 °C
3 - 5 minuuttia
Porsaankyljykset (leivitetyt)
150 °C
15 - 25 minuuttia
Kananpalat
(suuret palat)
150 °C
10 - 18 minuuttia
Kananpalat
(pienet / keskikokoiset palat)
150 °C
8 - 18 minuuttia
Ranskalaiset perunat (tuore)
150°C / 170 °C
10 - 14 minuuttia /
3 - 4 minuuttia
Ranskalaiset perunat (pakaste)
Katso valmistajan
antamat ohjeet
Katso valmistajan
antamat ohjeet
Katkaravut (tuoreet)
130 °C
3 - 5 minuuttia
Sienet
170 - 190 °C
5 minuuttia
OHJE
►
Ohjeistetuissa lämpötiloissa voi olla vähäisiä eroja. Yllä olevassa taulukossa
annetut arvot ovat suuntaa antavia. Lämpötilat koskevat n. 300 gramman
suuruista määrää. Ajat saattavat vaihdella aina elintarvikkeiden ominai-
suuksien mukaan.
►
Friteerauskorin
6
saa täyttää enintään friteerauskorin
6
sisällä olevaan
Max-merkintään asti.
IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 37
IB_102781_SEF2300A1_FI_BE_NL.indb 37
25.08.14 09:31
25.08.14 09:31
Summary of Contents for 102781
Page 3: ......