Signature Kitchen Suite SKSDV3002 Series, Owner'S Manual

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24 FONCTIONNEMENT
chaleur intense des éléments chauffants
supérieurs et inférieurs combinée à l’air chauffé
par les éléments chauffants arrière rend les
aliments plus croustillants et contribue à réduire le
temps de cuisson. La fonction de rôtissage rapide
RapidHeat Roast est particulièrement adéquate
pour une volaille de taille moyenne (environ 3,3 lb).
La fonction de rôtissage rapide RapidHeat Roast+
(four supérieur seulement) utilise de la vapeur
pour rôtir la volaille plus rapidement et la faire
dorer davantage que la fonction RapidHeat Roast
normale.
REMARQUE
• Le temps de cuisson recommandé est de 55 à
65 minutes dans le four supérieur et de 55 à
65 minutes dans le four inférieur pour un poulet
entier de 3,3 lb.
• Ajustez le temps de cuisson en fonction du poids
de la volaille.
• Placez la grille du four à la position
B
.
• Le rôtissage rapide RapidHeat Roast(+) est conçu
pour réduire le temps de cuisson. Le
préchauffage n’est pas nécessaire.
• Cette fonction est optimisée pour la volaille, de
sorte que la température ne peut pas être
modifiée.
• Il est normal que le ventilateur fonctionne quand
la fonction de rôtissage rapide RapidHeat
Roast(+) est activée.
• Si le rappel de détartrage s’affiche, appuyez sur
OK pour démarrer la fonction de détartrage.
• Lorsque la température augmente dans le four,
la vapeur peut ne pas être visible.
• Prenez garde lorsque vous ouvrez la porte du
four pendant ou après la cuisson à la vapeur. La
vapeur chaude peut occasionner des brûlures.
• La fonction de séchage s’exécute après chaque
cycle de cuisson à la vapeur. Pendant la fonction
de séchage, il est normal d’entendre la pompe à
vapeur fonctionner.
Réglage de la fonction de rôtissage
rapide RapidHeat Roast(+)
REMARQUE
• Avant de lancer le mode de rôtissage rapide
RapidHeat Roast+, vérifiez que le réservoir
d’alimentation en vapeur est rempli d’eau.
1
Tournez le bouton de mode du four supérieur
ou inférieur pour sélectionner le mode de
rôtissage rapide RapidHeat Roast(+) .
2
Appuyez sur Start (démarrer).
3
Si un temps de cuisson est réglé, le temps
restant s’affiche à l’écran. Si une heure de
mise en marche différée est réglée, l’heure de
début s’affiche à l’écran.
Modification des réglages de cuisson
1
Appuyez sur Edit (modifier) à l’écran pour
afficher l’écran Cook Settings (réglages de
cuisson).
2
Réglez les paramètres à l’aide du pavé
numérique ou de la fonction de défilement.
3
Appuyez sur Start (démarrer).
Pour arrêter la cuisson
Appuyez sur Stop (arrêt) à l’écran et sélectionnez
Yes (oui), ou réglez le bouton de mode du four à la
position OFF .
Mode Rôtissage (four inférieur
seulement)
Utilisez le mode Rôtissage pour la cuisson de
grosses coupes de viande.
Réglage du mode Rôtissage
1
Tournez le bouton de mode du four inférieur
pour sélectionner le mode Roast (rôtissage).
2
Réglez la température du four. Tournez le
bouton de température dans le sens horaire
ou antihoraire, puis faites défiler les chiffres à
l’écran ou touchez l’icône du pavé numérique
pour saisir les chiffres directement.
3
Si vous le souhaitez, réglez de la même
manière le temps de cuisson et l’heure de
mise en marche différée. Appuyez sur la
touche fléchée située sur le côté droit de
Icône du pavé
numérique
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