
156
MAISTO LAIKYMAS
Šaldymas sumažina maisto gedimą. Kad prailgintumėte
šaldytuve laikomų greitai gendančių maisto produktų
galiojimo terminą, užtikrinkite, kad maistas būtų kuo
šviežiausias. Vadovaudamiesi tolesniais bendro vadovo
nurodymais, galėsite prailginti maisto laikymą.
Vaisiai/Daržovės
Norint minimalizuoti drėgmės praradimą, vaisiai ir daržovės
turėtų būti laikomi laisvai plastikinėje medžiagoje, pvz.,
įvynioti, maišeliuose (sandariai neuždarytuose), ir padėti į
vaisių ir daržovių stalčių.
Pieno produktai ir kiaušiniai
Ant daugumos pieno produktų pakuočių yra nurodyta
•
galiojimo data bei rekomenduojama laikymo temperatūra.
Kiaušiniai turėtų būti laikomi kiaušinių laikiklyje.
•
Mėsa/Žuvis/Paukštiena
Padėkite ant lėkštės ar indo ir uždenkite popieriumi arba
•
polietilenu.
Didelius mėsos, žuvies arba paukštienos gabalus padėkite
•
lentynėlių gale.
Įsitikinkite, kad visas pagamintas maistas yra gerai
•
suvyniotas arba supakuotas hermetiškuose indeliuose.
PASTABA
Vienodai paskirstykite maistą
•
lentynose, kad šaldantis oras
galėtų efektyviai cirkuliuoti.
Karštas maistas turėtų būti
•
atvėsintas prieš dedant į
šaldytuvą. Karšto maisto laikymas
šaldytuve pakelia temperatūrą
šaldytuvo viduje ir didina maisto
gedimo riziką.
Neužblokuokite šalto oro
•
cirkuliavimo grandinės įėjimo
ir išėjimo maistu arba indais,
indeliais; priešingu atveju, maistas
šaldytuve nebus atšaldomas
tolygiai.
Laikykite dureles saugiai
•
uždarytas.
Nedėkite maisto tiesiogiai priešais šalto
oro išėjimą. Ten maistas gali užšalti.
Geriausiam sušaldymui
Maistas turėtų būti šviežias.
•
Užšaldykite mažus maisto kiekius vienu metu, kad jie
•
užšaltų greičiau.
Maistas turėtų būti laikomas hermetiškai arba ypač
•
sandariai uždengtas.
Maistą šaldiklyje išdėstykite tolygiai.
•
Pažymėkite maišelius arba indelius, kad orientuotumėtės
•
kas šaldiklyje yra laikoma.
VIDUJE
IŠ
Pieno produktai
Maži maisto produktai ir t.t.
Buteliai ir kt.
Užšaldytas maistas
(Mažos apimties)
Vaisiai/Daržovės
Mėsa, žuvis, paukštiena ir kt.
Daržovių negalima laikyti šioje
•
dėžutėje. Jos gali užšalti.
Užšaldytas maistas
(didelio dydžio)
Kiaušiniai
(B144)-East.indb 10
2011/01/31 15:32:05