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Chapa de cozinhar
A chapa de cozinhar com superfície antiaderente
permite-lhe cozinhar pratos que normalmente se
preparam numa frigideira, utilizando uma quantidade
reduzida de óleo.
Para utilizar a chapa de cozinhar, coloque-a
exclusivamente sobre a grelha, em cima do queimador
alargado.
m
Atenção! Coloque e retire a chapa só quando todas
as grelhas e a chapa tiverem arrefecido e todos os
queimadores estiverem apagados.
Conselhos de
utilização
Para cozinhar a maior parte dos alimentos com a chapa,
é necessário pré-aquecer a superfície. Talvez seja
necessário ajustar a potência do queimador se utilizar a
chapa durante um período de tempo prolongado.
No início da primeira utilização pode dar-se uma ligeira
emissão de fumo e odores.
Aconselha-se que utilize apenas utensílios de plástico,
nylon ou madeira, para evitar danificar a superfície da
chapa. Evite a utilização de utensílios metálicos
pontiagudos ou com gumes cortantes. Nunca corte os
alimentos nem deixe os utensílios sobre a chapa.
Não utilize óleo na chapa durante períodos de tempo
alargados, e evite o derramamento de gordura.
Limpeza
Depois de cada utilização, lave a chapa com água
quente e um sabão sem componentes tóxicos, utilizando
uma esponja suave ou um pano.
Não utilize esfregões de metal ou detergentes de textura
arenosa. Não lave a chapa na máquina de lavar loiça.
Seque a chapa com um pano suave ou com papel de
cozinha.
m
Limpe a gordura acumulada na parte inferior da
chapa o mais rapidamente possível, uma vez que pode
inflamar-se.
Manutenção
Para preservar a superfície antiaderente:
Ø
Antes da primeira utilização e, depois, regularmente,
impregne ligeiramente a superfície de cozedura da
chapa com óleo e elimine o excesso com papel de
cozinha.
Ø
Guarde a chapa com cuidado para evitar cortes ou
riscos.
Ø
Não sobreaqueça a chapa sem alimentos.
