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Grillades
Enfournez toujours ensemble la grille et la
plaque universelle.
Prudence lors des grillades.
Eloignez systématiquement les enfants.
Gril à air pulsé
,
Posez la grille dans la plaque universelle et
enfournez à la même hauteur.
Vous pouvez vous procurer une lèchefrite avec
grille insérable dans le commerce spécialisé
(voir les accessoires en option).
Les renseignements figurant dans les tableaux sont
des valeurs indicatives. Elles peuvent varier suivant la
nature et la quantité de mets à griller et s’entendent
mets enfourné dans le four froid.
Mets à griller
Poids
Ustensiles
Réglage
Niveau
Temps de
de la
d’enfour-
cuisson
température
nement
Rôti de porc
Grille/
Avec couenne
2 kg
Lèchefrite
170 – 190° C
1
120 – 140 mn
Bœuf
Grille/
Rosbif
1,5 kg
Lèchefrite
200 – 220° C
1
0
45 –
0
55 mn
Volailles
Moitiés de poulet
500 g/
Grille/
210 – 230° C
1
1
40 –
1
50 mn
1 à 3 moitié(s)
pièce env.
Lèchefrite
1 poulet entier
ca. 1 kg
Grille/
190 – 210° C
1
1
45 –
1
60 mn
1 à 2 poulet(s)
pro Stück
Lèchefrite
Canard
2 à 2,5 kg Grille/
150 – 170° C
1
0
90 – 120 mn
Lèchefrite
Oie
3 à 3,5 kg Grille/
150 – 160° C
1
130 – 180 mn
Lèchefrite
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