60
→
摆动平底锅,使油在锅底分布均
匀,直至拉出清晰的条纹或开始轻
微冒烟。
→
将未加调味料的鲜肉放入平底锅
内,并轻压。
→
这时请您调低火力。
→
等到肉表面的蛋白质凝固,已经看
不到表面的孔为止。一旦肉变成开
胃的金黄色,本身就很容易从锅
底分离,此时可轻松的翻面煎另
一面。
提示:
使用正确的食用油煎炸,并注
意它的耐温性。
清洁和存放炊具
→
请用热水和常见的洗洁剂清洗炊
具。
→
浸泡附着的食物残渣。
→
不得使用磨蚀性洗洁剂,钢丝棉或
海绵的坚硬面。
→
用少量的水和Silit粉状护理产品软化
锅具上粘附的食物残渣。
→
使用Silit液体护理剂去除顽固污渍。
→
可以用洗碗机清洗炊具。 这可能导
致塑料手柄或Silargan®表面的颜色
发生变化。但这不会影响到功能。
因此,我们建议手洗。
→
清洗好后擦干炊具。
→
请不要直接重叠放置炊具。叠放锅
具时,将手柄放置在锅边上。
→
锅具存放在橱柜中时,尽可能不要
盖盖。
清洗控制盖
→
在清洗锅盖之前取下滑块。
→
双手紧握锅盖(滑块朝锅体方向)
,并用拇指将滑块向左滑动(或者
向右,取决于滑块位置) 。
Silargan®
炊具使用说明书。
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